請問肯德基店裡用的炸雞腿,炸雞翅,雞中翼的生料重多少克

時間 2021-07-15 13:35:55

1樓:

你問的是炸一個要炸粉重量呢還是一個雞腿雞翅的重量呢?

肯德基的炸雞腿多少錢一個

2樓:

我前天買了一個炸雞腿,小小的,一口就沒了,11.50元!!!!!我們本地一家很出名的洋餐店,同樣的11.50元,份量大出肯德基三倍,味道比它還好。

3樓:雪碧很餓

一塊吮指原味雞(bai雞腿du/雞翅膀/雞胸/三角/膀肋)7.5 二塊吮zhi指原味雞(dao同上版)13 一盒上校權雞塊(6粒) 11 二塊(一對)香辣雞翅 8 這三種“雞”都是炸的,其中只有辣翅是辣的。 而“炸雞塊”只是個泛稱,你可以自己對號入座

4樓:開心果鳳

一般5元到7元一個,每個地方的不一樣的**

跪求肯德基或者德克士的炸雞腿配料和製作方法,需要詳細點,會做的私聊。重金懸賞

5樓:匿名使用者

首先說明..肯德基炸雞腿和炸雞翅用的方法..配料完全不同..

炸雞腿是先醃製雞腿肉2-48小時.用的是原味雞醃製料..微鹹(冷藏)然後用水衝淨再裹上原味雞調料下到高壓鍋炸..

原味雞調料根本弄不到的.13種配料都是配好的..只是加到麵粉中..

下鍋溫度170攝氏..之後逐漸降溫到130攝氏炸14分鐘..出鍋..

只裹一遍粉.. 炸雞翅是用辣醃泡粉醃製2-48小時(冷藏)然後裹麵粉..再浸水..

再裹粉一次..注意每次裹粉都要按壓雞翅..出現鱗片..

下鍋炸..油溫177攝氏..炸7分鐘..

6樓:匿名使用者

雞腿 麵粉 一些調料

肯德基炸雞腿怎麼做

7樓:左岸美食記

肯德基裡的炸雞腿,原來是這樣做的。太簡單了!

8樓:隱幻露庹楊

肯德基的料特別,市面上買不到~不過在超市可以買一般的炸雞腿料,也很好吃~

9樓:魯姐美食

炸雞腿怎麼做才好吃?把雞腿扎眼倒入奧爾良調料,少許料酒生抽去腥,攪拌均勻,鍋中放入蔥姜把雞腿倒入上鍋中即可。

10樓:羊聽雲袁鶯

去超市買上炸雞腿粉,再賣調料的地方就有賣,回家把炸雞腿粉撒在雞腿上,淹一會,放入油鍋裡炸3-5分鐘就可以了。

11樓:校陽伯茂朝

你好,炸雞腿的做法很簡單,首先將生粉兌水加鹽調勻,抹在生雞腿上,醃製半個小時,然後打一個雞蛋放在器皿里加上炸粉【炸粉多一點】,幾滴醬油,在鍋裡放油,多一點,油滾了以後,把雞腿炸到金黃色就可以了。

12樓:牧菲菲鄞美

1)將雞腿醶好,放置2小時。

(2)將炸粉混合調好,雞腿放入輕輕裹一層炸粉,再裹一層蛋液,接著再裹一層炸粉。要留意裹粉的次序,這樣炸出來的炸雞外形才會飽漨酥脆。

(3)6杯熱油燒至七分熱,將雞腿一一投入炸油中,用小火炸,要翻動,約5~8分鐘,起鍋前改大火炸15秒。(可依個人喜好調整油炸酥脆程度,但一定要炸熟,趁熱沾胡椒鹽食用)

13樓:農家樂美食記

雞腿上劃上幾刀,放鍋裡焯下水,裝入碗中,放點鹽、生抽、蠔油,拌勻醃製十多分鐘,準備點麵粉加一個雞蛋,把雞腿粘一點麵粉液,再粘一層面包糠,放鍋裡炸熟就可以了。

14樓:超超

來回裹幾次粉下鍋炸至金黃

估一估買一個炸雞腿和一個炸雞翅大約需要多少元炸雞腿6.5元炸雞翅3.6元?

