如何防止土豆發芽?怎樣防止土豆出芽子

時間 2022-12-05 23:05:10

1樓:愛情來了擋不住

將它儲存到陰冷乾燥的地方。這樣不利於它的生長環境不會讓它發芽,但是如果土豆發芽了的話,還是不要吃的好,因為他應該有很多的毒素,可以讓人中毒。

2樓:真實一面

可以將土豆放在溫度比較低的環境當中,放在通風的地方,都可以有效的防止發芽,現在的生活都非常便利,我們可以選擇在吃的時候少買一些土豆。

3樓:小自信

一定要把土豆放在乙個密閉的空間當中,還有就是這個空間裡面的氧氣越少越好。

4樓:丫丫

防止土豆發芽的小竅門,放多久都沒事,趕緊看看吧。

怎樣防止土豆出芽子

5樓:ii錢的的

防止土豆發芽可以採取以下幾種方法:

1、把土豆放進麻袋或內襯紙的籃子裡。在上面撒一層乾沙,放在陰涼乾燥的地方。

2、把土豆放在盒子裡,再放幾個未成熟的蘋果在盒子裡。蘋果在成熟過程中發出的氣體(事實上,乙烯,乙烯會抑制馬鈴薯芽眼中的細胞產生生長素,直到生長素濃度不足)才會發芽。它具有阻礙馬鈴薯發育的作用。

3、土豆不應該堆放在一起以便它們能有氧呼吸。關鍵是放土豆時要把傷痕累累的土豆挑出來。

6樓:幸運的我是魔鬼

在土豆中放乙個蘋果。

荷蘭埃因霍溫設計學院設計師吉雲·力尤表示,與香蕉一樣,蘋果也會釋放乙烯氣體,這種氣體會促進某些水果更快成熟,但卻可以防止土豆發芽。具體做法,是將土豆放在乙個保鮮袋內,裡面再放上乙個蘋果。土豆與蘋果的比例一般為10:

1即可。美國電視節目「美味廚房大考驗」完成的對比實驗也證實,與不放蘋果儲存的土豆相比,與蘋果一起儲存的土豆儲存8週後依然不發軟、不發芽。

土豆的營養價值

馬鈴薯的營養成分豐富而齊全,其豐富的維生素c(抗壞血酸)含量遠遠超過糧食作物;其較高的蛋白質、醣類含量又大大超過一般蔬菜。馬鈴薯營養齊全,結構合理,尤其是蛋白質分子結構與人體的基本一致,極易被人體吸收利用,其吸收利用率幾乎高達100%。

有營養學家研究指出:「每餐只吃馬鈴薯和全脂牛奶就可獲得人體所需要的全部營養元素」,可以說:「馬鈴薯是接近全價的營養食物。」

以上內容參考 人民網-土豆長芽會讓人中毒 怎麼儲存土豆才安全。

7樓:匿名使用者

在北方每到秋天的時候都會買很多土豆、白菜準備一冬天家裡人食用,但是土豆買多了以後,時間長了就會長芽子,吃了長芽子的土豆不例於身體的健康,我有乙個小妙招可以防止土豆長芽子,那就是,在放土豆的袋子或者盒子裡,放上一兩個蘋果。這樣就可以抑制土豆長芽子了。

8樓:妙招派

土豆很容易發芽,箱子裡撒一把它,放一年不發芽不變黑,快學一學,生活小竅門,生活小妙招,希望大家會喜歡,謝謝。

9樓:優美的邊邊

很簡單啊!可以在土豆框子裡放些蘋果。

10樓:晴雨姐妹

在沒有出芽的前吃掉……對頭!

