1樓：匿名使用者
茶起源於中國，中國歷史上有很長的飲茶紀錄，最早可以追述到石器時代的炎帝神農氏。根據找到的大量實物證據和文史資料顯示，在世界上其他地方飲茶的習慣都是從中國傳過去的。所以人們普遍認同飲茶就是中國人首創的，世界上其它地方的飲茶習慣、種植茶葉的習慣都是直接或間接地從中國傳過去的。
在歐洲，可笑的英國人說飲茶的習慣不是中國人發明的，而是印度，2023年，乙個英國侵略軍的少校在印度發現了所謂的野生的大茶樹，從而有人開始認為茶的發源地在印度。但是有人指出這些茶樹種其實是英國人從中國偷過去栽種的，而且在幾千年的茶歷史中在印度從未發現過有野生茶樹，也沒有人在當地製茶，怎麼這麼巧，侵略東南亞的英國人一來就有野生茶樹了。而且他們都犯了乙個最基本的邏輯錯誤，包括茶樹植物在內的其它植物是一直都存在的，甚至比人類的歷史都要長，不能說**有茶樹，**就是製茶、飲茶的發源地。
人類製茶、飲茶的最早記錄都在中國，最早的茶葉成品實物也在中國。根據可靠地考古發現，中國才是飲茶的真正發源地。中國當然也有野生大茶樹，而且年代更為久遠。
在浙江餘姚田螺山遺址就出土了2023年前的古茶樹，按照英國人的邏輯，浙江的發源地身份就更加可信了。現在中國的野生大茶樹集中在雲南等地，其中也包含了甘肅、湖南的個別地區。茶樹是一種很古老的雙子葉植物，與人們的生活密切相關。
於茶樹的起源，有這幾個學說：
１．西南說：「我國西南部是茶樹的原產地和茶葉發源地。」這一說法所指的範圍很大，所以正確性就較高了。
２．四川說：清·顧炎武《日知錄》：「自秦人取蜀以後，始有茗飲之事。
」言下之意，秦人入蜀前，今四川一帶已知飲茶。其實四川就在西南，四川說成立，那麼西南說就成立了。四川說要比西南說「精密」一些，但是正確的風險性會大些。
３．雲南說：認為雲南的西雙版納一代是茶樹的發源地，這一帶是植物的王國，有原生的茶樹種類存在完全是可能的，但是這一說法具有「人文」方面的風險，因為茶樹是可以原生的，而茶則是活化勞動的成果。
４．川東鄂西說：陸羽《茶經》：「其巴山峽川，有兩人合抱者。」巴山峽川即今川東鄂西。該地有如此出眾的茶樹，是否就有人將其利用成為了茶葉，沒有見到證據。
５．江浙說：最近有人提出始於以河姆渡文化為代表的古越族文化。江浙一帶目前是我國茶葉行業最為發達的地區，歷史若能夠在此生根，倒是很有意義的話題。
其實我認為在遠古時期肯定不只乙個地方有自然起源的茶樹存在。有茶樹的地方也不一定就能夠發展出飲茶的習俗來。前面說到茶是神農發明的，那麼它在哪一帶活動？
如果我們求得「茶樹原生地」與「神農活動地」的交集，也許就有答案了，至少是縮小了答案的「值域」。
怎樣鑑定茶葉的好壞？
【九項指標】
外形五項：整碎、色澤、嫩度、條形、淨度；
內質四項：湯色、香氣、滋味、葉底。
2樓：匿名使用者
中國是最早發現和利用茶樹的國家，被稱為茶的祖國，文字記載表明，我們祖先在3000多年前已經開始栽培和利用茶樹。然而，同任何物種的起源一樣，茶的起源和存在，必然是在人類發現茶樹和利用茶樹之前，直到相隔很久很久以後，才為人們發現和利用。人類的用茶經驗，也是經過代代相傳，從區域性地區慢慢擴大開了，又隔了很久很久，才逐漸見諸文字記載。
老兄.茶是自然的東西.不是發明.
是發現...
3樓：匿名使用者
神農嘗百草，日遇七十二毒， 得茶而解之"，從而發現了茶的藥用價值。從此，茶從我國西南莽莽原始森林中走向世界。
茶是怎樣發明的？是誰發明的呢？
4樓：波天
1．神農時期：唐·陸羽《茶經》：「茶之為飲，發乎神農氏。
」在中國的文化發展史上，往往是把一切與農業、與植物相關的事物發源終極都歸結於神農氏。歸到這裡以後就再也不能向上推了。也正由於如斯，神農才成為農之神。
2．西周時期：晉·常璩《華陽國志·巴志》：「周武王伐紂，實得巴蜀之師，......
