1樓：匿名使用者
品種之中比較甜的有小腰芒有人叫小金芒果，腎形，小而金黃，大家都認得了。比較好吃的要選皮黃有光澤的，帶一點紅也很好，淡黃色的不熟，發皺的放的時間長了，不新鮮。
還有乙個好吃的品種叫金煌芒果也有標水仙芒的，個大，黃色，不熟的地方有點綠，肉厚核小，而且甜而多汁。發黃發胖的好吃，要吃新鮮的，不新鮮的吃起來一點沒有香味，這種芒果要是皮皺了，或有黑點，就不要買了。
不好吃的品種是象牙芒，長相很有特點，瘦長呈s形，兩頭尖而發紅色。個頭略大，味道淡，不酸不甜的，芒果皮的味道倒是很重，便宜也不要買這種吃。
總結了乙個小經驗：大多以黃色為基調的芒果，要是帶點紅，大多都是好吃的，比如下圖中的芒果就比純黃色的好吃。但象牙芒例外。
所有的芒果都是要新鮮才好吃，皮光，有精神的多是新鮮的，要是不那麼精神又沒有明顯的爛的時候，要特別小心有的芒果從裡面開始爛，外面看不出來，挑選的時候要特別注意芒果兩頭有無黑點，是否發軟，尤其是大頭，長蒂的地方，特容易從**開始向心裡爛，要是大頭有黑點，芒果又軟，就可能是心裡爛的那種，千萬小心啊。
2樓：生活妙招
芒果好吃，但是有酸有甜，教你一招，選到都是好芒果
3樓：匿名使用者
看到不好看的，有麻子的，但聞到很香。
怎麼挑選芒果好吃
4樓：微湖情
挑選好吃芒果的方法
1、看色澤
一般來說，金黃是大部分芒果成熟的顏色或者色澤，但是有的芒果成熟後也並非黃色。有一種產地稱「紅芒」，一般是紅色的時候就可以吃的了，只是口味與其他金黃的芒果不大一樣。其他的芒果，金黃的色澤是重要的。
當然，如果是想買還沒成熟的芒果，青綠色、光滑外皮的就不錯。
2、看外皮
成熟了的芒果，外皮完好，但是不排斥黑點。根據成熟程度的不一樣，有的芒果稍微帶個小小的黑點，也是可以的，黑點不大、沒有擴散、沒有爛掉的痕跡。
3、看手感
看手感不用捏。捏了的芒果，在受力處會出現凹痕，裡面有損壞，時間一久，會爛掉。拿起來掂量或者感覺就行。
好的芒果，感覺光滑度適中，皮薄、可以感覺到裡面果肉的嫩。如果拿起來，發現果肉鬆動，可能裡面已經有點問題，只是沒有表現出來。
4、聞成熟的芒果，是有香味的，特別是在芒果柄。而且芒果柄也會變成黑色，同時有萎縮的現象。因為摘下來後，已經是沒有營養供給、缺水，是成熟的過程。
5、試吃
這個步驟，應在有條件的情況下進行，如果檔主不大樂意，那就慎試。好的芒果，果肉光滑、有香味。如果還沒熟透，可能會帶一點的酸味。
但是絕對不會帶其他腐爛的味道，如果有異味，最好停止食用。另外，如果剝開後，發現裡面果核變顏色或者有壞了的跡象，也謹慎處理。
5樓：
你在一起就不可能成為
6樓：生活妙招
芒果好吃，但是有酸有甜，教你一招，選到都是好芒果
怎麼挑選芒果？什麼樣的芒果好吃一些？
7樓：水果那些事兒
不一樣的水果美食，芒果蘸辣椒你吃過嗎？
8樓：讓你吃了一精
挑選好吃芒果的方法
1、看色澤
一般來說，金黃是大部分芒果成熟的顏色或者色澤，但是有的芒果成熟後也並非黃色。有一種產地稱「紅芒」，一般是紅色的時候就可以吃的了，只是口味與其他金黃的芒果不大一樣。其他的芒果，金黃的色澤是重要的。
當然，如果是想買還沒成熟的芒果，青綠色、光滑外皮的就不錯。
2、看外皮
成熟了的芒果，外皮完好，但是不排斥黑點。根據成熟程度的不一樣，有的芒果稍微帶個小小的黑點，也是可以的，黑點不大、沒有擴散、沒有爛掉的痕跡。
3、看手感
看手感不用捏。捏了的芒果，在受力處會出現凹痕，裡面有損壞，時間一久，會爛掉。拿起來掂量或者感覺就行。
