1樓：柯運旺諸琬
糯公尺又叫江公尺，是大公尺的一種，常被用來包粽子或熬粥。中醫認為，其味甘、性溫，能夠補養人體正氣，吃了後會周身發熱，起到禦寒、滋補的作用，最適合在冬天食用。
糯公尺的主要功能是溫補脾胃。所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了，能起到很好的**效果。此外，它還能夠緩解氣虛所導致的盜汗、妊娠後腰腹墜脹、勞動損傷後氣短乏力等症狀。
中醫典籍《本草經疏論》裡對糯公尺的養生保健作用做了充分的說明，說糯公尺是「補脾胃、益肺氣之谷。脾胃得利，則中（指人體胃部）自溫，力便亦堅實；溫能養氣，氣順則身自多熱，脾肺虛寒者宜之。」
冬季不同病症的人吃糯公尺主要有以下幾種方法：由陽虛導致的胃部隱痛，可用糯公尺、紅棗適量煮粥食用；若脾胃虛弱、腹脹、倦怠、乏力，可用糯公尺、蓮子、大棗、山藥一起煮粥，熟後加適量白糖食用；由脾胃虛導致的腹瀉、消化不良，可用糯公尺酒煮沸後加雞蛋煮熟食用。
由於糯公尺黏滯、難於消化，所以吃時一定要注意適量，兒童最好別吃。
2樓：揭鸞酈玥
⒒糯公尺性味甘平，補中益氣，而紅油飯是一道產婦高貴補品
糯公尺有什麼作用？
3樓：崇愨
糯公尺是糯稻脫殼的公尺，主產於我國南方。其營養豐富，含有蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、菸酸及澱粉等。具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，為溫補強壯食品，對食慾不佳，腹脹腹瀉也有一定緩解作用。
1.補充營養糯公尺富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素b1、維生素b2、菸酸、鈣、鐵、磷等。其中磷元素可協助澱粉與脂肪代謝，提供熱量，恢復體力；豐富的b族維生素可以促進食慾、改善神經系統。
2.緩解尿頻糯公尺的收澀作用明顯，祖國醫學認為，糯公尺有收澀、止汗等功效。因此，有尿頻、經常出虛汗的朋友，可以經常食用糯公尺，既可防病又能強身。
3.補脾暖胃糯公尺性甘平，能溫暖脾胃，補益中氣.對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用，故古語有「糯公尺粥為溫養胃氣妙品」。
4.補中益氣糯公尺具有補中益氣、健脾養胃、止瀉、調理消化和吸收的作用，對脾胃虛弱、產後多汗、產後痢疾等症狀有舒緩作用，而對於體虛產生的盜汗、血虛、頭暈眼花也有改善的作用。
4樓：靜靜很愛美
糯公尺這樣做粘粘糯糯的，美容養顏，非常好吃
糯公尺有哪些用處？
5樓：愛健康一身輕
健康一身經：糯公尺用處多，不光能養胃，止血 止汗都能起到作用
6樓：漫閱科技
糯公尺即黏稻，俗稱江公尺、元公尺。其質柔黏，味甘性溫。李時珍說：
「糯稻，其性黏，可以釀酒，可以為粢，可以蒸糕，可以熬湯，可以炒食。」又道：「糯性黏滯難化，小兒、病人最宜忌之。
」糯公尺的藥用功能，孫思邈謂「益氣止瀉」，並稱之為「脾之谷」。繆希雍《本草經疏》論道，糯公尺「補脾胃，益肺氣之谷。脾胃得補，則中自溫，大便亦堅實。
溫能養氣，氣充則身自多熱。大抵脾肺虛寒者忌之。」
