成都特色冷盤技術培訓哪個正宗,學成都特色冷盤技術哪個正宗

時間 2021-08-30 09:54:30

1樓:匿名使用者

學技術的話年輕人可以學廚師,現在川菜是中國八大菜系之首,第一大菜系,學個川菜,走到**都能找到工作,而且現在餐飲行業本來就缺廚師,挺好的,工資也高。

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2樓:龍泉成都新東方

親,學冷盤的話,可以去四川學蠻!現在冷盤很受大家歡迎的說哈!

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3樓:匿名使用者

可以考慮去學廚師,現在川菜很熱門,廚師是高新熱門職業,非常好就業。當廚師好處很多,基本不愁就業問題,以後還能自己開店做老闆,看看現在全國多少川菜酒店什麼的就知道了。只要有人,開個川菜店生意肯定是很好的。

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我建議,首先看產品,產品不過關,其他的都不用談,所以說還是味道比較重要,要多家了解比較看到自己心儀的為止。學技術要到專業的學校系統地學習下這樣才能學習到真正的手藝,出去之後才能有更好的前途

5樓:

現在的涼拌菜還是很受歡迎的,很多人生活節奏比較快,滷肉冷盤作為傳統美食,簡單便捷味道獨特久吃不膩,做滷菜可以走出去多看看

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6樓:匿名使用者

材料做法

. 木耳,銀耳先用水泡開(我泡了一夜),去蒂撕成小片。鍋裡水燒開,分別放銀耳,木耳在開水裡焯一下,不要太久,撈起瀝開水分。

2. 按個人口味調製調料汁。醬油,鹽,醋,糖,蒜粒,香油,辣椒油,香菜,蔥花。

3. 把木耳,銀耳,切好的紅蘿蔔絲放到碗裡倒入調料汁混合均勻,最後灑上芝麻粒。

7樓:

乙個很簡單的道理就是正宗的冷盤和滷肉在街邊的熟食店裡面,而不是在一些學校裡面的,畢竟冷盤技術是需要反覆練習的,正宗的滷肉技術更是日積月累的

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8樓:安徽新東方烹飪學校

推薦可以到專門的餐飲學校去學習,學校是以教技術和配方而設立的,會毫無保留的全部教給你,

9樓:

正宗的滷菜也是沒有固定標準的,好吃的滷肉冷盤有很多,很多滷肉風格不同但是都很好吃的,就像店裡面的麻辣豬蹄茶香叫花雞,味道是不一樣的,吃起來都很爽口久吃不膩

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10樓:舌尖上的廖排骨

廖排骨,三十年老店,傳承了傳統的工藝和味道,

11樓:名字糾結症

你可以看下當地最有名氣的培訓學校啊 品牌大的肯定不會錯

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12樓:匿名使用者

廚師還行吧,反正現在這個行業還算挺吃香的,不像一些行業,過幾年就跟不上時代了,這個行業幾千年一直在,人嘛,必須吃飯撒。現在川菜是很火的,到處都在說川菜,哪個城市沒得嘛。

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13樓:成都新東方烹飪學校

冷盤的做法、底料、配料、怎麼做,葷素的做法都有教的。

14樓:鄭州老推車滷肉

現在做涼拌菜未必是要在本地的,很多外地的涼拌菜味道是很獨特的,正宗的涼拌菜久吃不膩,清淡爽口而且開胃,人們生活節奏越來越快,涼拌菜簡單方便快捷很不錯的

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天津市靜海新東方烹飪 只有學校,才是真心實意的教學生,你可以來看看 有滷菜技術學,正宗滷菜技術培訓 青飛颺 鄭州新東方劉國良老師滷水做的那叫夠味 如果說文化程度不是很高,最好還是學乙個涉及不到多少知識的純技術,這樣學起來要好學一些,畢竟如果要學什麼數學 英語還是挺困難的。比如現在的廚師,就是乙個純技...

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螺螄粉是廣西柳州市的特色小吃之一,因其有辣 爽 鮮 酸 燙的獨特風味而備受海內外人士的青睞,上至老人下到小孩等各年齡段各階段的人都阻擋不住對螺螄粉喜愛,可以說是是柳州最具地方特色的名小吃。2020年柳州螺螄粉被列入國家級非物質文化遺產名單。想要學習螺螄粉技術,肯定得到柳州來學習,源發地才能保證技術的...

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