如何辨別進口葡萄酒

時間 2021-06-20 07:12:41

1樓:唐百易

1、**是否合理

正常渠道進口的紅酒 按照14%的關稅、10%的消費稅、17%的增值稅以及運費、利潤的合理推算,低價的進口葡萄酒**不應該低於80元,否則就可能有問題。高質量的進口葡萄酒**應該在300元以上。

2、紅酒進口一般是成箱的 很少會有禮盒裝。

3、背標

海關規定,進口紅酒除在酒瓶正面貼進口國正標外,同時須在背面貼中文背標。背標應註明進口紅酒食品名稱、配料表、淨含量和規格、生產者和(或)經銷者名稱等。

4、生產時間,必須有灌裝時間

5、75cl,這個容量標識一般只是法國紅酒 其他國家也有標識750ml

2樓:深圳市天鴻旅遊

進口葡萄酒因品質高受到廣大國內消費者的喜愛,但是消費者面對假葡萄酒、國內灌裝葡萄酒、原裝原瓶進口葡萄酒難以區別?我們圍繞葡萄酒的三個方面分析一下。

1、如何區分真假葡萄酒

葡萄酒的定義是必須用100%的葡萄汁釀製而成。葡萄汁中一定會有花色苷成分,花色苷遇鹼就會發生化學反應。我們可以用這個方法區分是真葡萄酒還是假葡萄酒甚至是“三精一水”勾兌的“葡萄酒”?

2、如何區分國內灌裝與原裝原瓶進口葡萄酒

條碼不同。從酒瓶背面標籤上的國際條形碼上可以判斷是哪國出品,如以以6字打頭的,是中國製造,3字打頭的,是法國產地,以9字打頭的,是澳洲產地。

頒發衛生合格證書的主體不同。進口葡萄酒的衛生合格證書是國家出入境檢驗檢疫機構。國內分裝的葡萄酒衛生合格證書是地方技術質量監督局(簡稱:

質監局)頒發。這裡不排除一些利用進口葡萄酒的衛生合格證書做“身份證”的現象。

國內灌裝的葡萄酒通常再背標上中文標註:“灌裝地”。

3、如何辨別進口葡萄酒的真假

酒瓶標籤印刷模糊不清的有可能是仿冒翻印。通常進口葡萄酒標籤印刷質量高。

葡萄酒瓶塞凸起或瓶口有粘液,說明該酒品質出問題了。

國家法律規定所有進口食品都要加中文背標,中文標籤的內容及格式國家有統一規定。如果沒有中文背標,質量不能得到保證。

容量單位標註不同,進口酒瓶底部的計量單位則是75cl,而不是750ml的,在法國是沒有‘ml’這種計量單位的。

通常葡萄酒的顏色呈紫紅、寶石紅、石榴花等清澈的自然葡萄酒色,酒體變質後會有渾濁感,如果色澤不自然,會有變質或者勾兌等嫌疑。

開啟酒瓶,看木塞上的文字是否與酒瓶標籤上的文字一樣。在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。

開啟酒瓶會聞到撲滅而來的酒香(果香、花香甚至其他由於陳年產生的香氣,比如:皮革、烤麵包等)。如果葡萄酒有指甲油、紙殼發黴、臭雞蛋及二氧化硫等不良氣味這說明酒已變質了。

喝葡萄酒時,酒液經過喉頭時,正常的葡萄酒是平順、舒服的,如有強烈的刺激感,或殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味,則是不正常的。

以上資訊由天鴻酒業提供。

3樓:

第一步,觀察酒瓶外觀

◆酒瓶標籤印刷是否清楚?模糊不清的有可能是仿冒翻印。

◆酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被開啟或破壞的痕跡;未開封的酒,如果瓶塞凸起或瓶口有粘液,說明該酒品質出問題了。 ◆從酒瓶背面標籤上的國際條形碼上可以判斷是哪國出品,如以3字打頭的,是法國產地,以9字打頭的,是澳洲產地,以6字打頭的,是中國製造,等等。