15樓:微笑的微光

既然已知雞腿和雞翅的單價,兩者相加就可以得出合計金額,不用估價。

6.5+3.6=10.1元。

肯德基的炸雞腿怎麼做?

16樓:超超

雞腿處理好醃製一下,裹上澱粉雞蛋液麵包糠下鍋炸至金黃

17樓:濄於天真

肯德基裡的炸雞腿,原來是這樣做的。太簡單了!

18樓:梅子美食廚房

炸雞腿怎麼做?雞腿加入奧爾良調料,生抽蠔油,攪拌均勻蘸上雞蛋液麵包糠,下鍋煎至雙面金黃撈出,然後撒上孜然粉。

19樓:匿名使用者

如果你想做kfc一樣的雞腿

我建議你直接去購買比較好

省時省力省心

20樓:匿名使用者

肯德基的料特別,市面上買不到~不過在超市可以買一般的炸雞腿料,也很好吃~

21樓:匿名使用者

首先你需要個雞腿 然後需要進行加工

最後你就可以吃啦.

22樓:匿名使用者

首先以崇大的資金收購肯德基, 然後取得配方 , 接著就照著做 。 給我分吧,我可是很認真回答地~

23樓:小龜的洞

~~要是祕方真讓他們知道~人家會花幾千萬去轉移一個小箱子??``

24樓:匿名使用者

雞腿上劃上幾刀,放鍋裡焯下水,裝入碗中,放點鹽、生抽、蠔油,拌勻醃製十多分鐘,準備點麵粉加一個雞蛋,把雞腿粘一點麵粉液,再粘一層面包糠,放鍋裡炸熟就可以了。

25樓:我家有菜

炸雞腿怎麼做才好吃?把雞腿扎眼倒入奧爾良調料,少許料酒生抽去腥,攪拌均勻,鍋中放入蔥姜把雞腿倒入上鍋中即可。

肯德基有一種是炸雞腿炸雞翅和烤翅的是什麼桶?還有現在全家桶有幾種?

26樓:堂海原彤

全家桶一直都有

現在新出了一個

“十翅一桶”

39塊裡面有奧爾良

香辣和泰式雞翅

一共10塊

截止到8月9號

肯德基炸雞腿怎麼做,肯德基裡的炸雞腿是怎麼做的?

超超 來回裹幾次粉下鍋炸至金黃 肯德基的香酥炸雞製作方法 一 醃製過程 1 將原料完全解凍後 完全瀝乾待用。2 部分油炸原料需改刀,在表皮上輕劃幾刀。如 雞大腿 翅中等 3 放入預先調製好的醃漬料中,雞塊 醃料 料酒 100g 10g 20g 正常醃漬2 3小時左右,醃料是味好美牌的香辣炸雞粉 其他...

月子可以吃漢堡炸雞腿,怎樣做肯德基的炸雞腿,和漢堡

一般女性在生產完之後身體會比較虛弱,所以在坐月子期間需要好好的調養身體,尤其在飲食方面。漢堡包作為一種現代快餐,是很多年輕人都喜歡吃的,但女性坐月子期間,還能不能吃漢堡包呢?實際上,女性在坐月子期間也是可以吃漢堡包的,不過只能偶爾吃一次解解饞,對身體的恢復和嬰兒沒有影響,不可以作為主食來食用,因為漢...

怎樣做肯德基的炸雞腿,和漢堡

杜雁淡溪 你到市場上買包炸粉,具體的裡面有教,然後你要做的像魚鱗那樣的話就再加餅乾碎 我們汕頭叫餅乾碎,不知道你們那邊叫什麼名字,在市場有的賣,像魚鱗一樣,脆脆的 放下去炸,就能達到你想要的效果 喻玉蓉伏壬 漢堡的做法 雞肉漢堡 同樣可以做牛肉 豬肉等 原料雞脯肉 小麥粉生菜 大白菜 炸雞粉漢堡胚 ...