1樓：納海摸魚
容易缺鐵。植物**的鐵吸收困難，而動物**的鐵主要是血紅素鐵，吸收效率高，所以鐵主要的食物**是紅肉、動物血和肝臟。素食人群，很容易發生缺鐵性貧血。
我的乙個同事，很奇怪為什麼不吃葷呢，然後因為一吃葷就難受，然後經常性的不吃肉，然後很多時候，都是工作的時候會不自覺的暈倒。然後建議還是稍微素食和葷食，一塊吃為好，那樣不吃的話，只會更加損害身體健康。
2樓：猴06126暮詵
吃素容易貧血。油菜中的鐵含量為 mg／100克，蔬菜中的鐵含量高於家禽和魚類（1～3毫克/ 100克），而蔬菜中的鐵是無機鐵的形式，易與酸結合合成草酸鐵，從而導致鐵的低吸收。率只有5%左右。
長期素食容易導致缺鐵性貧血，導致免疫力下降，消化能力減弱。動物性食品中的鐵以血紅素鐵形式存在，其吸收率高達25%。動物食品提供營養物質，如蛋白質、脂溶性維生素和礦物質，以維持體液環境中的酸鹼平衡。
3樓：巫新菱
很難保證優質蛋白，相比於脂肪和碳水化合物提供能量，蛋白質是保證身體健康的基礎，人每天需要的蛋白質量是1g/公斤體重，其中一半必須是優質蛋白。而優質蛋白主要來自於動物，比如雞蛋、牛奶、肉類；大豆倒是也可以提供優質蛋白，但其氨基酸組成相對於人體需要還是有差距。並且，尤其是老年人，更應該重視蛋白質攝入，以避免肌肉減少症。
我孩子就是不習慣吃葷，然後明顯的優點營養不良，然後經常給他吃營養素，所以說還是要全面補充營養才好。
4樓：匿名使用者
有人說天天吃素可以**，可以清腸排毒，對身體百利而無一害。我卻不這樣認為，有一段時間，我的膽固醇被查出來高的離譜，專家就問我這段時間吃什麼了，我說我連續一周吃了六個黑牛腦髓，把醫生直接逗笑了。他說你千萬不能這樣吃了，任何東西都是物極必反的，少吃一點為健康。
任何食物都要搭配著吃，葷素搭配一定要合理，光吃素會營養不良，光吃葷的會營養過剩。聽了專家的建議，我葷素搭配著一起吃，任何東西都吃，少量的吃，現在膽固醇也正常了，身材也好了，精神也好了。
5樓：消化
植物性食物中缺乏脂肪，因此也缺乏脂溶性維生素成分，特別是一些基本上只有動物性食物中才含有的營養成分，例如維生素b12，維生素d，而其他們都是人體所必須的維生素，因此，素食者一定要注意補充b族維生素補充劑，和維生素d劑。另外，純素食者很可能忽略對蛋白質的攝入，因為植物性食物中普遍缺乏蛋白質，而唯一的蛋白質豐富**只有豆製品，建議純素食者每日攝入豆製品100~200g，蛋奶素質和奶素食者最好也攝入40~100g左右的豆製品。豆製品要選擇大豆類，例如黃豆、青豆、大紅豆、黑豆，而不是綠豆，赤小豆、蠶豆等雜豆類。
長期不吃肉類對身體會有什麼影響？
6樓：幹萊資訊諮詢
單純的素食攝入會導致食物成分比例失調，同樣也會引起許多疾病。比如血管硬化、記憶力衰退、骨質疏鬆、貧血等。
長期吃素的人體內會缺乏維生素b12，這樣會造成動脈血管內壁增厚，引致血管硬化。人體所需的維生素b12主要從肉類、雞蛋或牛奶中獲取，如果長期吃素，吃雞蛋和飲奶少，平時也不吃維生素丸，經過5至6年，體內就會缺乏維生素b12，出現貧血。
維生素b12不足還會造成疲勞、煩躁、食慾不振和記憶力衰退。另外，素菜烹調方式常以多油和多鹽使味道濃郁，也容易導致素食者血壓高。
分析結果表明，長期不吃肉類基本上都患有不同程度的營養不良症，免疫機能較弱，容易患各種傳染病。這與人體衰老、頭髮變白、牙齒脫落、骨質疏鬆及心血管疾病的發生一樣，都與錳元素的攝入不足有關。
缺錳不但影響骨骼發育，不能滿足機體代謝的需要，而且會引起周身骨痛、乏力、駝背、骨折等疾病。而植物性食物中所含的錳元素人體很難吸收，只有肉類食物中所含的錳元素容易被人體吸收。
人們要保持充沛的精力，每天需要大量蛋白質和脂肪，而肉類之品恰恰補充了素食的這一不足。
另外，素食中植物纖維的成分較多，可使膽酸的重吸收降低，膽鹽濃度也降低；再有，素食者往往維生素a、維生素e的攝入不足，這兩種維生素缺乏，使膽囊上皮細胞容易脫落，從而導致膽固醇沉積，形成結石。
擴充套件資料：
7類人必須得吃肉：
1、正在**的人。
蛋白質能提高飽腹感，**的時候更要稍微增加蛋白質的攝入。
2、經期女性和貧血患者。
