1樓：你頭髮亂了喔
三十的餃子怎樣做到鮮嫩多汁，調陷很重要
2樓：流星雨夜懂
方法/步驟
11、把紫甘藍洗淨後切成細絲，放在水裡煮一會，濾出紫色的水，用來和麵就可以做出紫色的麵糰了。同樣的做法，菠菜可以做成綠色的麵糰。注意，水不要放太多，和麵的時候加兩隻打好的雞蛋，可以增加麵糰的韌性。
22、把胡蘿蔔洗淨後切成片，放在鍋裡加少許水，大火煮透，取出來搗碎，用來和面，就可以做成橙紅色的麵糰了。同樣，南瓜去籽去皮，用同樣的方法及做成黃色的麵糰。和麵的時候加兩隻打好的雞蛋，用來增加麵糰的韌性。
33、用韭菜切碎，將炒熟的雞蛋切成小塊、加以泡好的切成丁的海公尺、木耳等，用鹽、雞精、調味粉及香油來調製好美味的水餃餡，是素餡的哈。
44、將以上食材備齊，就可以做出漂亮的水餃了哦，黃色的、綠色的、紅色的、紫色的，五彩繽紛，看起來讓人垂涎欲滴，還漂亮的讓人有點不捨得吃呢。
55、以上說的是彩色的水餃，還有更好玩的做法呢，彩虹水餃，聽說過木有？先按照上面說的方法，把各種顏色的麵糰做好，把每乙個顏色的麵糰都搓成條狀，然後在並到一起搓成條形。乙個乙個切開。
6把小麵糰擀成皮，就成了彩紅樣的麵皮，滿懷美美的心情把餃子乙個乙個包完，煮好，既可以慢慢享用了，乙個乙個晶瑩剔透，五彩繽紛，享受美食的同時一定會給你帶來好心情的哦。
3樓：匿名使用者
想怎麼做就怎麼做，人家都做出來過還叫創意嗎？
餃子創意擺字法
4樓：匿名使用者
用料材料
餃子皮餡兒
做法1. *第一種：這種多用於蒸餃和水餃。左手四指併攏，彎曲，託餃子皮，右手拿勺子在餃子皮**放入適當量的餃子餡兒。
2. 先把中間捏合，如圖。
3. 在捏合處右側，左手拇指和右手食指並用推出乙個褶子。
4. 右手食指和拇指順勢將褶子壓下，褶子方向朝向中間。
5. 用同樣的方法，左右各打3個褶子，褶子的方向全部朝向中間，成品如圖。（當然你也可以隨意多打幾個褶子，方法相同。）
6. *第二種：這種多用於蒸餃如蝦餃。餃子皮放餡兒。在4點左右的位置捏第乙個小褶子。
7. 左手拇指由里向右推出乙個褶子，右手食指拇指一起順勢壓實。
8. 褶子沿著前半部分餃子皮的弧度，乙個壓乙個的打。
9. 成品如圖。
關於有創意的餃子~~~
5樓：積水成淵
可以做這一款福袋餃子，顏值逆天，而且寓意很好。
6樓：帥氣的臭屁和
用小麥橙粉做水晶餃子。晶瑩剔透。主題叫「團圓的水晶之戀」。
橙面在賣麵粉的地方就可以買到。記得要用60度以上的水和麵。面裡面少放點鹽。
多揉一會。包出來的餃子晶瑩剔透。很像水晶。
7樓：新財經論壇
做彩色餃子皮呀，把芹菜和胡蘿蔔分別在攪拌機 裡絞碎濾出菜汁；麵粉裡放進適量蛋液和芹菜汁，揉成綠麵糰，同樣用麵粉、蛋 液、胡蘿蔔汁揉成紅麵糰，分別擀成餃子皮。
同樣，青菜、菠菜也能做出綠色，西紅柿、西瓜汁能做出紅色，南瓜能做出橙色，等等，只要能想出來的果蔬都可以使用啊。
餃子怎麼做，透明的餃子怎麼做？
透明的俗稱水晶餃子或水晶包子.水晶餃子外觀晶瑩剔透，餡料隱約可見。其餡料與普通餃子相同，只是餃子皮不太一樣。一 餃子皮的製作 水晶餃子的皮除要求麵糰具有一定的延展性外，更要求餃子皮蒸煮後具有良好的透明度，同時要求其成本能被人接受。1 配方 主料 土豆澱粉1份 小麥澱粉2份 2 操作步驟 1 將1份土...
芝麻餡餃子怎麼做，餃子餡怎麼做
原料 熟黑芝麻100g 糖粉40g 黃油13g 麵粉150g 清水80g 詳細製作過程 步驟1 黑芝麻事先炒熟，或者直接買現成的熟黑芝麻來使用 步驟2 把熟黑芝麻放到料理機或研磨機裡磨成粉，如果沒有機器可以用，還可以把熟黑芝麻裝到加厚保鮮袋裡，用擀麵杖擀碎使用 步驟3 把磨好的黑芝麻放到大碗裡，再放...
魚肉餡餃子怎麼做，怎樣做魚肉餡餃子
驀然回育 我的做法是 紅燒魚，鹽略多一點，汁要收好，燒好去骨 刺，魚肉和汁攪拌好即可，那是相當美味了！怎樣做魚肉餡餃子 1 將鮁魚平放到案板上，片成兩半，把魚 刺摘去，把魚肉片出來，去皮，用攪肉機把魚肉攪碎。2 在盆裡放入魚肉，加適量涼水用力攪勻，然後加少許食鹽再繼續攪。再加水，繼續攪拌，反覆 三 ...