1樓：小小雄
特產名稱
編輯蘭州軟兒梨
蘭州軟兒梨在享有“瓜果城”之讚譽的蘭州，以它特殊的風味而成為梨中的佼佼者。軟兒梨的果實近圓形，平均果重在125克左右，立冬後成熟，其色黃中帶綠，青中泛紅，果皮較厚，果肉硬，味道酸澀。若藏至冬季，則凍結成冰球，食用時需置於溫暖處化開，果肉則成一包香水，漿液極多，味甜勝似蜂蜜，且富酒味。
吃時撕破錶皮，用嘴吸吮，一包如糖似蜜的果汁頓時溶入口中，飲之甜津津、涼絲絲，清香無比，沁人肺腑，餘味久久不絕。因此，軟兒梨也稱“香水梨”。
軟兒梨富含果酸、蘋果酸、檸檬酸、蔗糖、葡萄糖等成分，營養價值極高，且具有清熱解毒、潤燥止咳，生津化痰、滋身祛疾之功效，是食療兼備的妙品。若存至翌年
二、三月間食用，其味更佳。
冬果梨蘭州水果中最為有名的是蘭州冬果梨，它色澤鮮豔，形體美觀，皮薄肉細，甜酸適度，能長期貯存，久負盛名，暢銷國內外市場。蘭州冬果梨有大小之分：大冬果梨，果實呈倒卵圓形，果大，平均重320～500克，熟後果實呈金黃色，皮較厚而粗，果肉白嫩，汁多而脆，味濃，酸甜適度，含糖量約9%，小冬果梨由大冬果梨的芽條變異而來，果實呈圓形或橢圓形，其果重平均157.
5克，果汁不及大冬果梨多，貯期不如大冬果梨長，但果皮薄，果肉細，果味甜，因其味奪冠，成為甘肅省地方最佳品種之一。
蘭州冬果梨在醫學上應用甚廣，療效頗高，具有生津止渴、清心潤肺、除煩利尿、清熱解毒、潤喉消痰、降火止咳的功效。若把冬果梨掏空去核，再裝入蜂蜜、冰糖煮熟，連湯帶果食用，更有止咳散寒、清肺去痰的功效。
黑瓜子蘭州黑瓜子被譽為“蘭州大片”，是蘭州著名的特產，以其片大、皮薄、板平、口鬆、肉厚、烏黑髮亮、味香雋永、品質優異等特點而著稱，是我國傳統的出口商品之一。
黑瓜子可加工成五香、奶油、鹹淡、甜味、多味等各種型別的瓜子，又是製作糕點的理想輔料，兼備補腦提神作用，亦可炸油食用。黑瓜子含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素b、d等營養物質，常吃能延年益壽
白蘭瓜在蘭州眾多的瓜品種中，白蘭瓜出類拔萃，最負盛名。白蘭瓜 性喜高溫乾燥、溫差大、日照長的氣候，蘭州地區土壤多為疏鬆深厚的微鹼性黃土，日照充足而強烈，對白蘭瓜的生長和糖分的積累極為有利。
目前蘭州市年種植白蘭瓜面積達8000畝左右。蘭州黃河北岸的青白石鄉是最負盛名的“白蘭瓜之鄉”，這裡生產的白蘭瓜是甘肅傳統出口產品之一，其周圍地區是白蘭瓜的盛產區。成熟的白蘭瓜呈圓球形，個頭均勻，每個重1.
