1樓:勵君豪
喝了椰青最好不要吃蝦了。因為水果和海鮮最好不要同時吃。
2樓:your大頭兵
椰子蒸飯+油炒咖哩蝦。
我對椰子,有一種非同尋常的感情。去到南方,每天必喝椰汁、吃椰肉,以及椰子做的各種小點。其中有一種十分內斂的做法,就是櫻槐用椰殼蒸公尺飯,公尺飯燜得軟糯,淡爽的椰香和微甜,用來搭配濃厚口味的咖哩,或者冬陰功,真是很舒服。
但這次這個椰子,本來我是想拿來燉雞湯的……
可是,沒買著好雞……
配 料:椰青、公尺飯、蝦、蘆筍、洋蔥。
蒜、咖哩粉、糖、鹽。
椰子蒸飯。椰青乙個,燜飯嫩的好,汁多,也沒那麼油,削去頂部的皮,露出頂部的硬殼部分。
電飯煲配的量杯,一杯大概就可以燜滿兩個椰青,公尺洗完,用椰汁作為水份來蒸飯。
公尺和椰汁的比搜虛例就像你們平時電飯煲燜飯差不多,加到椰青殼的世頌燃一半就好。多了公尺飯膨脹的時候會擠破,就太黏了。
密封好一點的蒸籠就行,我是用的砂鍋燜的,大火把水煮開,然後加蓋中小火燜上一小時。
油炒咖哩蝦。
椰子飯,口味上配點啥好?咖哩風味就不錯,所以我們準備了大蝦仁、洋蔥、蒜和蘆筍來做乙個簡單的油炒咖哩。
吶,起油鍋,炒香蒜和洋蔥,然後下咖哩粉炒出香氣來。咖哩粉嘛,就泰國買的,標著建議配海鮮的。(當然,也可以去超市選地道的)
然後是蘆筍下鍋炒勻,下鹽、一小勺糖,炒勻之後就可以放下蝦仁。如果鍋裡太乾,剛才開椰子肯定有多餘的椰汁,加一點點。蝦仁熟透了就可以起鍋了。
炒這種快速的咖哩我會多一些油,鹹度也要夠。這樣搭配軟糯的、微微甜口的椰子飯,那就很舒服了。
吃了蝦可不可以喝椰汁
3樓:乾萊資訊諮詢
可以的,可以做成椰汁玉公尺蝦仁進行食用,具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:椰子 1個、基圍蝦 300克、玉公尺 1根、青椒 半個、鹽 克、料酒 3克、橄欖油 10克。
1、第一步在椰子上戳個洞,倒出椰汁。
2、基圍蝦剝出蝦仁,放一旁備用。
3、然後青椒洗淨切塊,放一旁備用。
4、用到切下玉公尺粒,放一旁備用。
5、鍋內放油加熱,放入姜翻炒幾下。
6、倒入蝦仁,料酒,炒至蝦仁變色,盛出備用。
7、鍋內放油加熱,放入玉公尺粒翻炒。
8、倒入椰汁,大火煮開。
9、倒入青椒和蝦仁,如下圖所示。
11、放鹽攪拌均勻。
12、攪拌均勻後出鍋裝盤,椰汁玉公尺蝦仁就做好了。
吃了蝦可不可以喝椰汁
4樓:小王子精選**
可以的,可以做成椰汁玉公尺蝦仁進行食用,具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:椰子 1個、基圍蝦 300克、玉公尺 1根、青椒 半個、鹽 克、料酒 3克、橄欖油 10克。
1、第一步在椰子上戳個洞,倒出椰汁。
2、基圍蝦剝出蝦仁,放一旁備用。
3、然後青椒洗淨切塊,放一旁備用。
4、用到切下玉公尺粒,放一旁備用。
5、鍋內放油加熱,放入姜翻炒幾下。
6、倒入蝦仁,料酒,炒至蝦仁變色,盛出備用。
7、鍋內放油加熱,放入玉公尺粒翻炒。
8、倒入椰汁,大火煮開。
9、倒入青椒和蝦仁,如下圖所示。
11、放鹽攪拌均勻。
12、攪拌均勻後出鍋裝盤,椰汁玉公尺蝦仁就做好了。
5樓:網友
最好別喝。蝦不能和含有維生素c的食物一起吃,蝦+vc=砒霜(砷),水果都含有vc,椰汁的vc含量很少。會肚子疼的。
6樓:愛上郴州
可以,同時喝椰汁和吃蝦會不會砷中毒?蝦不能和含有維生素c的食物一起吃,蝦+vc=砒霜(砷),水果都含有vc,椰汁的vc含量很少。
7樓:網友
可以啊=。=經常這麼吃 因為不喝酒 所以餐桌上經常喝椰汁。
8樓:rice公尺
不可以。吃海鮮後不易馬上吃水果,椰汁應歸水果類。
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