每100克糯公尺含蛋白質6.7克，脂肪1.4克，醣類76.3克，鈣19毫克，磷155毫克，鐵6.7毫克，此外尚含硫胺素、核黃素、菸酸等。藥用煮粥、釀酒或炒熟為末服用。
糯公尺有什麼功效與作用
7樓：筆中從沫
1、補鈣：糯公尺含有大量的鈣質，經常食用能有效緩解骨質疏鬆症和堅固牙齒，非常適合需要補骨健齒的人食用。
2、補腎：糯公尺富含鈣、鎂和磷等多種礦物質微量元素，是一種溫補壯強的食物，能益氣補腎，需要補腎的男性朋友可以適量多吃。
3、預防乏力：糯公尺富含人體所需多種營養元素，而且性質溫和，能很好的滋補身體從而預防身體乏力症狀的出現。
4、健脾補血：糯公尺味甘性溫，能健脾養胃和益氣補血，對防治脾胃虛寒和食慾不佳等症狀有一定療效。
5、緩解妊娠期症狀：孕婦適當的多吃糯公尺製品，能有效緩解孕期出現的腹部墜脹的症狀。
8樓：匿名使用者
糯公尺功效:
糯公尺又叫江公尺，因其香糯黏滑，常被用以製成風味小吃，深受大家喜愛。糯公尺中含有蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵、維生素b2、多量澱粉等營養成分。
另外，糯公尺可起到補中益氣、養胃健脾、固表止汗、止瀉、安胎、解毒療瘡等功效、可用於虛寒性胃痛、胃及十二指腸潰瘍、消渴多尿、氣虛自汗、痘疹癰癤病等作用。
但糯公尺不易消化，因此應控制進食的量，老人、小孩、脾胃虛弱者尤應注意。
糯公尺有什麼用
9樓：學荃貫翠絲
可以包粽子可以做很多好吃的糕點可以做粘合劑可以踉酒，很多很多…
10樓：雀宜年禮詠
糯公尺除了可以直接做飯吃，還可以熬粥、做粽子、糯公尺糍粑、年糕、湯圓，還可以炸金果，還可以釀酒。
11樓：沃桂花稽琴
做湯圓，元宵，糯公尺餅，粽子。糯公尺和石膏混合可以做建築粘合劑（長城上就用過）古代巫師用糯公尺驅邪
12樓：尚秀暨彤雯
糯公尺是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用啊
13樓：萇茂雀涵涵
煮稀飯，熬粥，釀酒，包粽子，做糯公尺糕，滋溫養溫，防殭屍，去屍毒，喜出汗者可持續少量食用、
14樓：用秀榮柳娟
1、糯公尺熬稀飯很粘，好喝
2、包綜子
3、加工成面蒸粘糕
15樓：集清禮雁風
除了包粽子，敖東西以外，還能打擊殭屍，呵呵
16樓：蹉唱朋天韻
看你想知道什麼，如果給林正英他可以治屍毒，如果給我我可以給你釀酒，或者作粽子等等。。。。。。那就多了
17樓：談古希晶靈
吃！！！！！！！！！！！
糯公尺有什麼好處？
18樓：戢淑敏象賦
吃多了不容易消化，肚子漲得難受！
而且糯公尺含糖量高,容易引起糖尿病的,不適合每天都有吃的糯公尺的脂肪含量高
不適合常常吃
糯公尺很有營養，糯公尺主要含有澱粉、蛋白質、脂肪、維生素b1、b2及鈣、磷、鐵等物質。在公尺粒中各種營養成分分布是不均勻的。除澱粉外，其他營養成分大多在公尺粒的胚芽和外膜內。
如將公尺粒碾得越碎越精，那麼大部分胚芽和外膜都將碾掉，公尺粒只剩下乙個白心，營養成分的損失也就越大。同樣，糯公尺食前久洗久汰，公尺粒外膜下的養分也將喪失的越多可是滋補佳品呢！
不過糯公尺飯不容易消化，如果消化不好的人一次別吃多了。很抗餓呢！因為糯公尺是粘公尺,比我們平時吃的公尺飯更難消化和吸收.
所以早餐還是應該吃些營養豐富,易吸收的食物較佳!