◆部分法國葡萄酒的酒瓶鉛封處都印有女人頭的圖示,證明是在法國完稅後的正宗原裝酒。

◆酒瓶瓶底部也有資訊,如果是法國等進口國家的,酒瓶底部的計量單位則是75cl,而不是750ml的,在法國是沒有‘ml’這種計量單位的。

第二步,觀察葡萄酒體

◆葡萄酒的顏色是否不自然?通常葡萄酒的顏色呈寶石紅,或淡金,桃紅等清澈的自然葡萄酒色,酒體變質後會有渾濁感,如果色澤不自然,會有勾兌等嫌疑。

◆葡萄酒體中是否有不明懸浮物?如果是瓶底的少許沉澱是正常的結晶體。

◆葡萄酒瓶底部都會有凹凸,就是在葡萄酒直立時存放沉澱酒渣的。越需要長時間貯存的葡萄酒,凹凸越深。所以,一般來講,好酒因需要長期儲存,瓶底凹凸都比較深,但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。

第三步,酒塞標識

◆開啟酒瓶,看木塞上的文字是否與酒瓶標籤上的文字一樣。在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。越來越多的國家出於環保,越來越多采用橡膠酒塞,也有螺旋蓋設計。這並不能說明酒本身的品質問題。

第四步,聞葡萄酒的氣味

◆通常開啟一支葡萄酒,會聞到撲滅而來的酒香(馥郁的果香、甚至是花香),如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味,或是醋酸味兒,這說明酒已變質了。

第五步,觀察葡萄酒的掛杯

◆將葡萄酒倒入紅酒杯,輕輕搖晃,觀察酒體是否有掛杯現象,如果酒體不能掛杯,說明酒可能有勾兌的可能。正常的葡萄酒酒液掛在杯壁上,均勻的一圈,像“小裙子”一樣,均勻、細緻。

第六步,品嚐葡萄酒

◆喝第一口酒,酒液經過喉頭時,正常的葡萄酒是平順的,如有強烈的刺激感,或殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味,則不正常。

如何辨別進口葡萄酒?

4樓:blackpink_羅捷

1、觀察酒瓶外觀

酒瓶標籤印刷是否清楚?模糊不清的有可能是仿冒翻印。

酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被開啟或破壞的痕跡;未開封的酒,如果瓶塞凸起或瓶口有粘液,說明該酒品質出問題了。

從酒瓶背面標籤上的國際條形碼上可以判斷是哪國出品,如以3字打頭的,是法國產地,以9字打頭的,是澳洲產地,以6字打頭的,是中國製造,等等。

部分法國葡萄酒的酒瓶鉛封處都印有女人頭的圖示,證明是在法國完稅後的正宗原裝酒。

酒瓶瓶底部也有資訊,如果是法國等進口國家的,酒瓶底部的計量單位則是75cl,而不是750ml的,在法國是沒有'ml'這種計量單位的。

2、觀察葡萄酒體

葡萄酒的顏色是否不自然?通常葡萄酒的顏色呈寶石紅,或淡金,桃紅等清澈的自然葡萄酒色,酒體變質後會有渾濁感,如果色澤不自然,會有勾兌等嫌疑。

葡萄酒體中是否有不明懸浮物?如果是瓶底的少許沉澱是正常的結晶體。

普通的進口葡萄酒瓶底部都會有凹位,就是在葡萄酒直立時存放沉澱酒渣的。越需要長時間貯存的葡萄酒,凹位越深。所以,一般來講,好酒因需要長期儲存,瓶底凹凸都比較深,但瓶底凹位深的酒不一定是好酒。

3、酒塞標識

開啟酒瓶,看木塞上的文字是否與酒瓶標籤上的文字一樣。在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。越來越多的國家出於環保,越來越多采用橡膠酒塞,也有螺旋蓋設計。

所以這個並不能說明酒本身的品質問題。

4、聞葡萄酒的氣味

通常開啟一支進口葡萄酒,會聞到撲鼻而來的酒香(馥郁的果香、甚至是花香),如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味,或是醋酸味兒,這說明酒已變質了。

5、觀察葡萄酒的掛杯

將葡萄酒倒入紅酒杯,輕輕搖晃,觀察酒體是否有掛杯現象,如果酒體不能掛杯,說明酒可能有勾兌的可能。正常的進口葡萄酒酒液掛在杯壁上,均勻的一圈,像“小裙子”一樣,均勻、細緻。

6、品嚐葡萄酒

喝第一口酒,酒液經過喉頭時,正常的葡萄酒是平順的,如有強烈的刺激感,或殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味,則不正常。

擴充套件資料:

葡萄酒的好處:

