怎樣挑選好的茶杯,怎樣挑選好鴿子?

時間 2021-06-18 12:55:19

1樓:狒狒的寵物

茶具配置

參照傳統烏龍茶沖泡「四寶」配置,「孟臣罐」為紫砂壺,若琛杯是景德鎮的白瓷杯。茶盤、圓形茶盤、茶壺、茶船、品茗杯、杯托、煮水器、茶荷、茶匙筒、茶樣罐、水盂、茶巾、泡茶巾

工夫茶最講究的第一是茶具。它之所以和其它喝茶方法有別也在於茶具。據說陸羽所造茶器,凡二十四事。潮州工夫茶所用的茶具最少也需要十種。這就是:

一、茶壺

潮州土語叫做「沖罐」,也有叫做「蘇罐」的,因為它出自江蘇宜興,是宜興紫砂壺中最小的一種。選擇茶壺,好壞標準有四字訣,日:「小、淺、齊、老」。

二、茶杯

茶杯的選擇也有個四字訣:小、淺、薄、白。

三、茶洗

形如大碗,深淺色樣很多,烹工夫茶必備三個,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗乙個用以浸沖罐,乙個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。

四、茶盤

茶盤是用來盛茶杯的,也有各種款式,圓月形、棋盤形……等等。但不管什麼式樣,最重要也是四字訣:寬、平、淺、白。

五、茶墊

比茶盤小,是用來置沖罐的,也有各種式樣,但總之要注意到"夏淺冬深"。

六、水瓶與水缽

作用一樣,都是用以貯水烹茶的。水瓶,修頸垂肩,平底,有提柄,素瓷青花者最好。也有一種束頸有嘴,飾以螭龍,名叫螭龍樽的也不錯。

(螭龍,潮州土話叫做「錢龍」,潮州話是雙聲疊韻的,錢、螭就是疊韻字,即是壁虎。)

水缽,也是用來貯水以備烹茶的,大小均相等於乙個普通花盆,款式也很多。

七、龍缸

大龍缸類似庭中栽種蓮花之蓮缸,或較小些。用以貯存大量的泉水。

八、紅泥小火爐

「綠蟻新焙酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?」可見古人是用紅泥小火爐溫酒的,自然那是在北方。

九、砂跳

「砂跳」,潮安楓溪做的最著名,俗稱「茶鍋」,是用砂泥製成的,很輕巧,水一開,小蓋子會自動掀動,發出一陣陣的聲響。這時的水沖茶剛剛合適。至於用鋼鍋,鋁鍋來煮水沖茶的,雖然也無不可,可是金屬的東西,用以煮水沖茶畢竟要差一些,不算工夫了。

十、羽扇與鋼筷

羽扇是用以煽火的,煽火時既須用勁,又不可煽過爐門左右,這樣才能保持一定火候,也是表示對客人的尊敬。所以,特製的羽扇不但有利於「工夫」的施展,而且一枝用潔白鵝翎編成的扇,大不 過掌,竹柄絲穗的精雅,襯托著紅、綠、白……各種顏色的茶具,加上金紫色的濃茶,自然別有風趣。鋼筷則不但為了鉗炭、挑火,而且可以使主人雙手保持清潔。

當然一般用不了這麼多!

2樓:匿名使用者

喝什麼茶陪什麼杯子~如果經常喝綠茶.紅茶 就用玻璃杯子喝烏龍茶就用紫沙器皿....

如果說經常喝紅茶 綠茶 你就購買乙個不帶顏色的玻璃杯子就可以了喝coffee選白瓷杯子..

怎樣挑選好鴿子?

3樓:匿名使用者

一、 體態要好很少優秀的運動員是歪七扭八的,好鴿站下的時候整個身體各部位的搭配要適當、均勻、標緻,就像一輛流線型的跑車而不是貨車!

二、 眼神要聰明再漂亮的眼砂結構,不見得能給您什麼結果,一定要有聰明的眼神搭配,這羽鴿子才有智慧型,但您要區分什麼是聰明的眼神,而不是反應過度的神經質,那就要時間去觀察了,因為個人的智慧型亦就是時間與經驗的累積!

三、 手感要好    手感的定義就是您手中的鴿子給您握持的感覺,骨骼必須結構緊密,腰與身體龍骨的接合不能空虛乏力,平衡感要好,肌肉必須柔軟適中、富彈性,前胸龍骨要前而內收,構成一體成型的感覺。

四、 羽翼要有特色    副羽不要佔太大面積,主羽7、8、9、10,這4支要發達,要夠細、夠硬、夠彎曲弧度,還得具有良好排氣的斜縫。

五、 要有個性有強烈佔巢性的鴿子往往具有對比的歸巢性,遺傳上它占有絕對的優勢,利用它強烈的鴿性,可在調節上收事半功倍之功!

4樓:

鴿站下的時候整個身體各部位的搭配要適當、均勻、標緻,就像一輛流線型的跑車而不是貨車。

眼神要聰明再漂亮的眼砂結構,不見得能給您什麼結果,一定要有聰明的眼神搭配,這羽鴿子才有智慧型。

要有個性有強烈佔巢性的鴿子往往具有對比的歸巢性,遺傳上它占有絕對的優勢,利用它強烈的鴿性,可事半功倍之功。

5樓:開創鴿苑

來北京範老師家看鴿子,真的是受益匪淺

怎樣選擇茶杯,怎樣挑選好的茶杯

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