1樓：最愛幻雪寶兒
豬油渣蘿蔔絲餃子的做法步驟
1選取豬肥膘一斤，可以讓老闆幫忙攪碎，更好出油和壓碎2小火難煎，慢慢出油到顏色變黃
3慮出全部的油，只留油渣在鍋裡放涼
4用勺子或者鏟子把油渣壓碎
5蘿蔔洗淨用刨子刨成細絲
6加入蔥花和細鹽，剛才慮出的油再少加一點在餡料裡7拌好的餡，因為加的豬油變涼後凝固，所以餡比較成團，不用太擔心蘿蔔絲長了不容易包進去的問題
8拌好的餡，因為加的豬油變涼後凝固，所以餡比較成團，不用太擔心蘿蔔絲長了不容易包進去的問題
9蒸鍋加水燒開，水開後放入餃子，水開有蒸汽，最好把餃子碼好直接放進鍋裡
10大火蒸八到十分鐘就可以了，餃子要趁熱拾出鍋，不然就粘住不好取了11趁熱吃，才能更好的嚐到豬油渣的香味
2樓：何焱宇傑龍
主料油渣300克 麵粉500克 蘿蔔1個
輔料油適量 鹽適量 蔥適量 五香粉適量 海米適量步驟1.麵粉用開水燙後放至溫
2.和成三光的麵糰，餳20分鐘
3.蘿蔔用擦板擦成絲
4.用開水焯過後入冷水過涼
5.油渣剁碎
6.海米事先準備好
7.將油渣、攥乾的蘿蔔絲、海米放入小盆中
8.加入油、鹽、五香粉和成餡
9.餳好的面做成劑子
10.水開後，包成的餃子放入蒸鍋
11.大火蒸15分鐘
煎蘿蔔絲的做法，煎蘿蔔絲怎麼做好吃，煎蘿蔔絲的家常
用料 沙窩 蘿蔔 800g 生粉 100h 鹽 10g步驟1 將蘿蔔擦成絲，並加少許鹽 2 加生粉 3 慢煎，煎至兩面焦黃即可 1.材料 4個小蘿蔔，3個雞蛋，麵粉。煎蘿蔔絲的做法步驟22.把蘿蔔兩頭用刀切掉洗乾淨，用擦子擦細絲。煎蘿蔔絲的做法步驟33.擦完後，在用刀剁碎一些。煎蘿蔔絲的做法步驟44...
蘿蔔絲餡餅怎麼做好吃，蘿蔔絲餡餅的家常做法
步驟1.一半的麵粉用開水攪成絮狀，剩下的麵粉用清水攪成絮狀，然後和成麵糰，放一旁靜止 2.白蘿蔔和胡蘿蔔洗淨去皮 3.分別將蘿蔔擦成絲 4.放入適量鹽殺出水分 5.將蘿蔔絲擠乾水分 6.蝦皮洗淨，蔥切末 7.將蝦皮 蔥末 油 花椒粉 味精 蠔油放入蘿蔔絲內攪拌均勻8.麵糰揉成長條狀 9.揪成小劑子 ...
蘿蔔絲包子的餡怎麼做，蘿蔔絲餡怎麼做好吃法
推書人湘雪 1 備食材，蘿蔔洗淨去皮，蝦皮清水泡5分鐘控幹水，蔥洗淨。2 蘿蔔擦絲改刀成小段。3 蘿蔔絲加鹽醃5分鐘，擠去水，麵筋切粒，蒜姜壓泥，小蔥切蔥花。4 熱鍋注油，放入蒜薑辣醬，小火煸炒出紅油。5 倒入處理好的蘿蔔絲，翻炒至水分基本幹。6 加入麵筋，蝦皮翻炒。7 淋入味極鮮醬油，加鹽翻炒均勻...