茶蜜......皆進貢之。」這一記載表明在周朝的武王伐紂時，巴國就已經以茶與其他貴重產品進貢與周武王了。
《華陽國志》中還記載，那時並且就有了人工栽培的茶園了。 3．秦漢時期：西漢。
王褒《僮約》：「烹荼盡具」，「武陽買荼」，經考該荼即今茶。近年長沙馬王堆西漢墓中，發現陪葬清冊中有" 一笥"和「 一笥"竹簡文和木刻文，經查證" "即"檟"的異體字，說明當時湖南飲茶頗廣。
發明飲茶的方式： 人類是怎樣發明飲茶習慣的？或者說茶是怎樣發源的？
對這個題目的研究始終是茶學的乙個「基本題目」。由於做為任何乙個茶學學者或茶學工作者，假如連「茶是怎樣來的」都不能解釋的話，那就太不夠了。而現在對這一題目的回答有多種謎底：
1．祭品說：這一說法以為茶與一些其他的植物最早是做為祭品用的，後來有人償食之發現食而無害，便「由祭品，而菜食，而藥用」，終極成為飲料。 2．藥物說：
這一說法以為茶「最初是作為藥用進入人類社會的。」《神農百草經》中寫到：「神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之」。
3．食品說：「古者民茹草飲水」，「民以食為天」，食在先符合人類社會的進化規律。 4．同步說：
「最初利用茶的方式方法，可能是作為口嚼的食料，也可能作為烤煮的食品，同時也逐漸為藥料飲用。」這幾種方式的比較和積累終極就發展成為「飲茶」是最好的方式。 以上這幾種說法中最無用的就是第四種，它把前面的三種說法加在一起，就成為了自己「萬無一失」的解釋了。
也許這種解釋就是最恰當的了。 鐵觀音批發 現在我們可以論證茶在中國被很早就有熟悉和利用，也很早就有茶樹的種植和茶葉的採製。但是也可以考證，茶在社會中各階層被廣泛普及品飲，大致仍是在唐代陸羽的《茶經》傳世以後。
所以宋代有詩云「自從陸羽生人間，人間相學事春茶」。也就是說，茶發明以後，有一千年以上的時間並不為大眾所熟知
茶葉誰是發現的？
5樓：snow丨
（1）神農時期：唐·陸羽《茶經》：「茶之為飲，發乎神農氏。
」在中國的文化發展史上，往往是把一切與農業、與植物相關的事物起源最終都歸結於神農氏。歸到這裡以後就再也不能向上推了。也正因為如此，神農才成為農之神。
（2）西周時期：晉·常璩《華陽國志·巴志》：「周武王伐紂，實得巴蜀之師，......
茶蜜......皆納貢之。」這一記載表明在周朝的武王伐紂時，巴國就已經以茶與其他珍貴產品納貢與周武王了。
《華陽國志》中還記載，那時並且就有了人工栽培的茶園了。
（3）秦漢時期：西漢。王褒《僮約》：
「烹荼盡具」，「武陽買荼」，經考該荼即今茶。近年長沙馬王堆西漢墓中，發現陪葬清冊中有"?一笥"和「?
一笥"竹簡文和木刻文，經查證"?"即"檟"的異體字，說明當時湖南飲茶頗廣。 我們現在還飲用著與很古老的祖先如姜太公之流相同的飲料，確實是很使人心潮澎湃的事情。
能夠給我們很多的遐想。
2023年中國科學院正式證實，從陝西漢陽陵出土的植物樣品為古代茶葉，這些茶葉距今已經有2100多年的歷史，而近日，漢陽陵出土的茶葉又獲得了金氏世界紀錄認證，成為了迄今為止發現的最古老的茶葉。
茶葉是什麼時候出現的
6樓：匿名使用者
據考察，「茶」字最早出現在《百聲大師碑》和《懷暉碑》中，時間大約在唐朝中期，公元806年到公元820年前後；稍後，《茶經》也採用了「茶」字。在此之前，「茶」是用「荼」表示的。
7樓：匿名使用者
鐵觀音是公元1725 其他的不清楚 茶葉品種太多 我是網上賣茶葉的 謝謝
8樓：伊安筠
茶樹是地球上現存最古老的物種之一。
相傳茶的發現，最早是炎帝神農，距今近五千年。
有文字記載的茶事，見於漢朝文學家王褒的《僮約》「武陽買茶」，距今兩千多年。
另：茶聖陸羽（733--804)著《茶經》時（成稿在780），已正式用「茶」字，此前有「荈」、「檟」、「荼」等稱謂。
僅供參考。
9樓：虓虎飛鴻
神農嘗百草，茶葉解毒
歷史上是誰最早發現茶葉的？是什麼茶？
10樓：響品約茶
說到中國是誰最早發現的茶，當然要提到我們的祖先神農氏，神農是上古時期三皇之一的炎帝，對中華名族的繁衍與生存做出了巨大的貢獻，其中一條，便是嘗百草，中醫藥由此而生。在《帝王世紀》中也有記錄：「神農嚐味草木，宣藥療疾，救夭傷人命」。
