我和我朋友想開個包子店,現在想買臺包子機,請問包子機好用嗎

時間 2021-07-27 10:10:14

1樓:包子機專家

市面上的小型包子機就款型每個廠家都有自己的編號,五花八門,但實際上市面上的小型包子機無外乎就三大系列:從老款到**依次是臥式—— 立式(立式單絞龍、立式雙絞龍)——半臥式 這幾大系列!我們就以小型包子機款型最齊全的專業製造廠家 百業牌包子機的產品型號為例:

提問:by09-b01型(臥式輸面系統代表),by2010-b01型(立式輸面系統代表)及by2010-b04型(半臥式輸面系統代表)有什麼區別?

回答:1、 by09-b01使用的是第二代包子機技術,採用的是臥式輸面系統;by2010-b01使用的是第三代包子機技術,採用的是立式輸面系統;by2010-b04使用的是***包子機技術,採用的是半臥式緩壓式輸面系統;

2、 by09-b01使用的是平行雙絞龍,面往後翻,下面不舒暢,蛟龍的力度更大,更易傷麵筋;by2010-b01使用的是垂直單絞龍、緩壓式輸面系統,絞龍的力道舒緩、均勻,不傷麵筋,因此by2010-b01做的包子的口感比by09-b01的好;但by2010-b01採用立式輸面,做包子過大過小都會出現包子忽大忽小;輸面絞龍內輸餡管鋼管較長(是by2010-b04的三倍,)餡料必須充滿餡管才可做出包子;整個機頭靠8根螺絲固定,根據機械震動原理,一段時間後,螺絲出現鬆動,上部偏1絲,下部出面嘴就偏10絲左右,導致做出包子偏心,必須回廠才能校正的;且出面嘴上部有定心盤,包子醒發不好易開梅花瓣;

3、by09-b01型和by2010-b01型系列包子機,做包子的時候,需要手工推面,特別是立式系列單絞龍和立式雙絞龍包子機的必須手工推面,而且做出包子忽大忽小;以by2010-b04型半臥式系列為代表,無需手工推面,而且自帶壓面工藝,無需壓面機,做出的包子層次分明,口感極佳!

4、 三個技術階段的系列機器體積,依次更小,不佔空間,佔地面積一個平方都不到。

現在by09-b01型臥式系列包子機還有極少數廠家再生產,by2010-b01型系列包子機是目前廠家銷售最多的普通包子機,現在中國市場上最**包子機就是以by2010-b04型為代表的半臥式系列包子機,目前只有百業牌有這種機型,全國獨一無二!

以上是我就目前包子機行業的總體分析,僅供參考!建議購買者,去現場看看實體效果,比較之後在購買!

2樓:手機使用者

朋友,你買包子機沒有。。我也想買包子機就是不知道什麼款好用。如果你買了給我推薦一款機型。謝謝哈

3樓:匿名使用者

你可以到穗華看看啊,那裡的機械不錯,好像還有技術培訓呢!

4樓:匿名使用者

現在手工的還做不好,機子能做好嗎

全自動包子機多少錢?**有賣的?全自動包子機好用嗎,可以做小籠包嗎? 10

5樓:電

1w左右吧。也有便宜的。型號不一樣。

全自動的挺好用的吧。比人工省事啊。

可以做小籠包。灌湯包等。

具體你可以問下廠家。

我想買個小型饅頭機,包子機!

6樓:

就我個人的使用感覺到:現在賣的饅頭、包子合二為一的機子都不好用,或出料慢,或出料不均勻,還有露餡現象。要買就買單獨功能的。

饅頭機有19/分鐘,包子機有20/分鐘。都算是小型的。質量嘛基本沒有太大差別的,只是**方面上海大廠的偏貴一些,河北小廠的稍便宜一點。

為了避嫌,我就不便說我使用的牌子了。用心考察一下市場,我相信你會選到自己滿意的牌子的。

7樓:墨趣大叔簽名

我給你一個建議,那就是不要去買這些產品,因為用機器生產出來的東西太過死板,包子皮太厚,口感太差,也不美觀。饅頭機更是不怎麼樣,最好是不要用。

在製作加工過程中最好是隻用2種機器,一是合面機,二是壓面機。只要這2種機器就完全可以加速和完成你製作包子和饅頭的需要了。

你只需要合面機合面完成後,入壓面機再次加工,出來後手工操作即可。省時省力。還可以美名其曰,手工饅頭。包子。估計顧客盈門是不會太久遠的事情。

至於機器的採購,我給你一個忠告,千萬不要貪圖便宜。一次置購那就是你的家底。便宜無好貨,這句話那裡都是實話。一定要買質量過關的產品。

至於產地,山東章丘有銀鷹炊具機械生產廠,是國有大廠,我這裡很多人都在用。出的機械***,耐用。就是**稍微偏高。你自己考察一下吧。別買南方小廠出的,我以前做的時候吃過虧。

8樓:

我家裡是做早餐的,五年年是在廣州國研購得一臺饅頭機還有一臺包子機,現在一直在用,真的很省力。

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