1、滋補

葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質,這些都是人體必不可少的營養元素,它可以不經過預先消化,直接被人體吸收。特別是對體弱者,經常飲用適量紅葡萄酒,對恢復健康相當有利。此外,經常適量飲用紅葡萄酒還能預防衰老、延年益壽。

2、助消化

葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質,可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮,調整結腸的功能,對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助於消化,防止便祕。

3、幫助**

葡萄酒有減輕體重的作用,每升幹葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時內全部消耗掉而不會使體重增加。所以,經常飲用葡萄酒的人,不僅能補充人體需要的水分和多種營養素,而且有助於**。

4利尿一些白葡萄酒中的酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量較高,具利尿作用,可防止水腫和維持體內酸鹼平衡。

5、殺菌

很早以前,人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如,感冒是一種常見的多發病,葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑制作用。傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄酒加熱後,打入一個雞蛋,攪拌一下,停止加熱,稍微放涼後飲用。

研究表明,葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。

5樓:深圳酒一搜文化傳媒

常見的假進口紅酒有兩種,第一種是由國內葡萄汁勾兌而成,在國內裝瓶、貼標的灌裝葡萄酒,第二種是從國外購買廉價葡萄酒在公海裝瓶、貼標,冒充其他品牌的好酒。

辨別真假的幾種方法:

1、看酒封鬆緊:原裝進口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉動的,因為起密封作用的其實是木塞。

2、看計量單位:以法國為例,其計量單位是cl,而不是ml。

3、看生產日期:原裝進口紅酒的生產日期標註法很特別,如法國紅酒一般標為:l7296a06 11:

58。l7代表2023年,296代表法國時間從元旦開始的第296天灌裝,a06代表生產線編號.11:

58是那天精確的灌裝時間。

4、看條碼:原瓶進口葡萄酒的背部都會標註一個13位的國際條形碼,其中第1~3位數字是國家**;第4~8位數字是廠商**;第9~12位數字是廠商內部商品**;第13位數字是校驗碼。

條形碼的第一個數字代表著不同的國家,比如69開頭的為中國罐裝,0是美國、30~37是法國、6是中國、7是智利、8是西班牙、9是澳大利亞等。

5、看正背酒標:海關規定,進口紅酒正面貼有進口國文字的正標外,背面貼中文背標。

6、看手續:要求經銷商出示進口報關證明及檢驗檢疫部門出具證書。

6樓:天鴻酒業公司

辨別進口葡萄酒,一般來說,都要從酒標、外觀、條形碼、酒封、木塞、酒瓶這幾個地方來看。

1、酒標

如果是原瓶進口葡萄酒,可以從酒標上了解其資訊。按照海關規定,進口葡萄酒除了在酒瓶正面需要貼有進口國文字的正標外,同時還需要在背面貼正規的中文背標。標籤上的內容、格式、字型大小國家出入境檢驗檢疫局都有嚴格要求。

2、外觀

進口法國葡萄酒在酒標上的容量通常顯示為75cle,而不是國內常用的750毫升。  原瓶進口葡萄酒的日期標註與國內也有所不同,比如法國葡萄酒的日期標法為l7296a06 11:58,其中l7代表2023年,296代表在法國時間從新年開始的第296天灌裝,a06代表的是生產線編號,11:

58是精確的出廠灌裝時間。

3、條形碼

原瓶進口葡萄酒的背部都會標註一個13位的國際條形碼。

其中第1~3位數字是國家**,第4~8位數字是廠商**,第9~12位數字是廠商內部商品**,第13位數字是校驗碼。

條形碼的第一個數字代表著不同的國家,比如0是美國、30~37是法國、6是中國、7是智利、8是西班牙、9是澳大利亞等。

4、酒封

一般原瓶進口葡萄酒酒塞上印有品牌標識的酒封,通常酒封的材料是高質量的“鋁箔”,國內的假酒或仿酒採用的材料是“塑膠或者低質量的鋁箔”。

5、木塞

一般來說,木塞上的文字會與酒標上的內容一致,比如酒莊名稱、生產批號等等,但國內的灌裝酒在細節處很難做到,消費者需要仔細分辨。

6、酒瓶

進口葡萄酒的酒瓶重量輕、強度高,不易碎。國內的假酒或仿酒的酒瓶做工粗糙,重量高,易碎,金屬敲擊聲音發“悶”。

辨別進口葡萄酒需要在外觀的基礎上結合“看、聞、品”。

以上資訊由天鴻酒業提供

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