貧血大多是缺乏蛋白質和鐵造成的，而這兩種營養素在肉類中都比較多。所以貧血人群必須吃肉，最好是豬肉、牛肉、羊肉等紅肉。女性月經期間也應該吃肉。
3、孕婦和乳母。
她們要為自己和寶寶兩個人攝入營養，更應多吃點肉。
4、兒童和青少年。
他們處在生長發育的階段，機體蛋白質的合成應該大於分解，所以必須要用充足的肉類來保證蛋白質**。
70歲的老人。
他們的肌肉開始鬆弛，蛋白質可以延緩肌肉流失。如果不喜歡吃肉，不妨用雞蛋或者奶製品代替。
6、腫瘤患者。
腫瘤是一種消耗性疾病，如果營養不良，就會影響**和恢復。放療和化療的患者更應增加蛋白質和維生素的攝入量，以保證機體有足夠的抵抗力。
7、外傷或手術患者。
這類人因為需要機體組織的生長，所以對蛋白質的需要量非常多，而**蛋白質最好的方法還是吃肉。
不吃肉對身體有壞處嗎
7樓：北網域名稱醫
不吃肉的壞處：
1、長期吃素，沒有葷類食品，也沒有蛋類和奶類製品的攝入，容易導致一些營養物質的缺失，比如缺乏優質蛋白質，缺乏鐵、鋅、鎂、維生素b12等微量元素和營養素。
2、人體正常代謝過程中，蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水是必需的物質。物性食物中幾乎沒有維生素b12，長期全素食容易缺乏這些營養素。
3、會影響糖、脂代謝及能量消耗，嚴重者還可能導致動脈硬化。
4、長期吃素會令體內缺乏蛋白質、鐵、鋅等，造成營養失衡。
5、不吃肉的人容易貧血、不孕不育及早衰。
6、動物瘦肉和血液、肝臟是鐵元素的良好**，動物性食物鐵的利用率高達30%，植物性食物不僅含鐵少，利用率僅為5%左右，長期素食者極其容易缺鐵，從而導致缺鐵性貧血。
7、動物性食物是優質蛋白的重要**，拒絕吃肉會造成動物蛋白質攝入不足。蛋白質是人體生命物質的組成材料，如果缺乏蛋白質，肌肉會鬆弛，胸部會下垂，**失去彈性，頭髮枯槁，眼神黯淡，人體多種新陳代謝反應都會降低。
8、人體內的蛋白質、碳水化合物、脂肪代謝會失衡，免疫力下降、記憶力下降、消化不良、快速衰老等問題也會接踵而來。
不吃肉的人對身體有影響嗎?
8樓：釁才英
長期不吃肉不僅影響健康，還會出現營養不良、身體代謝慢等情況。肉類中含有豐富的蛋白質，如果長時間不吃肉，身體裡會缺乏蛋白質成分，這樣對健康是沒有好處的。因此，生活中可以適量的吃些肉。
很多人都不喜歡吃肥肉，認為肥肉太油膩，吃了想吐。其實，除了肥肉之外，瘦肉裡面也含有大量的蛋白質，你可以吃些瘦肉。另外，雞肉、魚肉中都富含蛋白質成分，平時可以吃些魚肉、雞肉等，或者是牛肉、羊肉，但要注意營養搭配。
有的人為了**，長時間選擇不吃肉，一直以素食為主，其實這樣是不對的。長期不吃肉，容易缺乏脂溶性維生素，而脂溶性維生素就是維生素a、e等其他維生素，如果長期不攝入這等維生素，會造成缺乏，導致**乾燥等問題，甚至影響生育能力。
長期不吃肉類對身體會有什麼影響，長期不吃肉對人有什麼影響
養生壹分鐘 長期不吃肉身體會有什麼變化？長期不吃肉的後果，或比想象的嚴重 yokocandy雙子 長我不吃肉類 會導致身體缺乏動物性蛋白質，免疫力低 揚帆起航 長期不吃肉會導致身體缺少一些微量元素。 雪少 人類從肉類食物中可以獲取各種營養物質,如果長時間不吃的話,可能營養不良，這時雖然可以吃其他的食...
長期不吃肉類對身體會有什麼影響？
人類從肉類食物中可以獲取各種營養物質，如果長時間不吃的話，可能營養不良，這時雖然可以吃其他的食物補充，如蔬菜，水果，但是肉類裡面那些優質的蛋白質是其它的食物裡沒有的，或者含量很少。人體沒法吸收優質蛋白或者吸收很少，就會出現各種疾病，如免疫功能下降，精神不濟，貧血等等！小兒的影響更大，發育不好！許多老...
只吃肉對身體會有什麼影響啊，長期不吃肉類對身體會有什麼影響？
菜有很多營養元素，是肉和水果不能代替的，不能偏食，會營養不均衡。 肉類食品在我們的腸道中被消化的時候會分泌一種叫肉鹼的東西,還有很多毒素,這些東西會刺激我們的腸道和身體.相反地,纖維在我們的腸道中,雖然不能被消化,但是它可以吸收我們腸道中的毒素,還可以幫助腸道蠕動,有助於消化.如果你長時間的過多的吃...