煮菜時那種食材放在一起煮會食物中毒(說出20種)

時間 2023-03-10 12:30:05

1樓:薊晗苟巨集逸

1、蝦忌維c,同食中毒;

2、豆腐忌蜂蜜,同食耳聾;

3、海帶忌豬血,同食便秘;

4、土豆忌香蕉,同食生雀斑;

5、海蟹忌大棗,同食易患瘧疾;

6、芥菜忌鴨梨,同食發嘔;

7、牛肉忌毛姜,同食中毒死亡;

8、狗肉忌黃鱔,同食則死;

9、羊肉忌田螺,同食積食腹脹;

10、芹菜忌兔肉,同食脫頭髮等。

生活常識中哪些蔬菜不能一起煮著吃?

2樓:匿名使用者

.茭白(茭瓜、茭筍)

不宜與豆腐同食,否則易形成結石。

2.芹菜(芹、旱芹、藥芹、香芹)

忌同醋食,否則易損傷牙齒;不宜與黃瓜同食。

芹菜葉莖含有揮發性的甘露醇,別具芳香,能增強食慾,還具有保健作用……

3.芥菜(護生草、菱角萊)

忌與鯽魚同食,否則易引發水腫。

4.蘿蔔(萊菔、蘆菔)

嚴禁與橘子同食,否則易患甲狀腺腫;忌與胡蘿蔔、何首烏、地黃同食;服人宴羨參時也應忌食。>>

5.甘薯(紅薯、白薯、地瓜、山芋)

不能與柿子同食,兩者相聚後會形成胃柿石,引起胃脹、腹痛、嘔吐、嚴重時可導致胃出血等,危及生命;也不宜與香蕉同食。

6.韭菜(起陽草、懶人菜)

不可與菠菜同食,二者同食有滑腸作用,易引起腹瀉;不可與蜂蜜同食,同食易引起心痛;不可與牛肉同食,同食令人發熱動火。這裡要特別提醒農村的朋友,炒蔬菜時注意不要放韭菜,況且色澤搭配也不科學。

韭菜味甘、辛,性溫;有補腎助陽,溫中開胃,散淤血等功效。

7.茄子(落蘇、崑崙紫瓜)

忌與黑魚、蟹同食,同食有損腸胃,並且,一般過老熟的茄子不宜食,易引起中備蠢毒。>>

8.菠菜(菠稜萊、赤根菜)

不宜與豆腐同食,易使人缺鈣,當然亦忌與韭菜同食。

菠菜豆腐湯是民間的傳統家常湯菜,以其清淡爽口而深得人們喜愛。然而現代醫學研究表明,菠菜和豆腐不應同時吃。雖然一直以來並無這樣的飲食案例,但有時,危害是潛在的,不能用看得見的度來衡量。

9.南瓜(番瓜、倭瓜、飯瓜)

不可與富含維生素c的蔬菜、水果同食;不可與羊肉同食,否則易發生黃疸和腳氣仿祥陪病。

10.竹筍(筍)

不宜與豆腐同食,同食易生結石;不可與鷓鴣肉同食,同食令人腹脹;不可與糖同食;不宜與羊肝同食。

醫生提醒大家,吃春筍要防過敏,尤其是老人、兒童不宜多吃,每餐最好不要超過半根……

3樓:匿名使用者

菠菜和薺菜含有豐富的維生素和蛋白質,是深受人們歡迎的兩種蔬菜,但由於菠菜和薺菜含有草酸,不宜和豆腐放在一起做菜。因為豆腐中的氯化鈣(即鹽滷)或石膏與草酸相遇,易生成不溶性草酸鈣,人吃了菠菜和豆腐放在一起做的菜,這種不溶性草酸鈣易沉積在血管壁上,影響血液迴圈;青跡明少年則會因對鈣質的吸收不足,而影響骨骼和牙齒的正常發育。但菠菜和養萊的這個缺點是可以補救的,只要先用開水把菠菜和薺菜餘一遍,再放入冷水中浸泡20分鐘左右,絕大部分草酸便都浸出來了。

這樣,無淪涼拌或熟食都不會影響人體對鈣質的吸收了。

1.辣椒:忌與南瓜同食。

2.胡蘿蔔:不宜與西紅柿、辣椒鬧租、石榴、萵苣、木瓜等同食。

3.甘薯:(紅薯、白薯、地瓜、山芋);不能與柿子同食,二者相聚會形成胃柿石,引起胃脹、腹痛、嘔吐,嚴重時可導致胃出血等,危及生命;也不宜與香蕉同吃。

4.黃瓜:不宜與含維生素c含量高的蔬菜,如西紅柿、辣椒等同烹調。

5.茄姿彎告子:不宜與黑豆同食。過老熟的茄子不宜食,易中毒。

6.豆腐:不要與牛奶、菠菜同食;忌與四環素同食。

7.小白菜:忌與黑豆、花生、毛豆、筧菜同吃。

8.菠菜:不宜與豆腐同食,同食易使人缺鈣。

9.南瓜:不宜與含維生素c的蔬菜、水果同食;

