1樓：舊城舊事就回憶
主料奧利奧餅乾一袋 淡奶油150g
白砂糖15g
奧利奧忌廉杯~（新手簡單易學）的做法步驟
1. 開啟奧利奧，去除中間的夾心層，只留餅乾部分。
2. 將奧利奧分成小塊，裝進保鮮袋，用擀麵杖碾碎。
3. 碾成沫狀的奧利奧，放一邊備用。
4. 將細砂糖倒入淡忌廉中，可以根據自己的喜歡，增加或者減少砂糖。
5. 用電動打蛋器打發淡奶油，打發到有固定的紋路，且紋路不易消失。
6. 將打發好的忌廉裝入裱花袋備用。
7. 裝杯。把碾碎的奧利奧鋪滿杯底，用勺子輕輕按壓。
8. 鋪一層奧利奧，鋪一層奶油，再繼續，然後就完成啦！是
2樓：安徽新東方烹飪學校
用料棉花糖 60克
黃油 25克
淡奶粉（無糖） 20克
太平蘇打餅乾（奶鹽味） 100克
奧利奧餅乾碎 30克
奧利奧牛軋糖餅乾的做法
按照配方稱重，將原材料分裝進小碗。
不粘鍋、天然氣（電磁爐）最小火，放入黃油，黃油融化50%後加入棉花糖，用矽膠刮刀不斷翻炒攪拌，直至棉花糖全部融化。
加入奧利奧餅乾碎，攪拌均勻，關火倒入奶粉，再次攪拌均勻。
帶上手套，取一塊餅乾，用矽膠刮刀將餡兒挑出一小塊放入餅乾中心，用另一塊餅乾將餡兒壓實，置於矽膠墊上冷卻，包裝，放餡兒步驟要快，
怎樣做奶油，在家怎麼做奶油
奶油，制法及名稱較多。通常是將鮮奶裝入桶 罐等容器中發酵。待其變酸後用木棍上下反覆攪動，直至奶和油分離，漂浮在上面的白色油脂，撇出來就是奶油。這個比較麻煩不適合家用的啊 我可以教你做可以代替奶油比較簡單的方法 適合家用 大豆油 必須是大豆油 加雞蛋清 不要蛋黃 順著乙個方向攪拌 這個需要你自己慢慢摸...
在家怎麼做奶油，自己在家怎麼做奶油
在家也能愜意的享受甜點美味，家庭版冰淇淋製作過程和步驟全在這！方法1 在超市裡買2盒光明的忌廉，125g那種。再買盒純牛奶，最好是蒙牛的，最終用量為350ml。然後把忌廉放在容器裡，最好是不鏽鋼的。用抽蛋器按乙個方向攪打，攪打過程中分三次加入奶和細沙糖。容器下面最好放上冰水，溫度低更容易把忌廉打發。...
乳酪和奶油怎麼做，奶油和乳酪怎麼做
乳酪1 牛奶500毫升鮮奶油80克伴在一起 2.用勺子把奶油和牛奶輕輕攪拌均勻，然後小火加熱，讓牛奶的溫度大約到80度，總之不沸騰，也不要結奶皮，但是即將有這樣的趨勢就差不多80度了。3.倒入2勺檸檬汁 4.你可以看到有絮狀物出來，繼續攪拌，以便散熱，保持溫度在80度左右。這一過程兩分鐘即可。5.倒...