11樓:匿名使用者

在沒有出芽的前吃掉……

12樓:匿名使用者

有很多人喜歡吃土豆,土豆的營養也很豐富,但是如何保鮮呢、這是大家一直思考的問題。發芽的土豆不僅消耗土豆的營養,在土豆芽根處產生大量的毒素,人如果吃了容易腹痛、腹瀉。我有一些小竅門共大家參考。

1、 我們可以把土豆放在低溫、通風、乾燥的地方,同時避免陽光照射,能夠延長土豆的儲存期。

2、可以在土豆當中放乙個蘋果,蘋果可以產生的乙烯氣體有妨礙土豆發育的功效,因此可延遲土豆的發育時間。

3、我們把土豆裝入草袋、麻袋或裝入墊紙的框裡,上面撒一些乾燥的沙土,放在陰涼、乾燥處儲存,可延緩土豆的發芽。

4、土豆不能堆放,以便土豆進行呼吸,放土豆時一定要把有傷疤、碰損土豆挑出來。

5、可以把土豆進行冷藏,冷藏時溫度控制在3度到5度,相對濕度達到百分之八十五至百分之九十。

13樓:九野青木

控制溫度低於5℃,或者保持乾燥。

北方多在窖內堆藏土豆,堆高公尺,一般不倒堆。當窖內溫度高於5℃、濕度大於85%時,土豆就易發芽。

土豆發芽多發生在3-4月間,這時窖溫易受外界高溫影響而公升高,所以要嚴格控制外溫影響,延長土豆被迫休眠期。

方法是白天緊閉窖門氣眼,防止熱氣進窖,夜間加強通風或倒堆散熱,使窖溫保持在1-3℃,濕度80-85%為好。

為了防止土豆出芽,可用萘乙酸甲酯、青鮮素處理。方法是每10000斤土豆,用含量98%的萘乙酸甲酯150克,溶於300克的丙酮中,然後拌入20-30斤細土,均勻地撒在窖藏土豆堆中,抑制發芽效果達90%。

14樓:網友

防止土豆發芽主要有以下幾種方法:

1、把土豆裝入麻袋或墊了紙的筐裡,上面撒一層乾燥的沙土,放在陰涼乾燥處儲存。

2、將土豆放在箱子中,並在箱內放入幾個未成熟的蘋果,蘋果在成熟的過程中散發出的氣體(其實就是乙烯,乙烯會抑制土豆芽眼處的細胞產生生長素,生長素積累不到足夠的濃度,自然不會發芽了。)有妨礙土豆發育的功效。

3 、土豆不能堆放,以便土豆進行有氧呼吸,而且重點是放土豆時一定要把有傷疤、碰損土豆挑出來。

當土豆的芽生長不大,又經過一定的處理以後還是可以吃的。因為毒素是由於芽的萌發而形成的,所以毒素的累積以芽眼為中心,當芽還小的時候,毒素還沒有擴散開,只要將芽及芽眼挖掉一塊就行了。芽稍大些的土豆,毒素已經擴散,而擴散的部位首先是皮層,所以對這種土豆,除了在芽眼部位挖去一塊外,還應在其附近處削去一塊。

15樓:小打小鬧趣生活

防止土豆發芽的小竅門,放多久都沒事,趕緊看看吧。

16樓:華南虎5愛問者

那個哥們答的非常好,他說的東西你可以在市裡賣化學製劑的地方買到。至於除濕器比較便宜,買兩個放在廠庫去水分可以降低土豆腐爛的比例。

17樓:睢建設戈庚

土豆的芽含有毒的生物鹼,食用會造成腹痛、頭暈。若在土豆堆裡放個蘋果,可大為延遲發芽的時間。蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。

此外,想讓木瓜或奇異果早點熟,也可以和蘋果放一起。另外澀柿子和蘋果放一起,一周後澀味消失了就變甜柿了。

怎麼防止土豆發芽

18樓:我是好孩子

在北方每到秋天的時候都會買很多土豆、白菜準備一冬天家裡人食用,但是土豆買多了以後,時間長了就會長芽子,吃了長芽子的土豆不例於身體的健康,我有乙個小妙招可以防止土豆長芽子,那就是,在放土豆的袋子或者盒子裡,放上一兩個蘋果。這樣就可以抑制土豆長芽子了。

19樓:全民女神

在放土豆的袋子或者盒子裡,放上一兩個蘋果。這樣就可以抑制土豆長芽子了。

20樓:小打小鬧趣生活

防止土豆發芽的小竅門,放多久都沒事,趕緊看看吧。

怎樣預防土豆發芽?

