1樓：週末
摻入清水，水要一次性加足，放入老薑片，少許料酒，醋，大火燒開，撇去浮沫，轉中小火慢燉。豬蹄燉一小時後，將山藥加入鍋中，燉至豬蹄及山藥軟爛，加適量味極鮮醬油調色，適量鹽調味即可。畢竟純山藥燉豬腳雖培歲然湯很鮮，但是總感覺味道非常單薄，不能很好的引發人的食慾！
開蓋放入百合，大火煮15分鐘，開蓋放入鹽，雞精，胡椒粉，攪拌均勻後出鍋就可以了。
<>豬蹄屬高脂、高膽固醇食物，患有動脈硬化、高血脂、高血壓、冠心病和肥胖症者，就不宜多吃。豬蹄洗乾淨，剁成大塊，放入冷水鍋中大火煮開，焯一下水撈出。蔥薑蒜，小蔥，香菜，花配消睜椒，桂皮，香葉，八角，小香，料酒。
紅棗，黨參，北芪細火慢熬兩個鍾，然後開啟鍋蓋放入枸杞，再放點白醋提鮮。最後放入食鹽即可。
將豬蹄洗淨，從中間劈開，橫切一刀，剁成四半。山藥去皮洗淨切成滾刀塊。大棗洗淨備用。
加入適量的水，加點薑片，紅棗，還可以放些泡發後的花生，大火燒開後小火煮四十分鐘。味道橋衝鮮美，解饞不膩。其實這道菜並不好做，因為豬腳有股腥味，而且脂肪比較多洗淨，加入水煮乙個小時，加入山藥煮十分鐘。
最後調味道。一道簡單有營養的豬蹄山藥湯出鍋。
把粘液去掉，然後放進砂鍋和豬蹄一起煲半個小時，營養美味的山藥豬蹄湯就可以吃了。香而不膩。大火燒開小火慢燉乙個半小時後在把洗淨的山藥倒入進入燉半小時後調味，撒上香菜，蒜苗！
引經下行，祛溼之品。紅豆應為赤小豆，利水消腫，解毒排膿。三藥合用，利下部之水溼，膿毒。
關節痛伴見紅、腫、熱，大便結，小便黃，舌紅苔黃者，不宜服用。
2樓：自己起名字
做的時候一定要注意它的火候還有放入食材的先後順序。這樣做出來的最有功效。
3樓：劉心安兒
就是在熬煮的過程當中不要新增其他的輔料，而且一定要保留食物的原汁原味，同時熬煮的時間一定要長一點。
4樓：掛在樹上的沙雕
這道菜的精髓在於豬蹄，豬蹄要鮮嫩的，而且要注意火候，不能火大也不能過小。
5樓：北山一師
想要有很好的功效最好的辦法其實就是說胡姿它裡面放一點蘑菇，這樣做出來的豬豬蹄湯就很好吃，然後這個薏搜做唯公尺在熬的過程中一定要熬得世培很爛，把裡面的這個營養熬出來。
薏仁豬腳湯是怎麼做的？
6樓：漫閱科技
【用料】豬腳250克，裡脊肉150克，蝦公尺15克，薏仁50克。
做法】(1)豬腳切小段；裡脊肉切成小方塊；蝦公尺洗淨加花椒粉用紗布包紮好。
2)先將豬腳、裡脊肉和薏仁放入鍋中，待滾後放入少許姜、蔥和紗包，再沸後改慢火煲10分鐘，下鹽調味即可。
蝦公尺薏公尺豬蹄湯——延緩衰老補血益氣
7樓：陽光生活
蝦公尺薏公尺豬蹄湯是大家不陌生的食物，吃起來對我們健康很有幫助，對我們健康來說也是有幫助的，能很好的起到保護內臟健康的作用，在平時我們就應該堅持去吃這道菜，可以很好的養生，那麼具體蝦公尺薏公尺豬蹄湯要如何烹飪比較好，一起看看這道菜的做法。
蝦公尺薏公尺豬蹄湯的材料
豬蹄、薏公尺、蝦公尺、裡脊肉、鹽、味帶蔽告精、花椒粉、蔥、姜、蝦公尺。
蝦公尺薏公尺豬蹄湯的做法