好的芒果，感覺光滑度適中，皮薄、可以感覺到裡面果肉的嫩。如果拿起來，發現果肉鬆動，可能裡面已經有點問題，只是沒有表現出來。
4、聞成熟的芒果，是有香味的，特別是在芒果柄。而且芒果柄也會變成黑色，同時有萎縮的現象。因為摘下來後，已經是沒有營養供給、缺水，是成熟的過程。
5、試吃
這個步驟，應在有條件的情況下進行，如果檔主不大樂意，那就慎試。好的芒果，果肉光滑、有香味。如果還沒熟透，可能會帶一點的酸味。
但是絕對不會帶其他腐爛的味道，如果有異味，最好停止食用。另外，如果剝開後，發現裡面果核變顏色或者有壞了的跡象，也謹慎處理。
9樓：釘到底
要先問問，一般成熟的芒果都會有一種甜甜的芒果香再然後就是看顏色要黃黃的。我比較建議你去賣珍珠芒就是常說的那種台農x號。很小但是很好吃很甜。
今年不知道為什麼沒人過廣西這邊收芒果。所以在我們這邊的市場上0.5元可以買到一斤芒果了。
不知道外地**怎麼樣
10樓：匿名使用者
台農芒最好吃，不過比較貴
11樓：131鬆鬆
表皮顏色較黃，偏橙色的，軟硬適宜的，不可以太軟也不可以太硬。大小無所謂的。不過，在好吃也不要吃多了，不然，會有後遺症的。
什麼品種的芒果好吃？
12樓：清淚琉璃
這個看個人喜好吧 有人說廣西田東的桂七香芒特別好吃，據說都在當地就被購買空了，我喜歡那種特別大的芒果，所以我喜歡凱特芒果 大的乙個有3-4斤，然後最近市場上比較火的金煌芒、台農小芒果等等。我覺得這個在樹下吃剛摘的 樹熟的肯定要比提前早採放熟的好吃
①如果你是個對食物都看臉的顏控癌患者，推薦選擇台灣愛文芒果，美麗由內到外。
②如果你是個對糖分有執著追求的人，推薦選擇廣西金煌芒，甜度出眾。
③如果你是個熱愛嘗試新奇口味的人，推薦選擇廣西桂七芒果，它獨特的口味會令你味蕾一新。
④如果你是個「大家說什麼好就好」的人，推薦選擇泰芒，人氣最高。
⑤如果你是個怕麻煩不想用餐具食用芒果的懶人，推薦選擇小台農，好剝，一口乙個。
13樓：小咪鼠a文吉
「什麼品種的芒果好吃？」，芒果的品種比較多，只要果核小、肉多、甜味足就是好吃的芒果品種，南方的朋友見的多，有發言權，在北方小台芒、大台芒、蘋果毛。。。。都還不錯。o(∩_∩)o哈哈~
14樓：匿名使用者
我是開冰品店的，有做芒果冰，芒果也用了很多品種，象牙、臺濃太小個，果肉少，金芒果肉是多，果肉不太甜，還是覺得水仙芒果好，顏色好看，果肉甜，也大個，**的水仙芒果太小，我是當地買的。
15樓：匿名使用者
看自己吧，我覺得小台芒好吃，甜香，還沒有那麼多絲
16樓：匿名使用者
芒果有很多品種，口感甜度各有不同，主要看你喜歡哪種？推薦你幾個我喜歡的。
1、台農芒果。分大、小2種，我比較偏愛小的，大概就雞蛋大小，**也比較親民，口感比較糯，甜度很夠，據說糖分含量 有20%。
2、泰芒。表皮區別一般芒果橙黃的顏色，比較淺，口感是甜中帶酸的，很清爽的口感，也沒什麼纖維感，就是**稍貴了一點。
17樓：涼月滿穹
金芒果肉厚，汁多，味正，相對好吃些，希望採納！
18樓：楊曉真
芒果的一種，個頭比一般的芒果小的多
19樓：飄舞的雲
個人感覺腰芒比較好吃
20樓：菊豔
雞蛋芒 皮是青的 肉是黃的 很甜額！
21樓：諫桀申屠純
有五彩芒、蘋果芒、腰芒、雞蛋芒和澳芒。
澳芒的口感最好，果肉甜美，且汁多核小；而五彩芒的口感較差。腰芒是市面上所銷售的芒果中個頭最小的的種類，口感較甜，但皮不是很好剝；雞蛋芒的個頭比腰芒大一些，果型圓，口感較酸，果核也比較大。
