1樓：匿名使用者
中國菜園網cyw51.com跟你說在紅燒肉裡面放入芋頭、西蘭花都是非常好的，給你介紹一種芋頭紅燒肉的做法吧。
第一步準備材料，豬肉200g、芋頭200g、胡蘿蔔10g、土豆100g，鹽一勺、雞精一勺、植物油一勺、湯一勺、醬油兩勺、桂皮5g、茴香5g。
第二步將肉切成塊，或芋頭蘿蔔和土豆去皮切成塊備用。
第三步在鍋裡放入適量的油然後等油熱了以後放入豬肉塊，然後等肉色變色以後放入土豆和胡蘿蔔塊一塊炒。
第四步然後再放入芋頭一塊翻炒，再倒入一些醬油。放入清水、茴香、桂皮、雞精、白糖、鹽、蓋上鍋等水乾了以後就可以起鍋了。
2樓：匿名使用者
土豆，油菜心，豇豆，竹筍，黃瓜，牛蒡，南瓜。祝開心。
3樓：度姐廚房
紅燒肉可以配黴乾菜、土豆、芋頭、蒜苗等。紅燒肉的做法：
主料：五花肉400克、黴乾菜100克。
輔料：油適量、鹽適量、冰糖6塊、生抽1勺、醋1勺 、花椒少量、生薑1塊、蒜頭1個、十三香少量、雞精。
1.肉洗淨切塊、黴乾菜提前泡發半天洗淨。
2.熱鍋倒入油，油熱後放入冰糖炒糖色。
3.冰糖溶化，顏色呈現出金黃後離火，餘溫會讓冰糖的顏色繼續加深。等深到稍微出現咖色的時候，立刻倒入肉翻炒。
4.肉翻炒幾分鐘後，將黴乾菜切碎放入鍋內翻炒。
5.倒入除雞精以外的其他佐料，小火燉到肉軟爛後，燉熟後加雞精調味。
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