美味的糯米粉餅怎麼做好吃又簡單,做法圖

時間 2021-10-14 21:42:41

1樓:檸萌

做法1. 糯米粉留一碗備用,其他的放盆裡。準備好滾開的熱水。準備好餡料。

2. 熱水倒入糯米粉裡,用筷子攪拌均勻,然後用手揉成團。成團後的糯米粉團倒在案板上,一邊揉一邊加備用的糯米粉,揉到硬度適中(這樣描述真的好麼。。。)

3. 揉好的糯米粉團揪成差不多大小的劑子,用袋子裝好(不裝好的話吹風了會很難做成餅)。然後一個個包進餡,按扁。

4. 吃的時候拿出來,鍋裡放少量油,放餅煎,等一面焦黃了翻一另一面煎。然後倒入兩湯匙水,蓋鍋蓋燜,水乾了之後再加兩湯匙水蓋鍋蓋。等水乾了餅皮煎得脆脆的時候就可以出鍋吃啦~~

糯米粉餅的做法步驟圖,糯米粉餅怎麼做好吃

2樓:晚風無人可問津

糯米粉餅的做法

1.糯米粉加入水

2.攪拌成糊狀(以剛好是稀糊為準)

3.取一小勺,倒入油鍋中炸至金黃色取出

4.炸好糯米餅後,再煎一個雞蛋。豆漿機的豆漿也做好,這樣一份簡單的早餐就成了

自制糯米糰怎麼做好吃又簡單,做法**分

3樓:匿名使用者

用料糯米粉。    100

粘米粉    70

澄粉    50

水    320

糖    30

色拉油或橄欖油    40

熟糯米粉    適量

豆沙餡    適量

糯米糰的做法

水,油,糖,粉類放在一個大碗裡攪拌均勻無顆粒後放入燒開的蒸鍋內蒸熟。時間大約20分鐘左右!

出鍋後攪拌讓麵糊迅速降溫後分成幾個劑子,此比例能出10到12個。

將劑子按平後包入豆沙餡滾圓。

小火加熱不粘鍋倒入糯米粉炒,80度炒8分鐘後關火將江米團均勻滾上熟糯米粉。

小貼士2步驟會很粘手,手可以粘油或者水之後再操作會容易很多。

糯米粉紅豆包怎麼做法,糯米粉紅豆怎麼做好吃

材料中筋麵粉150g糖20g植物油10g速發酵母粉2g牛奶 室溫或溫 70 80ml紅豆餡適量紅鞠粉適量 做法麵粉 糖 油 酵母粉後拌勻,再分次慢慢加入牛奶拌勻且揉成光滑麵糰。取一小部分揉好的麵糰加入紅鞠粉,揉捏調成兩種深淺不同顏色的小麵糰,三色麵糰蓋上保鮮膜靜置鬆弛20分鐘。白色麵糰杆開成長型薄片...

水磨糯公尺粉怎麼做好吃,水磨糯公尺粉可以直接吃嗎

方法 步驟。在碗中加入一勺糯公尺粉,邊加冷水邊用筷子攪拌。軟硬程度可以從下圖看出來。然後做乙個光滑柔軟的麵糰,靜置5分鐘。將植物油倒入鍋中加熱。將糯公尺粉麵糰分成小份,搓成球,然後壓成餅,放入鍋中。把鍋挪開,設定成金棕色,然後翻過來繼續小火抗。在炕上受熱均勻的同時移動平底鍋,餅的另一面從炕上看是金黃...

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