1樓：再涼過人心
主料茄子2根蒜薹250克瘦肉250克蒜適量醬油適量老抽適量蠔油適量雞粉適量
步驟茄子炒蒜薹的做法步驟11.原材料
茄子炒蒜薹的做法步驟22.瘦肉用花生油和鹽～醃製一會茄子炒蒜薹的做法步驟33.茄子和蒜薹切好～拍幾個蒜瓣茄子炒蒜薹的做法步驟44.
取一小碗倒進醬油～老抽～蠔油～雞粉和蒜攪拌均勻～成醬汁
茄子炒蒜薹的做法步驟55.鍋中倒油倒進醃製好的瘦肉～炒至半生熟～取出茄子炒蒜薹的做法步驟66.另取油鍋～倒多點油！
倒進茄子炸至變軟即可茄子炒蒜薹的做法步驟77.倒進瘦肉和醬汁，翻炒均勻茄子炒蒜薹的做法步驟88.倒進蒜薹，翻炒均勻茄子炒蒜薹的做法步驟99.
倒適量水，蓋鍋蓋燜至蒜薹斷生茄子炒蒜薹的做法步驟1010.把汁收乾即可出鍋
2樓：匿名使用者
蒜苗炒茄子的做法
1.茄子洗淨切菱形塊．
2.加適量澱粉．
3.讓茄子都沾勻澱粉．
4.鍋裡油熱後放茄塊．
5.炸點表面脆時撈出．
6.肉切片，蔥薑切絲．
7.鍋裡油熱後放肉，蔥薑絲煸炒．
8.然後放茄子煸炒．加少量味極鮮醬油和鹽調味．9.放少量蒜苗，翻炒勻出鍋即可．
蒜薹醬茄子的做法，蒜薹醬茄子怎麼做好吃，蒜薹
3樓：被埋髒情姑
蒜泥拌西葫蘆 主料： 西葫蘆 200克 配料： 大蒜 30克 木耳(水發) 25克 蝦公尺 15克 調料：
香油 2克 鹽 3克 味精 1克 醋 5克 各適量 製作方法 1. 西葫蘆洗淨去皮，瓤、切條，與黑木耳一同放入開水鍋中焯熟，撈出瀝水； 2. 黑木耳泡發洗淨後切絲
炒蒜薹的做法步驟圖，清炒蒜薹怎麼做好吃
4樓：aa微湖來客
素炒蒜薹的家常做法
蒜薹200g
鹽少許原味口味
炒工藝十分鐘耗時
簡單難度
1蒜薹洗淨切段
2熱鍋冷油，油溫後倒入切好的蒜薹快速翻炒。
3最後要起鍋裡放點鹽炒勻即可裝盤
蘿蔔炒茄子怎麼做好吃，蘿蔔炒茄子的家常做法
主料紫茄子1個 蘿蔔1個 茭白2個 五花肉150g 紅辣椒1根 輔料食鹽適量 雞精適量 醬油3勺半 料酒2滴 生粉2勺 蒜頭2個 茄子炒蘿蔔的做法步驟 1.把需要的材料都準備好備用。2.茄子洗淨切丁，蘿蔔洗淨切丁，茭白洗淨切丁，紅辣椒洗淨切絲，五花肉洗淨切絲，蒜頭去皮切末。3.把切好的肉絲放進碗裡，...
番茄炒茄子丁的家常做法，怎麼做好吃，圓茄子炒番茄的家常做法
茄子滾刀切塊，西紅柿切片，青蒜骨切小粒粒 2.炒鍋下油燒熱，倒下茄子 3.小火慢慢的翻炒至軟身 4.倒下青蒜粒 5.倒下西紅柿 6.全部翻炒均，炒至西紅柿變軟出汁 7.淋入醬油 倒下熱開水炒均 8.蓋上蓋子燜煮2分鐘 9.開蓋，炒幾下即可出鍋。素炒茄丁怎麼做好吃，素炒茄丁的家常做法 主料茄子2個 輔...
怎麼做好吃，茄子辣椒炒西紅柿的家常做法
春日綻放的雪花 主料辣椒 2個西紅柿 1個茄子 1個輔料油適量 鹽適量姜適量 蒜適量蔥適量 步驟1.準備好所有材料，洗淨 2.將茄子 西紅柿和辣椒切好備用 3.蔥薑蒜切好 4.鍋中燒熱後，倒入適量的植物油，倒入蔥薑蒜爆香5.倒入辣椒，煸炒一下 6.倒入茄子和西紅柿 7.中火翻炒均勻，倒入一小點開水，...