19樓：匿名使用者
糯公尺的功效與作用
現在的公尺的種類很多，粳公尺、糙公尺、黑公尺、薏公尺等等，不一而足。各種公尺的功效也各不相同，粳公尺最滋補，糙公尺助消化，不過說到排毒養顏，最佳的還糯公尺。
糯公尺又叫江公尺，因其香糯黏滑，常被用以製成風味小吃，深受大家喜愛。糯公尺中含有蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵、維生素b2、多量澱粉等營養成分。
另外，糯公尺可起到補中益氣、養胃健脾、固表止汗、止瀉、安胎、解毒療瘡等功效、可用於虛寒性胃痛、胃及十二指腸潰瘍、消渴多尿、氣虛自汗、痘疹癰癤病等作用。
但糯公尺不易消化，因此應控制進食的量，老人、小孩、脾胃虛弱者尤應注意。
糯公尺，是糯稻的種仁。含有多量糊精，性粘柔軟，所以取名糯公尺。
糯公尺，自古就是重要的滋補食物。與粳公尺相比，其性偏於溫。
李時珍在《本草綱目》裡把它的功效歸納為四種：一是溫脾胃，二 是止腹瀉，三是縮小便，四是收自汗，《本草經疏論》還分析說：糯 公尺是補脾胃、益肺氣的穀物。
脾胃受到補養，就能發揮溫化穀物、 吸收水液的功能，大便也就不會稀清，溫能養氣，正氣旺盛，身體也就溫暖。所以脾肺虛寒的人最宜食用糯公尺。
肺氣不足，常常自汗，食用糯公尺，有收汗功效。李時珍在《本草綱目》中介紹，用糯公尺和小麥麩同炒，研成細未，每次服9克， 用公尺湯送服，能**自汗不止。
熬製黃芪糯公尺粥，更有良好的補氣收汗功效。取蜜炙黃芪30克，加水煮沸後 20 分鐘，除去藥渣， 放入糯公尺30克，煮到公尺爛熟。吃時再加適量白糖。
脾胃虛弱，飲食減少，大便稀溏，也宜使用糯公尺作為食療，與山藥配用效果更好。取糯公尺500克，用水浸泡一夜，瀝乾，放入 鍋中用小火炒熟，磨成細粉備用。用山藥30克煎成湯羹，在沸滾之際，加入糯公尺粉 30克，伴入砂糖和少許胡椒粉，每日清晨食用。
氣血不足，頭昏眼花，倦怠乏力，則宜食用參杞紅棗粥。取 黨參30克，加水煮沸後20分鐘，除去藥渣，加入紅棗30克、拘 杞15克、糯公尺50克，煮至公尺爛熟，吃時再加適量白糖
吃多了不容易消化，肚子漲得難受！
20樓：牧羊人
餓你兩天你就不這麼問了
21樓：天視食全食美
糯公尺營養豐富，常吃糯公尺竟對身體有這麼多好處
糯公尺有什麼營養?
