1樓：
338大卡/100g。
1塊糖醋排骨(30.0克)含有熱量101大卡，需要散步69.7分鐘消耗完。
每100克該食物含有：碳水化合物15.16克；脂肪25.
87克；蛋白質10.47克。
糖醋排骨做法如下：
1、豬小排洗淨，斬成骨牌塊，用黃酒和精鹽捏勻，再用溼澱粉和麵粉，加水適量拌勻，將排骨掛勻粉糊。
2、將醬油、白糖、醋和黃酒，加溼澱粉、水調成汁待用。
3、炒鍋置中火上燒熱，下油至六成熱時，把掛好糊的豬小排分批逐塊放入油鍋炸至結殼撈出，全部炸好;
4、將豬小排撥開粘連，撿去碎末。
5、待油溫回升至七成熱時，再將排骨全部下鍋復炸至外殼鬆脆，撈出瀝去油。
6、原鍋留油少許，放人蔥段煸出香味後撈去，放入排骨，即將調好的芡汁衝入鍋中，顛翻炒鍋，淋上香油，即可裝盤上席。
2樓：薄荷**專家
糖醋排骨的熱量(以100克可食部分計)是281大卡(1175千焦)，單位熱量較高。
每100克糖醋排骨的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的12%。
糖醋排骨做法，糖醋排骨做法
零失敗高公升排骨！1酒 2醋 3糖 4抽 5水，記住這個秘訣，你做出多少排骨都不夠吃 懶人必備速學菜之糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做？排骨切塊，倒入鍋中，然後加入蔥薑放料酒超出，鍋中放入冰糖，小火炒出顏色，然後放入排骨調料老醋。糖醋排骨怎麼做好吃？排骨冷水下鍋，加入姜八角料酒，煮出覆末撈出，熱油排骨煎黃熱...
糖醋排骨菜譜，糖醋排骨的菜譜是？
糖 醋 排 骨食材用料 排骨 500克左右 姜 2大片 蔥 適量 芝麻 適量 八角 1個 冰糖 25克 生抽 適量 老抽 適量 料酒 適量 公尺醋 適量 鹽 適量 雞精 適量 熱水 約700毫公升 油 適量。做法把排骨冷水下鍋，煮開後撈出排骨過涼水沖洗乾淨，擦去表面水分蔥切小段 薑切小片。鍋中放適量...
糖醋排骨的做法，糖醋排骨的做法是？？
糖醋排骨怎麼做好吃？排骨冷水下鍋，加入姜八角料酒，煮出覆末撈出，熱油排骨煎黃熱油排骨煎黃，熱油裡面放入冰糖，炒至棗紅色，加入水兩勺生抽鹽，小火燉20分鐘，加入三勺醋三勺糖，大火收汁，再撒點黑芝麻就可以出爐了。材料 小肋排適量 料酒1大匙 醬油2大匙 白糖 也可替換成冰糖，色澤更加誘人 3大匙 醋4大...