5～2公斤，白中泛黃，色澤美觀，耐貯藏，易攜帶，瓤口碧綠，肉厚汁豐，脆而細嫩，清香撲鼻，甜味盈口，含糖量平均在14%左右，最高的達18%。白蘭瓜含有豐富的維生素、蛋白酶、鈣、磷、鐵等，富有營養，具有清暑解熱，利尿解渴，開胃進食的功能。
每當炎熱盛暑，南來北往的旅客途經蘭州的時候，都要購買白蘭瓜給家人品嚐或饋贈親友，生活在蘭州的人們更喜以白蘭瓜消暑解渴。蘭州白蘭瓜除**本市市場外，還行銷全國和香港，遠銷東南亞各國，一直供不應求。
蘭州燒餅
蘭州出產的燒餅。據史書考證，燒餅是漢代班超時從西域傳來的。《續漢書》有記載說：
“靈帝好胡餅。”胡餅就是最早的燒餅，唐代就盛行了。《資治通鑑·玄宗》記載：
安史之亂，唐玄宗與楊貴妃出逃至咸陽集賢宮，無所裹腹，任宰相的楊國忠去市場買來了胡餅呈獻。當時長安做胡麻餅出名的首推一家叫輔興坊的店鋪。為此詩人白居易賦詩一首稱：
“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄於飢讒楊大使，嘗香得似輔興無。”說在咸陽買到餅象不象長安輔興坊的胡麻餅。
胡麻餅的做法是取清粉、芝麻五香鹽面清油、鹼面、糖等為原輔料，和麵發酵，加酥入味，揪劑成型，刷糖色，粘芝麻，入爐烤制，因而白居易說“面脆油香”了。此做法與現代燒餅差不多。宋代陶谷的《清異錄》一書記載：
“僖宗幸蜀之食，有宮人出方巾包麵粉升許，會村人獻酒一提，偏用酒浸面，敷餅以進，嬪嬙泣奏曰：‘此消災餅。’乞強進半枚。
”說的是880年8月，黃巢農民起義，兵逼長安，唐僖宗倉皇出逃，沒有吃的，宮女用宮中帶出的一點麵粉，用村裡人送的酒，一起和麵，先在鍋內烙，後在爐內烘熟，拿給他吃，說這是消災的餅。僖宗勉強吃了半塊。這種先烙後烤的方法和現在相同。
“消災餅”不用芝麻，大概就是現在的火燒了。北魏賈思勰的〈齊民要術〉中已有“燒餅做法”，與唐代的燒餅做法相差無幾。
2樓：雙魚遊在
蒼鷹的湯,半坡的肉,馬子逯的牛肉麵花樣全! 灰豆子棉,冬果梨甜,吃上一次想半年! 最有名的還是白蘭瓜,火車飛機往外拉,外國人吃了我們的瓜,高興的跳起了蹦嚓嚓!
還有就是百合,枸杞,帶正林瓜子也不錯嘛```白蘭瓜,百合.洋芋.牛肉麵.
黃河蜜 土豆 巴梨五泉山，白塔山，（自然風光） 西關什字，南關什字，西站，東站（購物） 蘭大，安寧科教城（包括西北師範大學、甘肅政法大學、蘭州交通大學、知行學院等一大批高校）（學習） 千萬別忘了街邊的牛肉麵館 現在蘭州挺冷，要加衣服，這幾天還在下雨， 敦煌莫高窟在蘭州西北方向，但不再蘭州市，要到敦煌市市內就五泉山白塔山什麼的，要是膽子大，就試著坐下羊皮筏子，濱河路四十里風情線確實很漂亮，值得一看，還有就是隍廟，在張掖路上，週末及其熱鬧，有好多賣假古董的——估計也有真的，咱看不出來吧，還有賣像雕葫蘆、洮硯、夜光杯一類甘肅特產的。來蘭州小吃不可不吃：馬子祿牛肉麵（9點以後去基本沒位子了）杜維成灰豆子……都在大眾巷，就是張掖路步行街的一個叉道，問人一般都知道，如果你們現在來，正好蘭州的瓜果都下來了，像安寧的桃子，青白石的瓜都大大地有名啊。
周邊我建議去興隆山，特別的涼快，樹木鬱郁蓊蓊，在天水路什字坐開往榆中縣城的車，一般五塊六塊的樣子（有些車牌子上寫的是蘭州到興隆山，但其實還是就把你拉到縣城）到縣城，再租個小麵包，十塊錢吧，就可以坐到山腳下了. 要說注意，就是蘭州今年雨水多天氣比較冷比往年這個時候，注意保暖咯。 至於樓主最後一個問題則略顯搞笑，敦煌是個市，離蘭州老大遠呢。
