1樓：匿名使用者
雪蓮果原產自南美洲的安第斯山脈，是當地印第安人的一種傳統根莖食品，雪蓮果在國外叫"yacon"（亞貢）即"神果"之意。雪蓮果是熱帶譽段高山水果，果樹貌似苧麻，可生長到2-3公尺高，成熟時，枝頂會先後開出，五朵美麗嬌豔的太陽花，煞是可愛。雪蓮果果子的外形像蕃薯，果肉吃起來，口感卻很像水梨，汁多而晶瑩剔透，香甜脆爽。
屬低熱量熱量食品，但其碳水化合物卻並不為人體吸收因此，很適合糖尿病人及**者食用。雪蓮果的果寡糖含量是所有植物中最高的；它含有20種人體必需的氨基酸及豐富的礦物質，雪蓮果還含有極高的 鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒 等微量元素。
日本研究並發現，每天服用3-6g的果寡糖，3周之內，人的糞便中有毒致癌化合物的含量可減少百分之40以上。
雪蓮果果寡糖含量是幹物質的60-70%；果寡糖具有：
1.進消化，調理胃腸道；
2.是腸內有益菌叢的促生劑，產生雙歧因子；
3.調理血液，清除高血脂，有效地控制膽固醇和糖尿病；
4.通便、防治下痢；
5.降火清毒、防治面皰、暗瘡；
6.提高免疫力。
雪蓮果的吃法有：
1、 從土裡採雪蓮果出來後，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果猛虛配一樣直接啃來吃，若能在採摘後放上兩三天，更能增加甜度；
2、 若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來煲湯，便成了一道原住民的冬令滋補佳餚；
3、 可根據各地飲食習慣，製作出各式菜餚，也是不錯的烹調方式。
4、 現在更有業者看準此市場，以雪蓮果為源料，研發出雪蓮果茶、雪蓮果果凍、雪蓮果糕點等，讓眾人得以嚐盡各種不同口感的雪蓮果風味。答案補充 雪蓮果的吃法有：
1、 從土裡採雪蓮果出來後，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一樣直接啃來吃，若能在採摘後放上兩三天，更能增加甜度；
2、 若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來煲湯，便成了一道原住民的冬令滋補佳餚；
3、 可根據各地飲食習慣，製作出各式菜餚，也枝指是不錯的烹調方式。
4、 現在更有業者看準此市場，以雪蓮果為源料，研發出雪蓮果茶、雪蓮果果凍、雪蓮果糕點等，讓眾人得以嚐盡各種不同口感的雪蓮果風味。
雪蓮花的營養價值
2樓：藝吧頂貼組小奮
1雪蓮所含成分較多，主要含有雪蓮內脂、雪蓮多糖、生物鹼、黃酮類化合物、苯丙素類、倍半萜類、揮發油、多糖類、旅雀雪蓮黃硐類蘆、傘形花內酯、東莨菪素、蛋白質和氨基酸等。
2含有天然雪蓮黃硐類蘆、雪蓮內脂、雪蓮多糖等，其防曬指數高達22dse。可有效地保護櫻虛**受紫外線侵害，改善**色素沉著，延緩人體衰脊鎮燃老。
3含有豐富的蛋白質和氨基酸，可有效地調節人體酸鹼度，增強人體免疫力及抗疲勞。
4雪蓮含有傘形花內酯，具有明顯的抗菌、降壓、鎮靜、解痙作用。
雪蓮吃了有什麼好處
3樓：網友
誰說糖尿病患者不能吃甜食，那是你還不認識這種水果。
4樓：冰雪陽光久久
你好，雪蓮果具有1.促消化，調理胃腸道；
2.是腸內有益菌叢的促生劑，產生雙歧因子；
3.調理血液，清除高血脂，有效地控制膽固醇和糖尿病；
4.通便、防治下痢；
5.降火清毒、防治面皰、暗瘡；
6.提高免疫力。
因此雪蓮果可以調理血液、降低血糖、血脂和膽固醇，預防和**高血壓和糖尿病，對老年人心腦血管病有明顯的保健作用，雪蓮果的果寡糖含量是所有植物中最高的，可幫助消化，調理腸胃，**下痢，使排便通暢，是腸胃病的剋星，消炎利尿，保持尿路暢通，減少結石和致癌毒素，清肝解毒解酒的功效，希望會幫到您。
雪蓮是水果嗎?他的營養價值怎樣?
5樓：匿名使用者
純天然保健水果。
雪蓮果是一種新型的地下水果，果實似紅薯，春天種植，秋季收穫。
1、雪蓮果中含有20種人體必需的氨基酸及豐富的礦物質。
2、雪蓮果還含有較高的鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等及微量元素。
3、雪蓮果可以調理血液、降低血糖、血脂和膽固醇，預防和**高血壓和糖尿病，對老年人心腦血管病有明顯的保健作用。
4、雪蓮果的果寡糖含量是所有植物中最高的，可幫助消化，調理腸胃，**下痢，使排便通暢，是腸胃病的剋星，消炎利尿，保持尿路暢通，減少結石和致癌毒素，清肝解毒，能有效預防面部暗瘡斑點，是養顏美容的天然保健果品。
5、果肉吃起來口感很像梨子，皮薄汁多、晶瑩剔透、香甜脆爽，不僅可以生吃，還可以燉肉、煲湯，風味獨特，美味可口，也是酒家飯店上乘之佳餚，把雪蓮果加工成果茶、果凍、糕點、飲料、罐頭等，其美味獨特，深受消費者喜愛。
6樓：娛樂的大小事兒
雪蓮果好吃嗎？雪蓮果到底有什麼營養價值？原來好處還真不少。
7樓：匿名使用者
雪蓮果含有較高的 鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒 等及微量元素，清肝解毒，開胃健脾，消炎利尿，能降低血糖、血脂和膽固醇，可預防和**高雪壓、糖尿病……」還具有祛除青春痘，養顏美容的噢，所以呢有機會買來試下啦！
雪蓮和雪蓮子的區別和作用
8樓：
<>您好！雪蓮和雪蓮子的區別和作用：雪蓮子和蓮子聽上去兩者是同一種東西，但其實二煮區別還是蠻大的，雪蓮子是產自青藏高原雪山一帶，而且蓮子為蓮科植物蓮的種子。
兩煮在功效上的區別也是很大。1、雪蓮子俗團讓稱皂角公尺，又稱皂角仁，只產於中國的雲南和貴州。而蓮子則盛產於南方多荷花地區，產量較大，也比較常見。
兩者並不是同一種食品，但是兩者的功效是差不多的，都是補氣養神，具有調理身體的作用。2、雪蓮子：是產自青藏高原雪山一帶。
果實粘稠，色澤晶瑩，口味鮮美富含蛋白質、藻角塌公升局質、氨基酸。雪蓮子可以有效**身體痠痛或者風溼病，而且效果很好，對一些婦女的月經不調，經期量不穩定的調節都有很大的幫助，還笑租可以幫助人們**性功能衰落的症狀，總之他對身體的各方面都有很大的作用。
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