三角峰魚吃什麼食物,三角峰魚的做法

時間 2025-06-19 01:10:22

1樓:懷雅楠咎悟

三角峰就是嘎魚。

嘎魚屬雜食偏肉食性魚類,在閉此天然水體中,幼魚以枝角類、橈足類為食;成魚激滾則攝食小魚、小蝦,亦食其它魚卵,因此在淡水養殖池塘中套養嘎魚能有效地消滅小型野雜魚,提高池塘產量和經濟效益。

嘎魚的種類。

嘎魚學名黃顙魚,分佈於我國的黃顙魚主要有4種:黃顙魚、瓦氏黃顙魚、光澤黃顙魚、長鬚黃顙魚,其中黃顙魚和瓦氏黃顙魚生長速度較快,是主要養殖品種,兩者在生物學特性方面非常接近,後者生長速度稍轎鉛迅快但顏色較暗。

2樓:明濮存經群

黃臘丁。學名蠢指黃顙魚,俗稱:黃臘丁、黃骨、央絲等。

特徵:須4對,上頜須長,末短達到或超過胸鰭基部。背鰭硬刺後緣具鋸齒,胸鰭刺比背鰭刺長,前後緣均具鋸齒。

臀鰭條21~25,鼻須一半為白色,另一半為黑色。個體較大,最大可達公斤左右。

三角峰。學名光澤黃顙魚,俗稱尖嘴黃顙、油黃姑、三角峰等。特徵:

須4對,上頜須稍短,末端不達胸鰭基部。胸鰭刺較背鰭刺稍短。後緣鋸齒細小。

胸鰭刺前緣光滑,後緣具鋸齒。個體小桐老,常見為8~14釐公尺。

三角峰帶輪配不是大家俗稱的黃臘丁。但在動物分類學上,這兩種魚同屬於鯰形目、鮠科、黃顙魚屬。

三角峰魚的做法

3樓:皮蛋瘦肉周

1、把三角峰魚清洗乾淨,裝在盆裡面用料酒稍微醃製一會兒。

2、把青筍和黃瓜去皮,切成大小均勻的滾刀,芹菜切成小段,裝盤待用,把生薑切成片,大蒜切成兩半就好。

3、把油倒入鍋裡燒熱,放入銷亂火鍋底料一起翻炒,炒到五成熟就可以加入涼水。

4、水燒開就可以放入三角峰了,時間煮五分鐘加入芹菜再煮一分鐘,最後在悶一分鐘吵團,這樣就做好了。

三角峰是黃顙魚,屬於輻鰭魚綱、鯰形目、鱨科、黃顙魚屬,俗名嘎牙子、黃姑子、黃臘丁、黃骨魚等,是我國近年來發展較快的淡水經濟型養殖品種。須公升斗橘4對;上頜須長,末端達到或超過胸鰭基部。體無鱗。

背鰭硬刺後緣具鋸齒。胸鰭刺比背鰭刺長,前、後緣均具鋸齒。脂鰭較短。

臀鰭條21—25。尾鰭分叉,鼻須一半為白色另一半為黑色。

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