什麼做法讓面又幹又好吃

時間 2022-03-06 21:35:23

1樓:蘇娃妮娜

你好,做幹拌麵又幹又好吃,方法如下:

原料:芝麻醬適量,辣椒油適量,花椒油適量,蒜蓉適量,鹽適量,醬油適量,白糖適量,香油適量,榨菜末適量,熟芝麻適量。

做法:1. 機制鮮蛋面、香油、芝麻醬、辣椒油、花椒油、蒜蓉、鹽、醬油、白糖、香醋、香油、榨菜末、熟芝麻、香菜、香蔥、黃瓜絲、綠豆芽。

2. 湯鍋水開,下入麵條煮八成熟撈出。

3. 趁熱拌入少許香油攤開晾涼。

4. 麵條攤開後要常翻動幾次,使麵條晾到微乾為好。

5. 在芝麻醬裡倒入香醋、醬油和鹽拌勻。

6. 芝麻醬裡再放入細砂糖、蒜末、辣椒油、花椒油拌勻。

7. 芝麻醬裡再放入榨菜末拌勻。

8. 把調製好的醬料澆在晾涼的麵條上拌勻。

9. 上面撒少許白芝麻,再放上香菜、香蔥、黃瓜絲、豆芽菜等拌勻便可食用。

小貼士:

幹拌麵特點;顏色美觀、清香四溢、麵條爽滑筋道、味道濃郁可口希望能夠幫助你。

2樓:涵暢鴻

幹拌麵 =

3樓:百合

幹拌麵或者是豆角排骨燜面

4樓:殺死乙隻小公雞

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