22樓：無兩來二兩
糯公尺又叫江公尺，是大公尺的一種，常被用來包粽子或熬粥。中醫認為，其味甘、性溫，能夠補養人體正氣，吃了後會周身發熱，起到禦寒、滋補的作用，最適合在冬天食用。
糯公尺的主要功能是溫補脾胃。所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了，能起到很好的**效果。此外，它還能夠緩解氣虛所導致的盜汗、妊娠後腰腹墜脹、勞動損傷後氣短乏力等症狀。
中醫典籍《本草經疏論》裡對糯公尺的養生保健作用做了充分的說明，說糯公尺是「補脾胃、益肺氣之谷。脾胃得利，則中（指人體胃部）自溫，力便亦堅實；溫能養氣，氣順則身自多熱，脾肺虛寒者宜之。」
冬季不同病症的人吃糯公尺主要有以下幾種方法：由陽虛導致的胃部隱痛，可用糯公尺、紅棗適量煮粥食用；若脾胃虛弱、腹脹、倦怠、乏力，可用糯公尺、蓮子、大棗、山藥一起煮粥，熟後加適量白糖食用；由脾胃虛導致的腹瀉、消化不良，可用糯公尺酒煮沸後加雞蛋煮熟食用。
由於糯公尺黏滯、難於消化，所以吃時一定要注意適量，兒童最好別吃。
23樓：橘貓任三
糯公尺是日常飲食中常見的主糧之一，擁有豐富的營養，其中每一百克糯公尺，含有碳水化合物78.3克，蛋白質7.3克，脂肪1克。
還含有豐富的膳食纖維、硫胺素、核黃素、菸酸、維生素e，不僅如此，像鈣、磷、鐵、鈉、鎂、鋅、硒、銅、錳等礦物質。不僅含有較多的能量，還能滿足人體所需的多種營養成分。
平時挑選糯公尺，一定要挑選顆粒飽滿，顏色乳白或蠟白，不透明，如果發現有半透明公尺粒，則可能中間夾雜了大公尺；如果公尺粒中間發現有不明原因的橫紋，或者公尺粒破碎，則說明這個公尺粒不新鮮，存放時間過久。
糯公尺適合什麼人來吃呢？
一般平常人都能吃，尤其適合身體虛弱的人；但要注意，消化能力比較差的老人和孩子、大病初癒的人、糖尿病患者和體重偏重的人應該少吃。
24樓：匿名使用者
糯公尺的第乙個營養價值是能夠補中益氣，因此對於氣虛、軟弱無力、四肢乏力的人，如果適當的食用糯公尺通，過其補中益氣的作用，對於虛勞不足的人能夠明顯地緩解上述症狀。糯公尺的第二個營養價值是能夠健脾止瀉，因為中醫食療認為糯公尺味甘而入脾經，對於脾胃虛寒、洩瀉、食慾不振、消化不良、飲食減少的人，如果適當的食用糯公尺，都有著很好的健脾止瀉的作用。糯公尺的第三個營養價值就是能夠斂汗解毒，因此對於自汗不止、**黃疸、毒素蓄積的人，如果適當的食用糯公尺，都有著很好的斂汗解毒的作用。
糯公尺和大公尺有什麼區別，糯公尺和大公尺有哪些區別
每天吃大公尺，卻不知道大公尺和糯公尺的還有區別，別買錯了 大公尺大公尺 糯公尺糯公尺 顏色不同 大公尺呈白色透明狀，而糯公尺則是不透明的白色。口感和吃法不同 糯公尺更富有黏性，因此胃腸較弱的人食用後會不太舒服。大公尺可以做為我們的主食，天天食用，而糯公尺更為香糯黏滑，大多時被人做成小吃 粥 糯公尺丸...
糯公尺有哪些做法呢？怎樣做出孩子愛吃的糯公尺呢？
孩子愛吃的，那應該是用糯公尺包粽子吧，用新鮮一點的粽葉包出來的粽子更清香，然後再在裡面放上愛吃的棗或是葡萄乾，肉塊等，保證孩子愛不釋手。有桂花糯公尺藕，糯公尺糍粑，糯公尺燒麥。孩子會比較喜歡糯公尺藕甜甜的，只需把浸泡過的糯公尺灌入藕中再用牙籤紮緊後放入糖水中煮熟即可。糯公尺蒸丸子，將肉打成肉末蔥薑蒜...
炒糯公尺飯怎麼做，炒糯公尺飯的做法有哪些
糯公尺飯的做法 1.糯公尺洗淨，入電飯鍋下比煮大公尺飯稍小一點的水，下幾滴油和鹽，煮熟。2.準備材料。3.雞蛋下少許油鹽打散，香菇提前泡發洗淨切丁，胡蘿蔔 臘腸 臘肉 頭菜全切成丁。4.熱油炒熟雞蛋，用鍋把雞蛋搗碎盛出。5.鍋裡下少許油下香菇炒出香味。6.下胡蘿蔔炒軟。7.下臘腸臘肉炒出香味。8.下...