1樓：醉裡挑燈看鍵
就這樣，大鍋煮了吃。
或者你看這**也行：
2樓：匿名使用者
克氏螯蝦，學名克氏原螯蝦
【分類】：甲殼綱，十足目，爬行亞目
·配 料: 克氏螯蝦1000克、老薑100克、花椒25克、大蒜瓣100克、剁碎的泡朝天椒10只、剁碎的郫縣豆瓣 3湯匙 (約20克)、橙子1只、香菜20克、 花生油300克、雞精, 蘑菇精各半湯匙
·操 作: 1.大火加熱油至5成熱,倒入花椒並用鍋鏟輕輕攪動,火力調至中火,半分鐘後加入薑絲和蒜瓣,慢慢翻炒1分鐘,再次將火力調至大火,待油溫極熱時下入龍蝦尾翻炒.
待全部龍蝦尾轉成鮮紅色時,下剁碎的泡朝天椒和郫縣豆瓣,反覆翻炒約3分鐘,至油色轉為暗紅色時,關火.
2.盛出一半的龍蝦尾和紅油,中火加熱鍋內剩餘一半,同時加入橙肉翻炒半分鐘,加一杯清水,水量以沒過蝦尾為適度.加鍋蓋悶燒5分鐘,其間翻動兩次以使蝦尾均勻吸收湯汁,待湯汁收至1/3時,加少許雞精起鍋.
用筷子夾出蝦尾盛盤,表面灑上橙皮絲.
3.將另一半的龍蝦尾和紅油入鍋中火加熱,加入香菜段迅速翻炒均勻,淋少許清水並收乾,加少許蘑菇精炒勻出鍋裝盤.
3樓：柳色未央
這個，還真不清楚。貌似他們都是大個的龍蝦。。。
愛情公寓4第8集美嘉夢中特寫的那只小龍蝦根本不是小龍蝦（克氏螯蝦），而是我國原生種的一種淡水螯蝦（ 30
4樓：
關谷的蟑螂鼠還是只靴子呢，不要糾結啦
5樓：彡憧景未來彡
說不定是吃海鮮的時候看著不錯就帶回來了
6樓：匿名使用者
經多方考證,證明小龍蝦因為天生酷愛鑽孔打洞,養殖成本太高,而且因為零售價一般在2.50元/斤,沒有多少經濟價值,養殖戶寧願選擇養殖塘魚等低價值魚類5.00元/斤,也不會選擇養殖小龍蝦,再則,小龍蝦在河塘隨處可...
小龍蝦（克氏原螯蝦）寄生蟲多嗎
7樓：巧公尺樂
小龍蝦是寄生蟲的宿主，寄生蟲很多，不宜多食，吃的時候一定要洗乾淨煮熟。
小龍蝦的食性很雜，除植物秸稈和水草外，還以死掉的魚類或同類的屍體食，由於其有吃腐屍的習慣，它們的身體中攜帶了量的細菌和有毒物質些商販為賺到的錢，組織人力到河流、泥塘中捕撈野生環境下生長的小龍蝦，不經過檢疫運到市場低價**，很多小龍蝦死亡後，成為細菌大量繁衍的溫床。
即使人工養殖，也存在著一定的弊端。一些商販為了迎合小龍蝦的生長習性，縮短生長週期，故意向池中投喂不乾淨的飼料；更有甚者，將被汙染的水塘、泥沼作為養殖地，在環境下生長的小龍蝦如果擺上食桌，對人的健康會構成嚴重威脅。
8樓：凌波此處
不是特別多，像螺絲就比較多，小龍蝦沒聽說過有，只要燒熟了就可以了
克氏螯蝦和小龍蝦有什麼樣區別明顯一些的
9樓：匿名使用者
是乙個東西的
中國過去並不出產小龍蝦，小龍蝦的來歷要追溯到二戰時期，駐中國的日軍生化部隊因為要處理大量的屍體， 但是考慮到用焚屍爐徹底焚燒的能源消耗太大，而如果採取初級火化，再分解成小塊排放的話， 會造成周圍水體的嚴重富營養化， 因此日本人想到了當時日本國內隨處可見的克氏螯蝦 （小龍蝦的前身）， 經過一系列的基因改造， 克氏螯蝦被成批運到日軍駐地， 擔任起水體清潔的工作。 改良後的克氏螯蝦表現出 比起前輩更出色的適應高腐敗水體的能力，更強的繁殖能力， 尤其是適應礦物性毒化水體的能力更是出色， 日方解密檔案表明：高營養化，低氧水體中的肺吸蟲病和黑鰓病，克氏螯蝦幾乎終身攜帶，但是死亡率接近於正常值。
而鉛，汞，砷等嚴重致畸化學元素， 在克氏螯蝦體內即使積聚到正常值的幾百倍也未見子代出現大面積的基因突變。 從此克氏螯蝦藉著瘋狂攝食中國人未火化完全的屍體 在中國大陸生存了下來，隨著日軍的投降，撤退。 日本軍方帶來的克氏螯蝦卻並未淡出中國大陸， 相反的，克氏螯蝦吃著腐敗的動物屍體，被農戶過量使用ddt毒殺的浮游生物，各種動物的排洩物，和人類丟棄的生活垃圾….
，漸漸地發展壯大，最終在今天遍布全國，每乙個能見度為零的小河溝， 每乙個化工廠和化糞池的排汙口，都可以看到克氏螯蝦慢騰騰的身影，並最終成為國人的美餐----小龍蝦。
10樓：匿名使用者
就是學名和俗稱的關係.
吃小龍蝦有什麼禁忌，吃小龍蝦的禁忌，吃小龍蝦要注意
嚮往智慧科技 小龍蝦 也稱克氏原螯蝦 紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅硬。成體長約5.6 11.9釐米，暗紅色，甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋。幼蝦體為均勻的灰色，有時具黑色波紋。螯狹長。甲殼中部不被網眼狀空隙分隔，甲殼上明顯具顆粒。額劍具側棘或額劍端部具刻痕。是淡水經濟蝦類，因肉味鮮美廣受...
吃小龍蝦很不降麼，吃小龍蝦很不健康麼
阿三木的咖啡 不會的，但是也要吃的節量，不能貪吃 買小龍蝦最怕遇到死蝦，因為小龍蝦死後腐壞得很快，會分解產生組胺等有毒物質，滋生有害病菌，食用後容易導致腹瀉等腸胃道感染性疾病，危害身體健康。說到區別小龍蝦的優劣，其實很簡單。烹調加工後的小龍蝦端上來後，新鮮的小龍蝦鮮亮飽滿，肉質緊，而且有一定的彈性和...
吃小龍蝦會導致肌肉溶解嗎，吃小龍蝦肌肉溶解症，是不是肌肉爛掉？
可能性不大。2010年南京曾出現橫紋肌溶解症病例，衛生部曾表示和小龍蝦相關。不過，具體原因仍存爭議。因為可能導致橫紋肌溶解症的 為數眾多。首都醫科大學附屬北京朝陽醫院職業病與中毒醫學科主任醫師郝鳳桐介紹道。文獻報道，能夠導致橫紋肌溶解症的 起碼包括了物理因素和化學因素。就物理因素而言，任何使骨骼肌超...