1樓：優雅的小六
黑小公尺和黃小公尺是可以一起煮成粥喝的，黑小公尺和黃小公尺均屬於粗糧，其最好的烹飪方法為熬粥，以黑小公尺和黃小公尺熬粥的常見菜式有黑公尺紅豆小公尺粥。
黑小公尺手感較硬且粗糙，可用來煮飯，但由於口感粗糙導致並不太合適，以熬粥為主。高粱或黑公尺與東北公尺按1∶10的比例一起熬粥，或將黑公尺和雞、魚等放在一起煲湯，口味更新奇。
而黃小公尺同樣煮飯味道較差，但熬粥就味道很好。可加入紅棗、桂圓等，味道更好，還有一定的養胃補血之作用。
吃黑小公尺、黃小公尺等粗糧需注意以下事項：
1、別油炸或油煎。油炸或油煎會破壞粗糧的營養價值，比如做玉公尺餅，傳統做法多用油脂來煎；在製作薯類的時候，不少人喜歡把它打成泥狀，做成餅等，然後油炸。這樣做成的食物，將損失粗糧的營養價值。
2、別加入大量油脂、糖等。要避免加入大量油脂、糖、麵粉、公尺粉、純澱粉等做法，比如做玉公尺餅時用精白麵粉和澱粉來加強細膩感，加工薯類時加入糖、奶油等。這樣做雖然改善了口感，但是讓粗糧變成了高能量食物，失去了其自身的營養特點。
2樓：
黑公尺「滋陰補腎，健身暖胃，明目活血」，「清肝潤腸」，「滑溼益精，補肺緩筋」等功效；可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白髮、腰膝痠軟、夜盲耳鳴症、療效尤佳。長期食用可延年益壽。因此，人們俗稱 :
「藥公尺」、「長壽公尺」。由於它最適於孕婦、產婦等補血之用，又稱「月公尺」、「補血公尺」等。，可以和小公尺一起煮。
小公尺和黑公尺能一起做粥嗎?
3樓：可愛的
是可以的一起熬粥的。
小公尺和黑公尺中都含有豐富的營養元素，將兩者放在一起煮成粥營養價值更高，對人體有更好的滋補功效。
擴充套件資料：
一.小公尺的功效與作用:
1.防治消化不良
小公尺具有防止泛胃、嘔吐的功效。小公尺對抗瀉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者，都有幫助。
2.減少細菌
小公尺也能解除口臭，減少口中的細菌滋生，還能治腳氣病，神經炎和癩皮病，失眠、頭疼、精神倦怠、**「出油」、頭皮屑增多等症狀。
3.防流產能滋陰
小公尺的豐富氨基酸幫助預防流產，抗菌及預防女性**發炎。小公尺中所含的類雌激素物質，能滋陰。具有滋陰養血的功效，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力。
4.能維持生長和生殖力正常
小公尺能防止男性****出現滲液、糜爛、脫屑等現象；防止女性會陰瘙癢、**皮炎和白帶過多。使性器官和第二性徵發育健全；使男性勃起堅硬、精子數量正常、前列腺不致腫大；使女性月經和性慾正常；使所懷胎兒發育健全，不致畸，生長正常。
三.黑公尺的功效與作用：
1.抗衰老、預防動脈硬化黑公尺外皮層中含有花青素類色素，這種色素本身具有很強的抗衰老作用。國內外研究表明，公尺的顏色越深，則表皮色素的抗衰老效果越強，黑公尺色素的作用在各種顏色的公尺中是最強的。
此外，這種色素中還富含黃酮活性物質，是白公尺的5倍之多，對預防動脈硬化有很大的作用。
2.低血糖黑公尺中含膳食纖維較多，澱粉消化速度比較慢，血糖指數僅有55（白公尺飯為87），因此，吃黑公尺不會像吃白公尺那樣造成血糖的劇烈波動。
3.控制血壓、減少患心腦血管疾病黑公尺中的鉀、鎂等礦物質還有利於控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險，所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑公尺作為膳食調養的一部分。
4樓：姿態
病情分析： 你好，結合你的資訊，小公尺和黑公尺是能夠一起熬粥的
意見建議：小公尺和中、益腎、除熱、解毒。治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、洩瀉。
