世界著名蛋糕甜點都有什麼啊,世界上著名的甜點有什麼?

時間 2021-08-11 17:36:13

1樓:匿名使用者

位於斯里蘭卡海濱城市加勒的世界級豪華酒店福帝斯酒店(the fortress)宣稱**一道世界上最貴的甜點,每份要價達到驚人的1.45萬美元。這道甜點名為“福帝斯漁夫尊享”,與普通甜點不同的是,一同端上桌的還有一顆巨型寶石。

甜點是一種金葉義大利式卡薩塔水果蛋糕,上面點綴愛爾蘭奶油,旁邊伴有糖漬芒果和石榴,澆上香檳蛋蜜汁。甜點旁點綴著一個由巧克力雕成、綁在柱子上的漁夫,反映的是當地傳統釣魚活動,以及一顆80克拉的海藍寶石。

2樓:匿名使用者

芒果白雪黑糯米甜甜

芒果班戟

班戟是pancake的音譯,很西方的點心,但經過香港人的打磨,已經變成港式甜品的經典之一。

芒果布甸

芝麻糊豆腐花 生磨芝麻糊加核桃露

糖不甩顧名思義就是甩不掉的東西,形似湯圓,取其甜蜜美滿之意.糯米糰用糖漿煮熟,彼時糖漿濃稠正相宜

椰汁馬豆糕

焗荔茸西米布甸

椰汁紫米糕

楊枝甘露

白雪黑珍珠

裡面貨色眾多,有明列子龍眼香蕉椰果以及永遠的芒果,配上濃滑的冷牛奶。

世界上著名的甜點有什麼?

3樓:切切切

1、提拉米蘇(tiramisu)著名的義大利甜點。

2、沙河蛋糕(sachertorte)奧地利著名甜點,以巧克力塗抹的內裹杏仁及果醬的巧克力奶油蛋糕。現在,沙河蛋糕已經成為了奧地利的國寶級點心。

3、維也納巧克力杏仁蛋糕(imperial torte)以奧地利首都命名的蛋糕,名字起源於奧地利最好的賓館之名。當年賓館開幕時,一位糕餅師傅烘焙出了一種口感特殊、有著用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁製成的外層,以及鋪滿碎杏仁和可可亞的內層的蛋糕,而此整個蛋糕吃起來口感既甜美又細膩。它不僅受到了皇帝的喜愛,還被皇帝親自賜名為“imperial torte”(甜密的問候)。

4、 歐培拉(opera) 法國知名甜點,是款有著數百年曆史的蛋糕,裡邊那股濃郁的巧克力味與咖啡味令每個愛好巧克力與咖啡的人都迷戀不已。傳統的歐培拉共有六層,包括三層浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕,以及用牛油、鮮奶油和巧克力奶油做成的餡。整個蛋糕充滿了咖啡與巧克力的香味,入口即化。

4、慕斯蛋糕(mousse cake)法國的另一款著名甜食,是廚師們最初在奶油中加入各種口感和風味的輔料後誕生的產物。由於慕斯蛋糕無論是外型、色澤、結構還是口味均變化豐富,且口感自然純正,再加上將其冷凍後食用便會愈加其味無窮的特點,因此它立刻成為了蛋糕中的極品存在。

5、木材蛋糕(yule log)法國節日必備點心,其名字中的“yule”其實是聖誕節的舊稱,因為從維京時代至今的冬季慶典,英格蘭的人們在聖誕節時都會在林子裡砍下樹木拖回去放置在壁爐內,從平安夜開始燒上12天,所以這種樹木就被叫做“yule log”(聖誕樹)。

7、槭風蛋糕(chiffon cake)美國的名產之一。槭風蛋糕的前身是海綿蛋糕(sponge),它是種完全靠打發蛋(全蛋或是分蛋)來形成蛋糕組織孔隙的糕點,因此典型的海綿蛋糕材料只有蛋、麵粉和糖這三樣。由於口感和組織特別柔軟綿滑,所以這種蛋糕就被命名為槭風蛋糕(名字裡的“chiffon”是“喬其紗”的意思,這是一種類似絲綢卻不像絲綢般難保養的布料)。

槭風蛋糕其實就是改良後的海綿蛋糕。裡面除了蛋、麵粉和糖之外,還放了植物油和水(作用是增加組織溼度,使口感更蓬鬆溼潤)。但是因為麵糊比較溼、不容易膨脹的緣故,所以需要靠手工來幫助麵糊發泡膨脹。