購買五彩芒時應以紅色為宜，不要選購綠色的果實zhidao，因為綠色的五彩芒不但果實較硬，口感酸澀，而且即使存放一段時間也不會熟。
22樓：匿名使用者
可以試試聖德龍，絕對回味無窮
青芒要挑什麼樣的才好吃
23樓：匿名使用者
由於芒果一旦成熟便會軟化，不耐運輸，因此果農多半會預先採下，再加以催熟，但是這樣果實就失去了天然的鮮味、香味和甜味，所以在選擇時以其硬實程度作為判定的標準，即果熟度在八成或九成以上，如達不到就沒有原果鮮味和香味，只要輕鬆幾招，教你慧眼挑芒果。
用鼻子去聞，乙個好的芒果都會散發出美好的味道，一般是香味越濃郁，味道越好。
同樣大小的芒果中，相對較重、組織較細密，水分較多的，比較好吃。
芒果入菜要挑選果型飽滿的較好，說明該果實肉多籽小，更宜入菜。
蒂頭部分較，是芒果成熟的象徵。
輕輕地按壓果肉，乙個成熟的芒果會感覺到很有彈性，就像桃子一樣，太過柔軟表示過熟了。
避免挑選有好多黑色斑點的芒果。芒果有少量的斑點是正常的，但是如果有太多，那就表明芒果的果肉受到了一定的損害。
24樓：乙隻小朦朧
買青芒要挑青中泛黃，捏起來略微有點軟的，這種顏色和硬度的青芒成熟度高，吃起來不會有酸澀的味道。
選芒果一定要選比較飽滿的、圓潤的，不軟不硬的，顏色黃的純正的，香味老遠就能聞到的，沒有斑點的(有斑點的是從裡面爛掉了)，聞香味，挑選大約8分熟的，放一兩天熟透就可以吃了，買熟透的即吃的芒果，可以看一下芒果的根部，應該是很清爽的，沒有出水，同時皮也不能皺起，那種水份已經沒有了。
哪種芒果好吃？
25樓：逢靈萱帛齊
腰芒……更甜味更濃.
有五彩芒、蘋果芒、腰芒、雞蛋芒和澳芒。
澳芒的口感最好，果肉甜美，且汁多核小；而五彩芒的口感較差。腰芒是市面上所銷售的芒果中個頭最小的的種類，口感較甜，但皮不是很好剝；雞蛋芒的個頭比腰芒大一些，果型圓，口感較酸，果核也比較大。
購買五彩芒時應以紅色為宜，不要選購綠色的果實，因為綠色的五彩芒不但果實較硬，口感酸澀，而且即使存放一段時間也不會熟。
26樓：練覓丹狂浩
馬路邊上的芒果不要吃
為什麼吃不得？
味道較差
行道樹芒果與一般果園的芒果品質不同，行道樹是經過改良的品種，生長旺盛，但其果實味道酸澀，味道較差。
尾氣汙染
馬路邊上的芒果常常受到汽車尾氣汙染，果實易吸附尾氣含有的鉛、一氧化碳、碳氫化合物。
有損智力
由於尾氣廢氣大部分都含有鉛元素，兒童如果吃這些綠化芒，很大可能會接觸或者吸附鉛，將嚴重影響其智力發育和身體運動機能。
發生變異
馬路邊上的芒果樹則是由種子發芽長出來，容易發生變異，導致果實青小，味道較澀。
買芒果要挑選什麼樣的才好吃？
27樓：紫涵小仙
由於芒果一旦成熟便會軟化，不耐運輸，因此果農多半會預先採下，再加以催熟，但是這樣果實就失去了天然的鮮味、香味和甜味，所以在選擇時以其硬實程度作為判定的標準，即果熟度在八成或九成以上，如達不到就沒有原果鮮味和香味，只要輕鬆幾招，教你慧眼挑芒果。
用鼻子去聞，乙個好的芒果都會散發出美好的味道，一般是香味越濃郁，味道越好。
同樣大小的芒果中，相對較重、組織較細密，水分較多的，比較好吃。
芒果入菜要挑選果型飽滿的較好，說明該果實肉多籽小，更宜入菜。
蒂頭部分較，是芒果成熟的象徵。
輕輕地按壓果肉，乙個成熟的芒果會感覺到很有彈性，就像桃子一樣，太過柔軟表示過熟了。
避免挑選有好多黑色斑點的芒果。芒果有少量的斑點是正常的，但是如果有太多，那就表明芒果的果肉受到了一定的損害。
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