水車園位於市濱河路西段，東鄰中山橋，西鄰“黃河母親”雕塑，北望白塔山公園，南近白雲觀，是濱河路旅遊線上的重要一景。 水車歷史悠久，外形奇特，起源於明朝，是蘭州市古代黃河沿岸最古老的提灌工具。蘭州水車，又叫“天車”、“翻車”、“灌車”、“老虎車”，水車園是蘭州市旅遊局為再現這一古老的灌溉工具，專門設計仿建的遊覽參觀公園。
水車輪幅直徑達16.5米，幅條盡頭裝有刮板，刮板間安裝有等距斜掛的長方形水斗。水車立於黃河南岸，旺水季利用自然水流助推轉動；枯水季則以圍堰分流聚水，通過堰間小渠，河水自流助推。
當水流自然衝動車輪葉板時，推動水車轉動，水斗便舀滿河水，等轉至頂空後再傾入木槽，源源不斷，流入園地，以利灌溉。 水車園再現了水車這種古老的水利機械，可以使中外遊人一睹為快。水車園建成於2023年，佔地14500平方米，由靖遠縣特級木工高啟榮建造。
公園由雙輪水車、圍堰、水磨坊服務室和遊樂區組成。
3樓：知了雪糕
白蘭瓜，蘭州軟兒梨，蘭州黑瓜子，蘭州臘羊肉，蘭州水蜜桃，蘭州拉麵。
蘭州特產有哪些
4樓：冬熱夏寒
1、蘭州刻葫蘆是中國的民間技藝，主要用刀或者針在葫蘆表面進行陰刻，來體現中國傳統繪畫山水、花鳥、人物和書法，然後塗上鬆墨，令其線條明晰。
2、軟兒梨的果實近圓形，平均果重在125克左右，立冬後成熟，其色黃中帶綠，青中泛紅，果皮較厚，果肉硬，味道酸澀。
3、蘭州冬果梨有大小之分：大冬果梨，果實呈倒卵圓形，果大，平均重320～500克，熟後果實呈金黃色，皮較厚而粗，果肉白嫩，汁多而脆，味濃，酸甜適度，含糖量約9%，小冬果梨由大冬果梨的芽條變異而來，果實呈圓形或橢圓形，其果重平均157.5克，果汁不及大冬果梨多，貯期不如大冬果梨長，但果皮薄，果肉細，果味甜，因其味奪冠，成為甘肅省地方最佳品種之一。
4、蘭州黑瓜子被譽為“蘭州大片”，是蘭州著名的特產，黑瓜子含有蛋白質、脂肪、維生素b、d等營養物質，常吃能延年益壽。
5、白蘭瓜性喜高溫乾燥、溫差大、日照長的氣候。蘭州黃河北岸的青白石鄉是最負盛名的“白蘭瓜之鄉”，白蘭瓜含有豐富的維生素、蛋白酶、鈣、磷、鐵等，富有營養，具有清暑解熱，利尿解渴，開胃進食的功能。
6、百合色澤潔白如玉、肉質肥厚香甜，有“蘭州百合甲天下”的美譽。
7、玫瑰；清乾隆《甘肅通志》就載：“玫瑰花出蘭州”，而以永登縣苦水鎮所產質量最優，名冠天下。 蘭州苦水玫瑰花和精油產量均居中國首位，是蘭州市的市花。
希望能幫助到你
5樓：鎖清偉慕山
百合白蘭瓜
玫瑰蕨菜桃杏
軟兒梨冬果梨
蘋果黑瓜子
籽瓜西瓜水煙
6樓：百元明華爵
大板瓜子、牛肉乾，其中特別有名的就屬蘭州百合和永登玫瑰（做玫瑰精油的原料）、臨澤小棗、永登玫瑰、瓜幹、蘭州水蜜桃，應該也算蘭州特產、甘南厥麻（人蔘果）、甘谷辣面子等、冬果梨等、乾草杏，這些都算是蘭州本土出產的特產。還有些是蘭州周遍地區的特產，比較有名的有蘭州百合、臨夏軟兒梨、杏皮、白蘭瓜：比如枸杞蘭州土特產裡
7樓：紀桂蘭漫君
百合、苦水玫瑰、三泡臺、黃河蜜瓜、蕨麻，應該還有，但這會就想起來這麼多，價錢都不貴的，要看賣相哦、尤其是鮮百合、賣相好的價錢要比不好的差很多
8樓：封清華豆奇
蒼鷹的湯,半坡的肉,馬子逯的牛肉麵花樣全!
灰豆子棉,冬果梨甜,吃上一次想半年!
最有名的還是白蘭瓜,火車飛機往外拉,外國人吃了我們的瓜,高興的跳起了蹦嚓嚓!
還有就是百合,枸杞,帶正林瓜子也不錯嘛```
白蘭瓜,百合.洋芋.牛肉麵.
