長豆角幹怎麼做好吃法

時間 2021-08-30 09:43:59

1樓:命中註定的

幹豆角燒肉

材料帶皮五花肉,幹豆角,姜,紅椒,八角,料酒,醬油,糖,鹽

做法1、帶皮五花肉切麻將塊。

2、幹豆角用溫水泡軟後(浸泡的時間約2小時)清洗乾淨,剪成寸段。

3、熱鍋上油,油熱後下五花肉塊煎至出油且表面微黃。

4、下薑片、紅椒段、八角煸香。加入料酒、醬油和一小勺糖,翻炒至肉完全上色。

5、倒入開水大火燒開後改小火燉約50分鐘左右。

6、再放入處理好的幹豆角翻勻,加適量鹽調味,繼續燉約20分鐘後,大火收乾汁即可。

1、帶皮五花肉切麻將塊。

2、幹豆角用溫水泡軟後(浸泡的時間約2小時)清洗乾淨,剪成寸段。

3、熱鍋上油,油熱後下五花肉塊煎至出油且表面微黃。

4、下薑片、紅椒段、八角煸香。加入料酒、醬油和一小勺糖,翻炒至肉完全上色。

5、倒入開水大火燒開後改小火燉約50分鐘左右。

6、再放入處理好的幹豆角翻勻,加適量鹽調味,繼續燉約20分鐘後,大火收乾汁即可。

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主料帶皮五花肉 幹豆角 輔料姜適量 紅椒適量 八角適量 料酒適量 醬油適量 糖適量 鹽適量幹豆角燒肉的做法步驟 1.帶皮五花肉切麻將塊。2.幹豆角用溫水泡軟後清洗乾淨,剪成寸段。幹豆角浸泡的時間約2小時 3.熱鍋上油,油熱後下五花肉塊煎至出油且表面微黃。4.下薑片,紅椒段,八角煸香。加入料酒,醬油和...

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