此外,槭風蛋糕的麵糊因為比較溼,所以烘烤時必需保證麵糊可以攀著烤模壁往上爬升才行,否則烤出來的蛋糕會扁扁的,組織也會硬而沒有孔隙。

8、長崎蜂蜜蛋糕(nagaski castella) 日本著名西點。蜂蜜蛋糕最早起源於荷蘭古國,當時的貴族在招待使節時都會用它來向賓客表達主人最隆重的敬意。

9、聖誕麵包(stollen)德國著名甜點,至今己有五百年曆史。由於浸過大量黃油,因此聖誕麵包的口感與蛋糕十分接近。

10、波士頓派(boston cream pie)美國著名甜點。事實上它並不是派, 而是海綿蛋糕(鬆糕)

4樓:匿名使用者

槭風蛋糕(chiffon cake)   美國的名產之一。槭風蛋糕的前身是海綿蛋糕(sponge),它是種完全靠打發蛋(全蛋或是分蛋)來形成蛋糕組織孔隙的糕點,因此典型的海綿蛋糕材料只有蛋、麵粉和糖這三樣。區別就在於海綿蛋糕的口感比槭風蛋糕更結實、更綿密,不過在吃的時候很容易噎著(和槭風蛋糕相較的話……)。

  由於口感和組織特別柔軟綿滑,所以這種蛋糕就被命名為槭風蛋糕(名字裡的“chiffon”是“喬其紗”的意思,這是一種類似絲綢卻不像絲綢般難保養的布料)。槭風蛋糕其實就是改良後的海綿蛋糕。裡面除了蛋、麵粉和糖之外,還放了植物油和水(作用是增加組織溼度,使口感更蓬鬆溼潤)。

但是因為麵糊比較溼、不容易膨脹的緣故,所以需要靠手工來幫助麵糊發泡膨脹。此外,槭風蛋糕的麵糊因為比較溼,所以烘烤時必需保證麵糊可以攀著烤模壁往上爬升才行,否則烤出來的蛋糕會扁扁的,組織也會硬而沒有孔隙。

維也納巧克力杏仁蛋糕(imperial torte)      以奧地利首都命名的蛋糕,名字起源於奧地利最好的賓館之名。當年賓館開幕時,一位糕餅師傅烘焙出了一種口感特殊的蛋糕。它不僅受到了皇帝的喜愛,還被皇帝親自賜名為“imperial torte”(甜密的問候)。

  由於維也納巧克力杏仁蛋糕有著使用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁製成的外層,以及鋪滿碎杏仁和可可亞的內層,因此整個蛋糕吃起來口感既甜美又細膩

提拉米蘇(tiramisu)      著名的義大利甜點,它起源於一個溫馨的故事:二戰時期,一個義大利士兵的妻子打算給即將出徵的丈夫準備乾糧,但由於家裡很貧窮,因此她就把所有能吃的餅乾和麵包都做進了一個糕點裡,那個糕點就是提拉米蘇。因此提拉米蘇在義大利語裡有“帶我走”的意思,象徵食用者吃下的不只是美味,還有愛和幸福。

5樓:summerfire雙魚

黑森林,德國的櫻桃巧克力蛋糕

提拉米蘇,義大利的咖啡慕斯

沙加蛋糕,奧地利的國寶級巧克力蛋糕

布朗尼,美國的朱古力堅果蛋糕

歌劇院,馬卡龍,千層酥,蒙布朗,泡芙等,法國的部分代表甜點

世界著名甜點有哪些

6樓:呼和浩特歐米奇

傳統的有拿破崙,提拉米蘇等。

世界著名的巧克力,蛋糕,甜品都有哪些?

世界著名甜點有哪些?

7樓:手機使用者

這你要看了,因為國外的東西比較甜。

義大利的冰激凌最好吃,

法國的甜版點很受女孩喜歡。權不是很膩

英國的茶點豐富,品種多,但不怎麼好吃,比較突出的是巧克力布朗寧和加糖的加奶的紅茶。

加拿大的楓葉糖,吃了好感動的

西班牙的甜點……不敢恭維,但也還可以把

瑞士的乳酪,推薦你吃羊乳酪,淋蜂蜜的!