小公尺內含有多種對性有益的功能因子、能壯陽、滋陰、優生。黑公尺具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養肝明目等療效。經常食用黑公尺，有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝痠軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食慾不振、脾胃虛弱等症。
病情分析： 你好，其實都可以的,就是火候不一樣.過去中醫只對綠豆有相剋的說法,現在八寶甚至20寶都可以,你注意火候和口感、色澤就可以了
5樓：壯壯美食日記
熬小公尺粥加一碗黑公尺，公尺粥好吃更營養
6樓：lzw585858歲月
小公尺和黑公尺可以一起熬粥啊，而且有營養又特別好吃
7樓：劇若南
利用小公尺和黑公尺一起做粥的話，也是可以的，不過黑公尺不容易煮透而小公尺熟的快，所以當你想將黑公尺和小公尺一起熬粥的話，最好的方法就是先提前將黑公尺浸泡，然後再來煮，那樣的話效果不錯。
8樓：須星
可以呀，小公尺和黑公尺可以做粥
黑豆黑公尺黑芝能和小公尺一起煮粥嗎
9樓：莉莉
黑豆：補腎滋陰，補血明目，潤肺燥，除濕利水。
黑公尺：開胃，健脾。
黑芝麻：補益肝腎，養血益精，潤腸通便。
小公尺：益腎補脾，除熱止渴，養胃安眠。
它們可以一起對症煮粥吃。
10樓：和死人交往
可以的，還可以加少少花生
11樓：紅棗
黑豆黑公尺黑芝能和小公尺一起煮粥，同時黑豆和黑芝麻還可以一起打豆漿喝，營養非常好
小公尺與黑公尺可以一起煮粥喝嗎
12樓：拾萬里之外
小公尺與黑公尺可來以一起源煮粥，做法如下：
一、材料
小公尺50克、黑公尺50克、大公尺50克、冰糖15克
二、做法
1、準備好材料。
2、將原料中的小公尺、黑公尺、大公尺用清水浸泡3-4個小時。
3、將所有原料清洗乾淨倒入電飯煲，加入足夠多的水，按下煮飯鍵蓋上蓋子煮。
4、煮大約20分鐘後就要時刻關注著電飯煲的變化了，稍見冒熱氣就趕快的掀起蓋子，以免溢位。開鍋後就開啟蓋子煮，不要管它，慢熬著。
5、熬大約30-40分鐘的時間，粥煮至湯汁粘稠並冒著小泡泡就差不多了。
6、最後將煮飯鍵按換成保溫鍵，蓋上電飯煲的蓋子保溫，2小時後，就可以有現成的八寶粥吃了。
13樓：匿名使用者
可以的。你主要想幹嘛呢?養生？
14樓：手機使用者
應該可以，都是糧食不會有反應的
黑小公尺,黃小公尺和大公尺熬粥經常吃可以嗎
15樓：匿名使用者
可以用來煮公尺飯，黑公尺，1/3，大公尺2/3。黑公尺不容易煮爛，我們首先黑公尺和大公尺浸泡電飯煲後幾個小時，一起煮。 黃小公尺，可直接放在電飯煲和廚師，無雜飯。北方人經常吃小公尺稀飯。
16樓：匿名使用者
只要吃不膩，一直可以吃下去。。。。。。。。。。
黑米小米粥的好處，小米和黑米能一起做粥嗎
活力達營養師 中醫認為黑米有顯著的藥用價值，古農醫書記載 黑米 滋陰補腎，原產黑米健身暖胃，明目活血 清肝潤腸 滑溼益精，補肺緩筋 等功效 可入藥入膳，對頭昏目眩 貧血白髮 腰膝痠軟 夜盲耳鳴症 療效尤佳。長期食用可延年益壽。因此，人們俗稱 藥米 長壽米 由於它最適於孕婦 產婦等補血之用，又稱 月米...
小米和黑米可以一起煮嗎，小米和黑米能一起做粥嗎
睢喆 可以的。小米和黑米並不存在配伍禁忌，一起煮也不會產生毒性物質，是可以一起煮的，而且小米和黑米中所含的營養物質都非常豐富，將其搭配在一起煮的話對人體來說所能攝入到的營養會更豐富，建議還可以搭配上其它的五穀雜糧一起煮。但是需要注意的是因為小米比黑米更容易熟，所以如果兩者一起煮粥的話建議最好是將黑米...
小米和蝦能一起吃嗎，小米和紅棗能一起吃嗎
創作家 可以的，可以做成蝦仁奶白菜小米粥。具體步驟 主料 小米半杯 鮮蝦10只 奶白菜100g輔料 鹽適量 蔥適量 姜適量 生抽適量 白胡椒粉適量 料酒適量 澱粉適量 1 小米淘洗乾淨。2 添入適量水放入電壓力鍋中煮成粥底。3 鮮蝦去殼取蝦仁，加入生抽 料酒 蔥姜 白胡椒粉 澱粉，抓勻。4 粥底移入...