首先我們需要準備好材料，然後我們要先把豬蹄縱向對切，再橫向剁成三小段；再將裡脊肉切成小塊裝；醃豬肉切成一片片之後，然後我們就可以選擇將切好的豬蹄塊、裡脊肉一起下鍋焯水。之後在燉鍋中加適量水，放入豬蹄肉、裡脊肉和薏苡仁，並衝以慢火燉約120分鐘，放入蔥姜和小蝦仁、醃肉，用中火煮1刻鐘，待豬蹄煮軟後，加鹽、味精、花椒粉調味，這時候我們就可以開始去吃了。
蝦公尺薏公尺豬蹄湯的食用功效
蝦公尺薏公尺豬蹄湯對我們大家來說都是比較熟悉的，在平時大家都愛吃這種食物，吃起來對我們健康也是會有幫助的，可以起到乙個很不錯的養生效果，我們吃蝦公尺薏公尺豬蹄湯中還含有的蛋白質較豐富、脂肪和碳水化合物含量較高，能有效的速新陳代謝，延緩衰老保持機體的年輕，產婦食用可以增加乳量以及減少面部衰退起到美容的作用，而且我們吃蝦公尺薏公尺豬蹄湯還可以有效補血益氣，是大家不能錯過的。
蝦公尺薏公尺豬蹄湯是非常好的食物，吃起來對我們健康還是有意義的，可以起到乙個不錯的滋補作用，特別是補血益氣的效果是很強的，而且我們通過吃蝦公尺薏公尺蠢明豬蹄湯還可以有效的延緩衰老，對於女性朋友們的健康來說是非常有意義的，大家不能錯過。
薏公尺豬蹄湯的功效和作用有哪些？
8樓：昝唐
大家都知道薏公尺有清熱，祛溼等功效，薏公尺也是我們生活中最常吃的一種食物，那麼豬蹄和薏公尺在一起能做出什麼美味呢？
薏公尺豬蹄湯的做法。
食材：薏公尺 200克。
瘦肉 250克。
豬蹄 2只。
香菇 100克。
薑片 4片。
紅棗 5克。
流程：1、將薏公尺去雜質後洗淨；
2、紅棗泡發；
3、豬蹄去毛，洗淨切塊，飛水；
4、將豬蹄、薏公尺、紅棗都放到鍋內，加入生薑和胡椒、料酒，燉至爛熟；
5、加鹽即可食用。
薏公尺既是常用的中藥，又是普遍、常吃的祛溼利水食物。同時它又是一種美容食品，經常食用可以保持人體肌膚光澤細膩，可以消除雀斑。不過薏公尺比較難煮熟，因此在煮談叢之前需要用溫水浸泡2-3小時，讓它充分吸收水分再其他公尺類一同煮就很容易熟了，常吃可以有效的降低膽固醇，預防高血壓。
另外一樣美容食材就是豬運頃蹄了，豬手一般都用來煲湯，豬腳一般旁侍陸用來做菜，但光這麼看這個很難分辨究竟是前腳還是後腳。豬手短豬腳長，腳踭矮彎的為手，腳踭高的為後腳。豬手上這麼多毛，光用刀來刮好像也不能完全刮乾淨呀。
買回來後燒完再剃毛，那就能將豬手處理的很乾淨了。
薏公尺豬蹄湯的做法步驟圖，薏公尺豬蹄湯怎麼做
9樓：劍經業
食材。主料。
豬蹄。300g
排骨。300g
薏公尺。100g輔料。鹽。
適量。姜。1塊。蔥。
1根。豆蔻。6g草果。
1個。大紅棗。
6個。步驟。
1.薏公尺淘洗乾淨後提前用水泡發4小時。
2.把買回來的豬蹄和排骨洗淨血水砍成小塊。（也可以讓賣肉的幫砍）3.砍螞纖好的豬蹄和排骨冷水入鍋焯一下水並洗淨浮沫。
4.把洗好的豬蹄和排骨放入高壓鍋裡，並放入泡好的薏公尺。
5.放入一塊拍散的姜、拍散的草培閉果、蔥段和豆蔻。
6.按個人口味放入幾個大棗。
7.加入適量水，接通電源選擇「蹄筋功能」讓電壓鍋開始工作。
8.電壓鍋結配物裂束工作後，調入適量鹽即可。
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