1樓：匿名使用者
摺疊做法一
食材準備
調料:鹽、胡椒粉、味精、雞精、香蔥。
製作步驟
1、土豆連皮入微波爐高火8分鐘左右至熟，去皮用勺子壓成泥;
2、加入雞蛋、鹽混合拌勻，加麵粉揉成不粘手的麵糰醒20分鐘;
3、將麵糰搓成長條，揪成小段放入沸水煮至浮起撈出浸在清水中備用;
4、番茄入開水浸一下後馬上撈起(利於去皮)，去皮切小丁，洋蔥切末;
5、炒鍋入油燒熱後加洋蔥末煸香，下番茄丁炒軟，倒入適量高湯煮開;
6、加鹽、胡椒粉、味精、雞精、香蔥調味，放入準備好的麵疙瘩拌勻即可。
2樓：微湖情
用料水 845克
麵粉 100克
西紅柿 150克
娃娃菜 50克
油 10克
生抽 1茶匙
雞蛋 1個
鹽 2茶匙
芝麻油 1茶匙
白胡椒粉 適量
面疙瘩湯的做法
面疙瘩湯
材料:・845克水
100克麵粉
・150克番茄切塊
・10克油
・50克娃娃菜,切絲
・1茶匙生抽
・2茶匙鹽
1顆蛋蛋,在碗內打散
・1茶匙芝麻油
・1小撮白胡椒粉
做法:1.將45克水和麵粉放入主鍋,以30秒/速度3-6漸速混合。取出麵糰
整形成圓形,表面蓋上保鮮膜,靜置一旁備用,清空主鍋。
2.將番茄放入主鍋,以3秒/速度5切碎。
3.加入油,以3分/120°c/速度1拌炒。
4.加入800克水,以10分/100c/速度1烹煮。
5.設定美善品,以3分/100°c/s/速度1烹煮,同時,將混合好的麵糰,用手撕成小塊,逐一從主鍋蓋孔加入主鍋中。
6.加加入娃娃菜、生抽和鹽,以4分/100°c/b/速度1京煮。
7.設定美善品,以1分/100°c//速度1烹煮,取下量杯,將蛋液緩慢地倒在主鍋蓋孔周圍,再用刮刀棒將蛋液慢慢推進主鍋內,打成蛋蛋花。加入芝麻油和白胡椒調味,趁熱享用
家庭版面疙瘩湯怎麼做好吃又簡單，做法圖
3樓：匿名使用者
主料小麥麵粉 ：100輔料油
：適量花椒麵 ：適量
蔬之鮮 ：適量
紅蘿蔔 ：適量
毛豆專 ：適量
青蒜 ：適量
鹽屬 ：適量
青筍葉子 ：適量
油潑辣子 ：適量
具體步驟
第一步1.麵粉中加入花椒麵，鹽，蔬之鮮
第二步2.加水，朝乙個方向攪動，直到能用筷子跳出條來第三步3.上火燒開水，用筷子一塊一塊放入水中 蓋上鍋蓋燒開3到4次 熟透
第四步4.切好蔬菜
第五步5.切好蔬菜放上油燒熟 倒入菜，翻炒 加花椒 鹽等調味品 蔥花炒好
第六步6.盛出做好的麵疙瘩，加入蔥花，油潑辣子等
怎麼才能做出好吃的麵疙瘩？
4樓：匿名使用者
1.鍋到油燒熱後,放入酸菜,西紅柿(切丁),土豆(切片),炒1分鐘左右,加點開水
2.把麵疙瘩放入開水裡面焯一下(鍋裡放點鹽),撈出麵疙瘩,放入炒好的(1)裡面,把麵疙瘩煮熟就ok了,
口味自己按照自己喜歡的放入鹽,雞精,味精
5樓：廚師來了
圓形麵條這樣做，裡面軟糯，外面筋道，好看又好吃。
6樓：陳小紅紅
農村媽媽教你麵疙瘩最好吃的做法，既是湯又是飯，簡單又好吃！
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