傳說在嘗百草的過程中，有一次神農誤食毒草，頭暈眼花之際背靠一顆小樹，小樹上掉下的葉子帶著清新提神的香味，神農便把葉子也吃了下去，頓時解了毒性，於是神農便又採摘了一些仔細辨識，發現此物有提神醒腦，清熱解毒的功效，也就有了最開始的茶。
茶在西漢之前，更多的是作為藥用，想喝茶得到藥鋪去買叫「荼」或者「茗」的藥物。即便是到了西漢，也僅有川蜀地區有飲茶的習慣，那什麼時候開始全國人民大範圍的喜愛上喝茶呢？這個得到唐開元天寶年間了。
不過那個時候的茶，裡面還會加上諸如鹽、花椒、薑等調味料，或者花生、紅棗、葡萄乾之類的輔料進行熬煮，現在流傳於世的擂茶，還能夠看到古時如何喝茶的影子。而我們現代人喜愛的清茶（只泡茶葉）這種喝法，要到明後才開始盛行。
讓我們把時間再重新追溯到西漢之前，那個時候最早的茶是綠茶，也就是不發酵茶葉，古時候人們將茶樹的嫩芽收集曬乾，便可以看做是最初的綠茶加工了，等到時光慢慢的走到唐時，人們發明了蒸青制法，使綠茶有了統一的、正式的加工方式。陸羽在《茶經》中記載的蒸青制法為：「晴，采之，蒸之，搗之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之幹矣。
」等到明時，又發明了炒青制法，沿用至今。目前市面上絕大部分綠茶都是炒青，不過現在也還有少數的蒸青綠茶，諸如湖北的恩施玉露便是典型的蒸青綠茶，好奇的朋友們可以嚐嚐看喲。
11樓：追夢獨行客
不少人都說神農發現了茶，這點沒有依據，但也沒有理由說不是，要說的是，神農嘗百草日遇七十二毒，得「荼」而解之，不是「茶」，而且荼讀音tu（陽平），字典上是這樣解釋：古書上說的一種苦菜，也指茅草的白花。可見這裡有可能是茶界人為了宣傳茶的功效而把荼改成了茶。
但不可否認的是茶確實有一定的解毒作用
12樓：匿名使用者
傳說中的神農，神農嘗百草，遇茶解百毒
傳說神農一生下來就是個「水晶肚」，幾乎是全透明的，五臟六腑全都能看得見，還能看得見吃進去的東西。那時候，人們經常因亂吃東西而生病，甚至喪命。神農為此決心嚐遍百草，好吃的放在身體左邊的袋子裡，介紹給別人吃；不好吃的就放在身體的右邊袋子裡，作藥用。
不能吃的就提醒人們注意。
相傳有一天，神農在採集奇花野草時，嚐到一種草葉，使他口幹舌麻，頭暈目眩，於是他放下草藥袋，背靠一棵大樹斜躺休息。一陣風過，似乎聞到有一種清鮮香氣，但不知這清香從何而來。抬頭一看，只見樹上有幾片葉子冉冉落下，這葉子綠油油的，心中好奇，遂信手拾起一片放入口中慢慢咀嚼，感到味雖苦澀，但有清香回甘之味，索性嚼而食之。
食後更覺氣味清香，舌底生律，精神振奮，且頭暈目眩減輕，口乾舌麻漸消，好生奇怪。於是再拾幾片葉子細看，其葉形、葉脈、葉緣均與一般樹木不同，因而又採了些芽葉、花果而歸。以後，神農將這種樹定名為「茶」，這就是茶的最早發現。
此後茶樹漸被發掘、採集和引種，被人們用作藥物，供作祭品，當作菜食和飲料。
另有一種傳說：當時神農氏給人治病，不但需要親自爬山越蛤採集草藥，而且還要對這些草藥進行熬煎試服，以親身體會、鑑別藥劑的效能。有一天，神農氏採來了一大包草藥，把它們按已知的效能分成幾堆，就在大樹底下架起鐵鍋，放入溪水，生火煮水。
當水燒開時，神農開啟鍋蓋，轉身去取草藥時，忽見有幾片樹葉飄落在鍋中，當即又聞到一股清香從鍋中發出，神農好奇地走近細看，只見有幾片葉子飄浮水面，水中湯色漸呈黃綠，並有清香隨著蒸汽上公升而緩緩散發。他用碗舀了點汁水喝，只覺昧帶苦澀，清香撲鼻，喝後回味香醇甘甜，而且嘴不渴了，人不累了，頭腦也更清醒了，不覺大喜。於是從鍋中撈起葉子細加觀察，似乎鍋邊沒有此樹，心想：
「一定是天神念我年邁心善。採藥治病之苦，賜我玉葉以濟眾生」。自此，一邊繼續研究這種葉子的藥效，一邊涉足群山尋找此種樹葉。
一天，神農終於在不遠的山幼裡發現了幾棵野生大茶樹，其葉子和落入鍋中的葉片一模一樣，熬煮汁水黃綠，飲之其味也同，神農大喜，遂定名為「茶」，並取其葉熬煎試服，發現確有解渴生津、提神醒腦、利尿解毒等作用。因此在百草之外，被認為是一種養生之妙藥。據說，當年神農發現的這種「茶」，就是今天被人們稱作茶的茶樹。
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