1樓：匿名使用者
根據調查，我國早餐的形式大概分以下幾種：
（1）傳統型：就是按傳統早餐形式吃饅頭、稀飯、油條、包子、鹹菜、醬豆腐或剩菜，雖有熱量，但蛋白質差，含鈣量低，與合理的營養標準相差很遠。
（2）速食型：牛奶加雞蛋或牛奶加麵包。牛奶加雞蛋，蛋白質12克，熱量200千卡，達不到正常需求量；牛奶加麵包，特別是果料麵包，含糖分太多，易使血糖很快升上來，又很快降下去，早上不到10點，就會感到飢腸轆轆。
（3）西餐型：一份三明治加一杯咖啡或一個漢堡包加一杯奶茶。這種西式早餐的最大缺點是油脂和糖的含量高，熱量高，缺少蔬菜。
另外，咖啡和茶會影響鐵的吸收，所以最好在飯後或中間休息時飲用。
（4）營養型：注意營養均衡，蔬菜、肉類、蛋、奶、水果、穀類等食物要搭配得當。肉、蛋、奶和穀物保證了充足的蛋白質、碳水化合物和脂肪，蔬菜和水果補充人體所需的維生素和必需的微量元素。
下面向您推薦幾種營養早餐搭配：週一：
全麥麵包、火腿、蒸蛋羹、牛奶、拌菠菜粉絲。
週二：椒鹽花捲、叉燒肉、煮雞蛋、麥片粥、胡蘿蔔汁。
週三：奶黃包、醬牛肉、茶葉蛋、豆漿、海米油菜。
週四：小蛋糕、鹽水肝、鹹鴨蛋、酸奶、番茄汁。
週五：豆沙包、肉鬆、荷包蛋、牛奶、拌涼瓜。
週六：雞肉青菜粥、小籠包、西柚汁。
週日：小餛飩、火燒、拌芹菜、胡蘿蔔和煮熟的黃豆。
吃早餐時，很多人為了節約時間，往往來不及將食物加熱就匆匆填飽肚子，有的人願意喝一杯冷飲、冷果汁來開胃，這些都不利於健康。常吃冷的早餐會對身體造成一定的危害。因為人體只有保持適度體溫，微迴圈才會正常運轉，氧氣、營養素及廢物等的運送才能順暢。
清晨，肌肉、神經及血管都還呈收縮狀態，如果這時吃冰冷的食物，必定使體內各個系統血運不暢。時間一長，胃腸的消化吸收功能就會受到影響，導致脹氣、便稀、**越來越差、時常感冒等症狀，讓人的抵抗力下降。
所以，按照中國人的飲食習慣，清晨起來最好先吃點熱的食物。正如古人所說：“晨起吃粥，推陳致新，利膈養胃，生津液，令人一日清爽。
”因此早上第一樣食物，應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱奶、熱豆腐花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥或廣東粥等，然後再配著吃雞蛋、麵包、點心、肉食、蔬菜、水果等。
1.早餐食譜中的各種營養素設計量，一般應占全天供給量的30%左右。其中對在中、晚餐中可能供給不足的營養素如能量、維生素b1等，其設計量可增加到35%左右。
2.按照“主食搭配、葷素搭配、粗細搭配、多樣搭配”的基本原則，儘可能做到每天有糧有豆，有肉有菜、有蛋有奶。
3.每個營養早餐食譜應有粥面類、糕點類、菜系類等三類組成，粥面類以容腹飽肚為主，糕點類以調整食慾為主，菜系類以調味解膩為主。在餐後應安排吃1～2種水果。
另外，在設計早餐食譜時要經常做些豆或棗粥、帶餡麵點、雞蛋、牛奶或豆奶等，因為這樣的食物組合有利於上午學習或工作能力的最好發揮。
2樓：匿名使用者
皮蛋瘦肉粥！瑤柱粥！
早餐不知道做什麼好？
3樓：美食計劃達人
手抓餅不要在外面買了，自己在家做成本低更健康，好吃不容錯過！
我想開個早餐店，做什麼好？
4樓：杜雨時
普遍是包子、油條、豆漿、米粉和粥類了，你是哪種手藝就用那方式開嘍，問題不在做什麼版早餐權好，而是營養和味口合客戶意，也要你手藝到位才行啊。
開早餐店需要準備什麼？開小早餐店，可以到工商局以個體工商戶的形式註冊，首先要提交申請。具體包括：
（1）申請書；
（2）申請人及從業人員身份證及職業狀況證明；
（3）個人合夥的合夥人對出資數額、盈餘分配、債務承擔、入夥、退夥、合夥終止等事項訂立的書面協議；
（4）與幫手、學徒簽訂的書面合同；
（5）經營場地使用證明；
（6）從事關係人身健康、生命安全等行業的學徒、幫手的保險憑證；
（7）國家有專項規定的許可證或有關部門的審批證件等。
5樓：重慶新東方烹飪學院
早餐店可
來以說是創業源的好選擇，
隨著人們生活節奏加快，越來越多的
人選擇早上在外吃早餐，包子饅頭、各種麵食、蒸餃發糕等等都是早餐店的好選擇。對於創業初期的人來說，投資成本低，見效果的特色早餐店是一個非常不錯的選擇。
具體什麼品種還是要看你開店當地的人喜好，愛吃什麼早餐。
6樓：閆吉查代芹
在有很大競爭力的情況下~
1,要有特色
2有好的服務
3比較突出的環境
4瞭解消費群
7樓：晏祖井憐雙
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8樓：匿名使用者
包子鋪、油條、豆漿、米粉和粥類了。
看看你開早餐店的位置是什麼地方。
那裡是以什麼型別的人為主，是小孩？大人？上班族還是老人。
接著就是根據人群的型別來制定早餐的型別。
早餐不知道吃什麼好，大家都吃什麼早餐啊？
早餐中的4種營養成分及作用 五穀類 如麵包 麥包 麥皮 玉公尺皮和各種公尺麵製品 粥類等。含豐富的澱粉質 少量維生素b及植物性蛋白質，主要供給熱量。蔬菜瓜果類 如水果 蔬菜等。含纖維質 維生素a 維生素c和礦物質，能增強身體抵抗力，防止便秘。肉類及蛋類 如火腿 醃肉 香腸 雞蛋和各式肉類包點等。含蛋...
早餐做啥好吃做比較快，做什麼早餐又快又好吃
想要早餐吃的好，方便又營養，可以多吃一些奶製品 豆製品 雞蛋以及水果等食物，具體如下 1.奶製品 比如牛奶 羊奶等等，其中含有大量的蛋白質以及礦物質，可以補充機體所需要的營養物質，方便又營養。2.豆製品 比如豆漿 豆腐等食物，這些食物中也含有豐富的蛋白質 鈣 不飽和脂肪酸，有助於機體的消化和吸收，味...
做什麼早餐最簡單好賣，做早餐乙個人做什麼早餐好賣？
混沌，稀飯，麵條，煎餅果子，美味健康有營養。成本低，回本快，工序簡單，大部分人都能接受。祝生意興隆賺錢多多！混沌，稀飯，麵條，煎餅果子，美味健康有營養。成本低，回本快，工序簡單，大部分人都能接受。祝生意興隆賺錢多多！做早餐乙個人做什麼早餐好賣？乙個人賣包子 煎餅果子 雞蛋灌餅早餐方便又賺錢。1 包子...