煮好的粥放久了還能喝嗎,電燉鍋燉一夜的粥能長期吃嗎?

時間 2025-05-27 14:40:07

1樓:暴走愛生活

煮好的粥放久了可以加水再煮。煮好的粥久放後加少許水再加熱煮開,只是不如一次喝完的安全營養健康。

拓展資料:

一、電飯鍋煮粥用什麼水:

我們棗銷平時所用的自來水都是經過加氯消毒的,若直接用這種水來煮粥,水中的氯不可避免地會大量破壞公尺中的維生素b1。用燒開的水煮粥,氯已多隨水蒸氣揮發了,就大拆坦大地減少了維生素旅巖桐b1等營養成分的損失。

煮粥的大公尺含有大量澱粉,而澱粉顆粒不溶於冷水,水溫在60℃以上時,澱粉才會吸收水分膨脹、破裂,變成糊狀,原來很大的澱粉分子才能變成小分子單糖被人體消化吸收。直接用開水煮粥,也可以使澱粉更快裂解。

二、電飯鍋煮粥的方法:

把稀飯的用料(大公尺、糯公尺、小公尺、玉公尺、黑公尺、小豆、紅薯、南瓜等)洗好,放進電飯鍋裡,放好煮稀飯用水的量,定時。一般定在下午3點讓它做好。這個過程包括了「一泡二煮三捂」:

一泡」就是在煮之前先泡幾個小時。「二煮」就是煮乙個小時;「三捂」就是不要定時定在要喝時讓它煮好,而是要提前個小時讓它煮好,然後捂它個小時,這樣煮好的粥就會很粘稠。

三、喝粥益處:

1、資色,吃粥有益於身體,能夠讓人的臉容豐滿有光澤。

2、增力,吃粥能夠滋補羸弱的身體,增長氣力。

3、益壽,吃粥能夠補養人體的所需,增加壽命。

4、安樂,吃粥能夠促朝進身體清淨柔軟,這是讓人能夠體會安樂的飲食。

5、辯說,吃粥有利於滋潤喉吻,對人論法議經有幫助。

6、除風,吃粥能夠調和身體,上下通利,並且消除風寒。

7、消宿食,吃粥能夠溫暖人的脾胃,幫助人消化掉胃中的積食。

8、辭清,吃粥的人,氣息沒有凝滯的現象,說話的聲音清晰,昂揚。

9、除飢,吃粥能夠充實人的口腹,讓飢餓感馬上消除。

10、消渴,吃粥能夠讓人喉吻沾潤,乾渴的感覺得以消除。

2樓:帳號已登出

放多久,隔天還是隔夜是個問題,幾個小時是熱一下還是可以喝的。

電燉鍋燉一夜的粥能長期吃嗎?

3樓:小採教育說

電燉鍋燉一夜的粥不能長期吃,因為電燉鍋煮一晚上,相當於隔夜粥,時間太長會有細菌滋生,所以不建議吃隔夜粥。建議選擇一些***的品牌,這樣會更安全。

電燉鍋的工作原理就是以低溫非常緩慢地烹熟食物,當鍋內的溫度達到一定的程度時,即不再上公升,一直保持在乙個穩定的溫度。功耗比電飯煲等電鍋要小很多,功率在300w以下。最小的不到80w,容量有大有小,電燉鍋採用文火慢燒法燉粥、湯,可以使食材和調料的味道、營養很好的散發到粥、湯裡,香味特濃。

飲食須知:1、煮粥的時間和選擇的烹飪工具有關,如果食用電飯煲來煲粥,那麼需要的時間久會比用煤氣爐、電磁爐、高壓鍋慢,用高壓鍋煮粥最快。

2、一般用電飯煲煮大公尺粥需要至少30至40分鐘,高壓鍋煮5分鐘那粥已經爛了。可是煮粥的快慢還和你的分量有關的,所以大家在煮粥時,要結合自己使用的烹飪方式、自己喜歡的濃稠程度、煮的分量來判斷煮粥所需要的時間。

以上內容參考:人民網——3個煮粥小竅門 讓粥又香又甜。

4樓:全是菜雞

不建議長期使用。

煲湯時間的長短對湯品中亞硝酸鹽(致癌物)的含量有影響。超過4小時,湯中的亞硝酸鹽含量會隨著煲制時間的延長逐漸增加,煲制超過6小時的湯就存在安全隱患。同時,湯裡的嘌呤含量也會隨之增高,長期飲用會導致尿酸增高。

煲湯時間不宜超過2小時,魚湯最好控制在1小時內。實驗證明,湯煲得再久也只能溶解食材中6%-15%的蛋白質,反而是鹽和脂肪的含量會大大增加。

燉煮技巧:

