全麥吐司包蛋怎麼做,常見的蛋煎全麥麵包片怎麼做好吃又簡單

時間 2021-10-23 05:21:54

1樓:shine土壕

用料全麥吐司    一片

雞蛋    一枚

鹽    適量

橄欖油    少許

造型磨具    乙個

全麥吐司包蛋的做法

準備好造型磨具和其他食材。

沒有造型磨具的也可以用杯口壓出乙個空心。

平底鍋內倒入薄薄一層橄欖油抹勻。

待油溫熱放入吐司,再將整枚雞蛋打入吐司中間。

大約三十秒底面成型立刻翻過來煎另一面。

根據個人喜好可以煎嫩點或者老一點,口感外酥裡嫩。

可搭配酸奶麥片食用。

2樓:匿名使用者

準備好造型磨具和其他食材。全麥吐司包蛋的做法 步驟1沒有造型磨具的也可以用杯口壓出乙個空心。全麥吐司包蛋的做法 步驟2平底鍋內倒入薄薄一層橄欖油抹勻。

全麥吐司包蛋的做法 步驟3待油溫熱放入吐司,再將整枚雞蛋打入吐司中間。全麥吐司包蛋的做法 步驟4

大約三十秒底面成型立刻翻過來煎另一面。全麥吐司包蛋的做法 步驟5根據個人喜好可以煎嫩點或者老一點,口感外酥裡嫩。

常見的蛋煎全麥麵包片怎麼做好吃又簡單

3樓:陌上_卿名酒酒

主料全麥麵包片

4片輔料

油10ml

雞蛋2個

步驟1.備好食材。

2.麵包片用刀切去四邊,雞蛋打成蛋液。

3.將麵包片放入打散的雞蛋液裡,兩面沾上蛋液。

4.鍋內至油,將麵包片放入平底鍋裡面煎製。

5.煎到兩面金黃即可。

6.出鍋裝盤。

4樓:晚風無人可問津

蛋煎全麥麵包片步驟

1.備好食材。

2.麵包片用刀切去四邊,雞蛋打成蛋液。

3.將麵包片放入打散的雞蛋液裡,兩面沾上蛋液。

4.鍋內至油,將麵包片放入平底鍋裡面煎製。

5.煎到兩面金黃即可。

6.出鍋裝盤。

怎麼做全麥吐司

5樓:仉玉軒

【無糖全麥吐司】

製作配料:

中種麵糰:全麥高筋麵粉175克 酵母2克 清水160克

主麵糰:高粉120克 酵母2克 奶粉15克 牛奶90克 鹽3克 黃油10克

製作方法:

1、先來做中種麵糰,清水溶化酵母,然後加入全麥高筋麵粉,拌成無乾粉的麵糰,室溫發酵30分鐘,放冰箱冷藏發酵乙個晚上;

2、主麵糰裡除黃油和鹽的食材,全部放在面桶裡,把中種麵糰也加進去一起攪拌,攪拌至光滑的狀態,加入黃油和鹽一起再次揉成光滑的麵糰;抻開麵糰有粗糙的厚膜即可;

3、把打好的麵糰分割成均勻的三等分;把每個小麵劑揉圓,密封醒發20分鐘左右;

4、取乙個醒好的麵糰,擀成長舌狀,翻個面從一頭卷起來;

5、其餘的全部做好,再次密封醒發20分鐘左右;

6、醒好的麵糰再次擀長,然後卷起來;

7、放在450克的吐司盒模具裡面,放在溫度不要超過35度的環境裡去發酵;發酵至9分滿即可;

8、烤箱提前預熱10分鐘,上火170度,下火200度烤大約40分鐘左右,烤大約8-10分鐘之後,表面蓋錫紙繼續烤,烤好之後震兩下立刻倒扣在烤架上晾涼,密封放在保鮮袋裡,第二天再切片吃;

【小貼士】

如果不是那麼介意加糖,可以加15克左右的糖量,因為全麥比較難發酵,加入適量白糖,除了增加口感,還可以起到幫助酵母發酵的作用。

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6樓:匿名使用者

用料全麥麵包 兩塊

雞蛋 乙隻

培根 一小片

番茄醬或者其他什麼醬

培根雞蛋全麥三明治的做法

麵包切成小片

煎雞蛋,順手煎煎培根

我是把培根卷起來,在中間加番茄醬~

把各種材料夾起來夾起來夾起來就好啦~

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7樓:吉寒天

自製全麥麵包怎麼做?

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