一般歐洲的甜點較好,我也只去過這些地方。

希望對你有用。

西餐中主要的甜點都有什麼?? 20

8樓:笑臉藍雨

1、提拉

copy米蘇

提拉米蘇是一種帶咖啡酒bai

味兒du的義大利甜點。以馬斯卡彭zhi

芝士作為主要dao材料,再以手指餅乾取代傳統甜點的海綿蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴裡香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化,味道並不是一味的甜。

2、土豆泥

土豆泥是以土豆為原料,新增一些相應的調料,放到容器中煮熟,以工具搗成泥狀,或是先將土豆煮熟後去皮搗成泥再加入其他輔料攪拌均勻,所做成的一種食品。

3、黑森林蛋糕

黑森林蛋糕是著名的德國甜點,它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦以及櫻桃酒的醇香,能夠經得起各種口味的挑剔,深受大眾喜愛。

4、拿破崙蛋糕

拿破崙蛋糕是經典的法式甜品,又可以稱為千層酥,由多層酥皮夾吉士組合而成,口感集鬆化和嫩滑於一體,造型層次分明,甜蜜的滋味讓人想要一嘗再嘗。

5、薩芭雍

薩芭雍是一道混合了酒香和蛋香的義大利甜品,酒香濃郁,將濃稠柔細的蛋糊,覆蓋於應季水果上,再加上微微烤過後的所散發出來的焦香,使人一經品嚐就再難忘懷。

9樓:匿名使用者

甜食是西餐中最後一道菜,食後能給人以飽足舒適的感覺。經常使用的甜食布丁專類,屬木斯類,凍子類,水果類等。

具體的有克司得布丁,葡萄乾布丁、奶油菠蘿木斯、草莓木斯、凍子可可凍、巧克力蘇夫利、蘋果圈、法式巧克力吐司、果醬夾心餅乾、法式火焰薄餅、墨西哥式酥皮餃子empanadas、白巧克力冰淇淋等。

10樓:匿名使用者

1、提bai拉米蘇

提拉米蘇是du一種帶咖啡酒味兒的意大zhi利甜點。以馬斯dao卡彭芝士作為主要材料,版再以手指餅乾取代傳統權甜點的海綿蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴裡香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化,味道並不是一味的甜。

2、土豆泥

土豆泥是以土豆為原料,新增一些相應的調料,放到容器中煮熟,以工具搗成泥狀,或是先將土豆煮熟後去皮搗成泥再加入其他輔料攪拌均勻,所做成的一種食品。

3、黑森林蛋糕

黑森林蛋糕是著名的德國甜點,它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦以及櫻桃酒的醇香,能夠經得起各種口味的挑剔,深受大眾喜愛。

4、拿破崙蛋糕

拿破崙蛋糕是經典的法式甜品,又可以稱為千層酥,由多層酥皮夾吉士組合而成,口感集鬆化和嫩滑於一體,造型層次分明,甜蜜的滋味讓人想要一嘗再嘗。

5、薩芭雍

薩芭雍是一道混合了酒香和蛋香的義大利甜品,酒香濃郁,將濃稠柔細的蛋糊,覆蓋於應季水果上,再加上微微烤過後的所散發出來的焦香,使人一經品嚐就再難忘懷。

11樓:安徽新東方烹飪學校

甜食是西餐中最後一道菜,給人以飽足舒適的感覺。經常使用的甜食布丁類,木斯類,凍子類,水果類等。

12樓:束心

甜食是西餐中最bai後一道菜,食後能du給人zhi以飽足舒適的感覺。經常使用dao的甜食版布丁類,木斯

權類,凍子類,水果類等。

具體的有克司得布丁,葡萄乾布丁、奶油菠蘿木斯、草莓木斯、凍子可可凍、巧克力蘇夫利、蘋果圈、法式巧克力吐司、果醬夾心餅乾、法式火焰薄餅、墨西哥式酥皮餃子empanadas、白巧克力冰淇淋等。

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世界著名大學都有哪些,國外著名大學有哪些?

1 哈佛大學 美國 1636年 2 史丹福大學 美國 1885年 3 牛津大學 英國 12世紀中期 4 劍橋大學 英國 1209年 5 耶魯大學 美國 1701年 6 東京大學 日本 1877年 7 加州大學伯克利分校 美國 1868年 8 巴黎大學 法國 中世紀 9 麻省理工學院 美國 1861年...

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