1、在選擇快燉或慢燉功能之前,一定要先了解食材的性質,並選用適合的檔位來燉煮食材。一般白肉類如雞、鴨、魚肉可以使用快燉功能。

2、牛、羊等紅肉類食材最好使用慢燉功能來燉煮,這樣才能保證食材具有比較鬆軟的口感,讓加工出來的食品營養更豐富、更適合老人、兒童和消化功能較差的人來食用。

以上內容參考:百科-電燉鍋。

煮熟的粥可以放幾個小時

5樓:巨蟹我為遊戲狂

1 煮的粥最多放幾個小時。

與儲存的環境有一定的關係。

煮的粥能夠存放多久與儲存的環境有一定的關係,若是在常溫下的話,那麼儲存時間一般不超過4個小時,在夏季溫度過高時,時間還會有所縮短,而在冰箱冷藏中儲存的話,那麼儲存時間相對較長,但一般不超過24小時,另外,在儲存粥的過程中需要密封,以免與其他食物出現串味情況。

2 粥放電飯鍋過夜可以嗎。

與室內溫度有關係。

粥放電飯鍋能不能過夜與室內的溫度有一定關係,若是室內溫度在20攝氏度左右或者以下的話,那麼粥是可以放在電飯鍋中過夜的話,一般並不會有很大的問題,只是粥的口感和營養會有所下降,但溫度過高,超過了20度且是夏季的話,那麼放在電飯鍋過夜是會出現變質情況的,就不能繼續食用了,以免對自身健康帶來影響。

3 晚上煮的粥怎麼儲存。

冰箱冷藏儲存。

若是晚上煮的粥沒有食用完,不用擔心,是可以將其存放在冰箱冷藏的,因為其溫度比較低,多在4-6度之間,能夠在一定程度上延緩細菌等微生物的滋生,從而延長食物的儲存時間,但是需要注意用密封盒裝好,以免與冰箱中其他食物出現串味情況,從而影響粥原本的口感和香味,另外,想要清涼冰爽的口感,也可將粥放在冷凍區域儲存,會有綠豆冰棒的口感。

4 剛煮的粥是酸的能吃嗎。

不建議食用。

剛煮的粥出現了發酸情況,要考慮兩點原因,一是大公尺已經出現了變質情況,二是粥煮好之後外界溫度過高引起的變質情況,而無論是那種情況,粥都不建議繼續食用,以免其中的有害物質進入人體,從而積累體內毒素,出現腹痛、噁心等不適情況,對自身健康不利,正常情況下,粥煮好都是清甜、軟糯的,沒有其他異味、腐爛等變質情況。

6樓:雲南新華電腦學校

若是在常溫下的話,那麼儲存時間一般不超過4個小時,在夏季溫度過高時,時間還會有所縮短,而在冰箱冷藏中儲存的話,那麼儲存時間相對較長,但一般1--2天。

7樓:網友

夏天不要超過10小時,冬天可以稍微時間長一點,也不要超過24小時。

8樓:愛白柏

煮熟的粥可以放很久啊。如果當時吃的話放上兩個小時左右。如果剩了再去熱不好吃的。

9樓:匿名使用者

粥放涼了幾個小時,溫度不是很高的話,沒有出現有異味的變質情況都是可以吃的,並沒有很大的影響,只是其營養價值會有所降低,口感比較差,一般不建議過多的食用,因為長時間與空氣接觸,表面會產生細菌等微生物,食用過多容易積累體內毒素,對身體健康產生影響。

10樓:網友

根據儲存環境而定。煮的粥能夠存放多久與儲存的環境有一定的關係,若在常溫下儲存時間一般不超過4個小時,在夏季溫度過高時,時間還會有所縮短。在冰箱冷藏中可儲存24小時。

另外在儲存粥的過程中需要密封,以免與其他食物出現串味情況。

11樓:八面來風

煮熟的粥一般可以放24小時,沒人動過,人沒有問題的。但是營養可能會有損失。

12樓:不懂就來bd逛

要看你在什麼溫度什麼條件下上現在已經天氣很冷,基本上放個一天是沒問題的,太長時間,我不建議。

13樓:網友

這個時間由你自己定吧,他要能取得。交的話就是這樣,多不要需要怎麼輪的話時間就短。

14樓:智利在路上

夏天天氣比較熱,如果沒有放冰箱,煮好的粥會變質。

食物放置了8小時以上就算隔夜,夏天有些食物可能在室溫下儲存4個小時就變質了。

如果是想將粥放到第二天再使用的話,首先大家就要注意它的儲存方法了。一般情況下我們都是進行冷藏儲存,在裝粥的容器上面幹上一層保鮮膜,然後放在冰箱的冷藏內,但是要注意的是儲存的時間最好是不要超過一天,否則的話就會滋生細菌。

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