10.香菜:不可與補藥同食;忌白朮、牡丹皮。

11.苦菜:不可與蜂蜜同食。

12.籮蔔:嚴禁與桔子同食,同食易患甲狀腺腫。忌與胡蘿蔔、同食;忌何首烏、地黃;服人參時忌食。

13.芹菜:不宜與黃瓜同食。

14.花生:不宜與蕨菜、黃瓜同食。

茭白:不宜與豆腐同食,否則易形成結石。

竹筍:不宜與豆腐同食,同食易生結石;不可與糖同食;

家常菜什麼混合在一起會食物中毒

4樓:匿名使用者

1.蘿蔔(萊菔、蘆菔) 嚴禁與橘子同食,否則易患甲狀腺腫;忌與胡蘿蔔、何首烏、地黃同食;服人參時也應忌食。

2.甘薯(紅薯、白薯、地瓜、山芋) 不能與柿子同食,兩者相聚後會形成胃柿石,引起胃脹、腹痛、嘔吐、嚴重時可導致胃出血等,危及生命;也不宜與香蕉同食。

3.韭菜(起陽草、懶人菜) 不可與菠菜同食。

4.茄子(落蘇、崑崙紫瓜) 忌與黑魚、蟹同食。

5.菠菜(菠稜萊、赤根菜) [菠菜忌與豆腐同吃] 不宜與豆腐同食。

6.南瓜(番瓜、倭瓜、飯瓜) 不可與富含維生素c的蔬菜、水果同食;不可與羊肉同食,否則易發生黃疸和腳氣病。

7.竹筍(筍) 不宜與豆腐同食,同食易生結石;不可與鷓鴣肉同食,同食令人腹脹;不可與糖同食;不宜與羊肝同食。

8.茭白(茭瓜、茭筍) 不宜與豆腐同食,否則易形成結石。

9.芹菜(芹、旱芹、藥芹、香芹) 忌同醋食,否則易損傷牙齒;不宜與黃瓜同食。

10.芥菜(護生草、菱角萊) 忌與鯽魚同食,否則易引發水腫。

11、豬肉+菱角,會引起肚子痛;

12、白酒+柿子,會引起中毒;

13、牛肉+粟子,會引起嘔吐;

14、洋蔥+蜂蜜,會傷眼睛;

15、羊肉+西瓜,會傷元氣;

16、蘿蔔+木耳,會引起皮炎;

17、狗肉+綠豆,會引起中毒;

18、豆腐+蜂蜜,會引起耳聾;

19、兔肉+芹菜,會引起脫皮;

20、馬鈴薯+香蕉,面部會生斑;

21、雞肉+芹菜,會傷元氣;

22、香蕉+芋頭,會引起腹脹;

23、鵝肉+雞蛋,會傷元氣;

24、花生+黃瓜,會傷身;

25、甲魚+莧菜,會中毒;

26、紅薯+柿子,會引起結石病;

27、鯉魚+甘草,會引起中毒;

28、螃蟹+柿子,會引起腹瀉;

29、豆漿+雞蛋,失去營養素;

30、豆漿+紅糖,降低蛋白質營養價值;

31、公尺湯+奶粉,破壞維生素a;

32、開水+蜂蜜,破壞營養素;

33、小蔥+豆腐,影響人體對鈣的吸收;

34、牛奶+果汁,不利於消化吸收;

35、蘿蔔+水果,可致甲狀腺腫大;

36、海味+水果,影響蛋白質吸收;

37、啤酒+海味,引發痛風症;

38、肉類+茶飲,易產生便秘;

39、白酒+胡蘿蔔,肝臟易中毒;

40、山楂+胡蘿蔔,維生素c遭到破壞;

41、鹹魚+西紅柿(或香蕉+乳酸飲料),產生強致癌物;

哪些青菜或者肉類不能放在一起煮,我是說混起來煮了吃會中毒的

5樓:蔻蔻羊

是肉加青菜吧?

黑魚忌茄子---同食肚子痛。

甲魚忌莧菜---同食中毒。

羊肝+竹筍 同食會引起中毒。

蒜+狗肉 同食會引起中毒栗子+鴨肉 同食會中毒。

豬肉與菊花相剋:同食嚴重會導致死亡。

豬肉與百合相剋:同食會引起中毒。

螃蟹與南瓜相剋:同食會引起中毒。

6樓:匿名使用者

蝦子和維生素(包括果汁飲料)會在人體內部產生砒霜效應。

蜂蜜和蔥。這2樣會致命的。

哪些家常菜影響健康,不能放在一起煮的食物?

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哪幾種菜不能混在一起煮

7樓:匿名使用者

蘿蔔---木耳,土豆---香蕉,菜花---豬肝,西瓜---羊肉,牛奶---蘿蔔---桔子,柿子---紅薯豆腐---菠菜,綠豆---羊肉,龜肉---酒---水果,雞肉---天麻這裡很多東西混在一起吃會中毒。

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