黃河蜜土豆
巴梨五泉山，白塔山，（自然風光）
西關什字，南關什字，西站，東站（購物）
蘭大，安寧科教城（包括西北師範大學、甘肅政法大學、蘭州交通大學、知行學院等一大批高校）（學習）
千萬別忘了街邊的牛肉麵館
現在蘭州挺冷，要加衣服，這幾天還在下雨，
敦煌莫高窟在蘭州西北方向，但不再蘭州市，要到敦煌市
市內就五泉山白塔山什麼的，要是膽子大，就試著坐下羊皮筏子，濱河路四十里風情線確實很漂亮，值得一看，還有就是隍廟，在張掖路上，週末及其熱鬧，有好多賣假古董的——估計也有真的，咱看不出來吧，還有賣像雕葫蘆、洮硯、夜光杯一類甘肅特產的。來蘭州小吃不可不吃：馬子祿牛肉麵（9點以後去基本沒位子了）杜維成灰豆子……都在大眾巷，就是張掖路步行街的一個叉道，問人一般都知道，如果你們現在來，正好蘭州的瓜果都下來了，像安寧的桃子，青白石的瓜都大大地有名啊。
周邊我建議去興隆山，特別的涼快，樹木鬱郁蓊蓊，在天水路什字坐開往榆中縣城的車，一般五塊六塊的樣子（有些車牌子上寫的是蘭州到興隆山，但其實還是就把你拉到縣城）到縣城，再租個小麵包，十塊錢吧，就可以坐到山腳下了.
要說注意，就是蘭州今年雨水多天氣比較冷比往年這個時候，注意保暖咯。
至於樓主最後一個問題則略顯搞笑，敦煌是個市，離蘭州老大遠呢。
水車園位於市濱河路西段，東鄰中山橋，西鄰“黃河母親”雕塑，北望白塔山公園，南近白雲觀，是濱河路旅遊線上的重要一景。
水車歷史悠久，外形奇特，起源於明朝，是蘭州市古代黃河沿岸最古老的提灌工具。蘭州水車，又叫“天車”、“翻車”、“灌車”、“老虎車”，水車園是蘭州市旅遊局為再現這一古老的灌溉工具，專門設計仿建的遊覽參觀公園。
水車輪幅直徑達16.5米，幅條盡頭裝有刮板，刮板間安裝有等距斜掛的長方形水斗。水車立於黃河南岸，旺水季利用自然水流助推轉動；枯水季則以圍堰分流聚水，通過堰間小渠，河水自流助推。
當水流自然衝動車輪葉板時，推動水車轉動，水斗便舀滿河水，等轉至頂空後再傾入木槽，源源不斷，流入園地，以利灌溉。
水車園再現了水車這種古老的水利機械，可以使中外遊人一睹為快。水車園建成於2023年，佔地14500平方米，由靖遠縣特級木工高啟榮建造。公園由雙輪水車、圍堰、水磨坊服務室和遊樂區組成。
蘭州的特產有哪些，蘭州特產有哪些
蘭州特產有很多啊！白蘭瓜 冬果梨 軟兒梨 西瓜 籽瓜 黑瓜子 酥木梨 松花蘑菇 蘭州臘羊肉 蘭州大板瓜子 高三醬肉 金魚髮菜 金城八寶瓜雕 紅砂洋芋 毛柄金錢菌 龍女 卡特琳娜 油炒粉 蘭州韭黃 蘭州百合 蘭州苦水玫瑰 蕨菜 蘭州砂鍋 套料花瓶 夜光杯 毛柄金錢菌 紅砂洋芋 金城八寶瓜雕 金魚髮菜 ...
蘭州有什麼特產，蘭州特產有哪些
瀟雨滄桑 我是一個地道的蘭州人 大概給樓主說一下吧 要說特產 牛肉麵 因為只有蘭州的牛肉麵好吃 一出蘭州市 就全變味了 秋天的哈密瓜 白蘭瓜都不錯 但是我個人認為 瓜還是新疆的比較好 比蘭州本地的瓜要甜得多 冬天產百合 可以熬粥 也可以炒菜 也算特產吧 還可以接受 至於什麼冬蟲夏草之類的名貴藥材 我...
蘭州有什麼特產適合送人，蘭州有什麼特產適合送人？ 30
筱曉小魚兒 蘭州適合送人的特產有 1 百合是一種多年生草本植物，在全國各地都有出產，其中以蘭州人工栽培的蘭州百合最為有名。蘭州百合獨到之處是色澤潔白如玉，形大味甜，肉質肥厚細膩，含有豐富的蛋白質 糖類 礦物鹽和果膠，含糖量比馳名南國的宜興百合 龍牙百合還高，而含粗纖維甚低。2 白蘭瓜 在蘭州眾多的瓜...