21樓:匿名使用者

避光。避光即所謂的陰暗處,土豆發芽的第一條件是需要光照,如果讓它隔絕了光的照射,它發芽的幾率會變得很小。

1、盡量存放在高一點的架子上。存放高一點,可以避免土豆接觸到地氣。地氣即所謂的地上的濕氣與熱氣,那是促使植物發芽的又一重要因素,土豆沾染太多,也會生根發芽。

2、儲存時,不要用密實的塑膠袋,那會不透氣,造成土豆「呼」出的二氧化碳排散不到空氣中,進而提高土豆周圍溫度,提高土豆發芽率。

22樓:須凡白昝齊

貯藏馬鈴薯可利用常溫自然條件,也可利用冷藏庫的低溫條件。多數採用籮筐或硬塑料周轉筐堆疊的方式。最理想是架藏,架上每層墊板用竹片或小竹桿編成爐柵狀固定在架子上。

貯藏時把薯塊直接鋪在墊上,堆高以薯塊不滑落為原則。這樣更有利通風透氣,減少腐爛,也方便檢查。有時也把薯筐直接放在架子上。

不過,搭架占用了空間,庫房不寬鬆的地方難以採用。

不管採用什麼方式貯藏,都必須針對馬鈴薯的特點加強管理,才能獲得好的效果。在貯藏過程中有乙個明顯的現象,有機械傷的薯塊的發芽率比完整健壯的薯塊多出幾十倍,重量損失高出三四倍。因此,貯藏前一定首先要經過嚴格挑選,去除傷殘的薯塊、有蟲口的薯塊、雨水淋過的薯塊;其次是貯藏初期要特別注意通風,後期要防止發芽。

防止發芽是常溫貯藏的重要技術措施。抑芽處理一定要適時,一定要在薯塊結束休眠,開始萌芽之前進行。品種不同,休眠期長短也不同。

藥物處理要認真掌握這個關鍵環節。藥物處理的具體操作:稱萘乙酸甲酯30克,用300毫公升的工業用酒精溶解,再均勻混入10-12公斤乾淨的細土中,裝入紗布袋或疏布袋,然後均勻地撲撒在1000公斤薯塊上。

面上蓋一層舊報紙,讓藥物在薯堆中慢慢揮發。

抑制馬鈴薯發芽的方法還可以在收穫前三周用50%青鮮素200-250倍(噴植株。

或者在收穫後用鈷60射線照射,劑量為1000-2000倫琴。要特別提出的是,這三種抑芽方法都是破壞了薯塊的芽組織,所以處理過的薯塊只供食用,不作種薯。

如果有冷庫條件,除了籮筐包裝外,還可以用塑料繩編的網袋包裝。溫度控制在0-2℃,相對濕度85-90%。由於自始至終都處在1℃左右的低溫條件下,所以沒有發芽問題。

經過冷藏的薯塊,出庫後發芽快而整齊,這也是菜農喜歡租用冷庫貯藏種薯的緣故。

如何讓土豆快速發芽,土豆怎麼快速發芽

久居傲寒 方法如下 1 室內催芽法 選擇通風涼爽 溫度較低的地方,把馬鈴薯切成小塊,再用涼水洗汁 晾乾後在室內用溼潤沙土分層蓋種催芽,堆積三四層,面上蓋稻草保持水分,溫度保持在20 左右。2 赤黴素催芽法 用5 8ppm的赤黴素浸種0.5 1小時,撈出後隨即埋入溼沙床中催芽。沙床應設在陰涼通風處,鋪...

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