麵包和蛋糕哪個更好消化,麵包和蛋糕哪個好消化?

時間 2021-05-25 13:57:11

1樓:完美假知己

麵包比蛋糕更容易消化。

麵包的主要部分是澱粉,澱粉是糖類,而蛋糕裡面的雞蛋是蛋白質,糖類比蛋白質容易消化。

麵包,也寫作麵包,是一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料,加水調製成麵糰,經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。

真正健康的麵包應該符合“硬、淡、粗”的特點。這是因為:

首先,從熱量上說,越硬的麵包熱量越低。

其次,從原料上來說,麵包也是高鹽食品,儘量選擇口味“淡”一點的麵包。

最後,從健康角度來講,口感較“粗”、含有大量膳食纖維的全麥麵包是不錯的選擇,此類麵包既有助於降低血脂,又能通便。

蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。

蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質,食用方便,是人們最常食用的糕點之一。

1. 鮮奶蛋糕一定要當天吃,隔天口味就不怎麼好了。

2. 鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存。

3. 糖尿病患者如果一定要吃,務必選擇使用代糖新增劑的蛋糕,並且少量食用。

2樓:八季

1、麵包好消化。

2、麵包的主要部分是澱粉,澱粉是糖類,而蛋糕裡面的雞蛋是蛋白質,糖類比蛋白質容易消化。

3、麵包好消化,它屬於麵食,可以做早餐的,蛋糕的奶油裡亂七八糟的成分太多,不好消化。

4、擴充回答:如果是腸胃不好,建議吃麵包,麵包屬於麵食,可以容易消化,建議多喝粥,養胃,而且蛋糕裡面的奶油屬於發胖的東西,也不利於消化,比較甜膩,無論吃那個,都建議少食多餐。

3樓:匿名使用者

麵包的主要部分是澱粉,澱粉是糖類,而蛋糕裡面的雞蛋是蛋白質,糖類比蛋白質容易消化啊。

麵包和蛋糕哪個好消化?

4樓:

麵包好消化!它屬於麵食,可以做早餐的,蛋糕的奶油裡亂七八糟的成分太多,不好消化

5樓:匿名使用者

簡單的來說是麵包好消化點,它沒有蛋糕那麼多油膩,但是蛋糕好吃點

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