1樓：你好
姜和朝天椒是我們日常生活最普遍的調味料，許多特色美食假如缺乏了這二種東西便會越來越暗淡許多 。如今大家的身心健康觀念都十分高，平常的飲食搭配很重視食物相剋，就算是姜和朝天椒也是有這些方面的擔憂，擔心會對人體造成不好的影響。那麼，姜和朝天椒能一起吃嗎？
下邊我們就來深入分析一下吧。
姜和朝天椒能一起吃嗎？
姜和朝天椒是能夠一起吃的。
朝天椒不可以和什麼一起吃。
1、絲瓜不可以和朝天椒一起吃。
朝天椒的維他命c成分豐富多彩，每100克中約含198mg。絲瓜中含維他命c溶解酶，絲瓜生吃此酶無失特異性，二者同食，則朝天椒中的維他命c被毀壞，減少了營養成分。
朝天椒不可以和紅蘿蔔一起吃。
2、紅蘿蔔不可以和朝天椒一起吃。
除含很多胡羅蔔素外，還帶有維他命c溶解酶，而朝天椒帶有豐富多彩的維他命c，因此紅蘿蔔與朝天椒不適合同食，不然會減少朝天椒的營養成分。同食會產生欠佳的生化反應，使互相的營養成分遭受毀壞。
3、牛肝不可以和朝天椒一起吃。
牛肝炒食或熬湯不適合配西紅柿、朝天椒、黃豆等含有維他命c的蔬菜水果。維他命在遇熱疏密的時候容易被毀壞，在酸性溶液中比較平穩(ph
2樓：巨飛白
不能一起吃。因為姜和辣椒都是辛辣食品，一起吃對胃的傷害會更大。
辣椒，蓮藕，這些東西能一起吃嗎
3樓：蜜匠婚禮
可以。蓮藕和辣椒不相剋。
蓮藕相剋的食物有：
大豆與蓮藕食物相剋 大豆中含有豐富的鐵質，不能與含纖維素多的蓮藕同食，因為纖維素會影響人體對鐵的吸收。
豬肝與蓮藕食物相剋 蓮藕含有纖維素，纖維中的醛糖酸可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成混合物，降低人體對這些元素的吸收。
由於蓮藕性偏涼，所以產婦不宜過多食用，產後1～2週後再吃可以消淤。
4樓：睢鳩華暉
可以，因為吃起來也很好。
姜和辣椒能不能同食?
5樓：那個閃電
可以，姜和辣椒一起吃的做法如下：
主料：瘦肉200g 輔料：姜10g、鹽3g、仔薑100g、紅椒50g、料酒10ml、生抽10ml、蒜10g
步驟：1、瘦肉切絲加薑蒜末和鹽醃二十分鐘，仔薑和辣椒切好備用2、熱油下瘦肉絲煸炒。
3、淋入少許料酒。
4、炒至瘦肉變白後撈出備用。
5、另起一鍋，放入油燒熱後下辣椒和仔薑。
6、加入鹽炒一兩分鐘。
7、加入瘦肉同炒。
8、淋入少許生抽上色。
9、炒均勻後即可出鍋。
10、成品。
6樓：應芮欣
姜就變成多餘了。浪費。
7樓：我是小羊哥啊
沒事的，我家炒菜這兩種東西就放到一起炒了，都吃了十多年了。
8樓：北加輪
可以同食的，不過都是辛辣食物，容易上火的話少吃點辣椒，生薑夏季應多吃。
9樓：古色家攝影會館
應該可以吧，川菜裡姜、蔥、蒜、辣椒、花椒一樣都不能少，天天吃都沒有任何問題呀。
10樓：旅泉典南風
可以一起吃的，湖南菜常常把這2樣放一起，薑能去腥（祛寒），辣椒上味（除濕）
11樓：左材完青旋
生薑可以和辣椒一起吃，沒有禁忌的。只是容易上火，對身體不好，很多川菜都是生薑和辣椒一起放的。
南瓜和辣椒能一起吃嗎
12樓：斯帕狄
南瓜和辣椒可以一起吃的。需要提前準備的材料有：南瓜300g、食鹽適量、
蔥回適量、生抽適量、調和油答適量、紅尖椒適量。
1、嫩南瓜洗淨，去皮，去瓤。
2、南瓜、青紅辣椒、蔥都切絲。
3、油熱爆香蔥絲。
4、炒青紅辣椒絲。
5、下入南瓜絲翻炒。
6、加少許水略燜。
7、加生抽。
8、加鹽，翻炒均勻，即可出鍋。
13樓：匿名使用者
不可以因為南瓜含有維生素c分解酶如果和辣椒同炒會影響辣椒維生素c吸收。
14樓：黃昏的夕陽
南瓜和辣椒能一起來食用。
食材主料源：南瓜300克。
輔料：油、鹽、蔥、青辣椒、紅辣椒、生抽適量辣椒炒南瓜做法。
南瓜洗淨，去皮，去瓤。
南瓜、青紅辣椒、蔥切絲。
油熱爆香蔥絲。
炒青紅辣椒絲。
下入南瓜絲翻炒。
加少許水略燜。
加生抽。加鹽，翻炒均勻，即可出鍋。
15樓：匿名使用者
最好不要一起炒著吃，辣椒含有較高的蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、版維生素b1、維生素b2、維生素c等成分，權尤其維生素c居各種蔬菜的首位，被人稱為「紅色藥材」；並含有辣椒鹼、隱黃素、辣椒紅素、檸檬酸等，可加強消化、促進血液迴圈。
當辣椒與南瓜、黃瓜、胡蘿蔔、竹筍等蔬菜同食時，南瓜、黃瓜、胡蘿蔔、竹筍等所含有的豐富的維生素c分解酶就會破壞辣椒中所含的維生素c，而使維生素c失去其功能，降低營養價值。
生薑和辣椒能混在一起吃嗎？
16樓：氣朗天清
我也覺得喜歡吃辣的人，應該都會想到這種組合吧。我自己會這樣吃哦：自製辣椒醬：配料主要是是幹辣椒粉，加生薑末，當然還有花椒和鹽哦。作為蘸料很棒的，比如吃麵條，燒烤呀！
17樓：手機使用者
可以，泡椒不就是有這兩種材料嗎？
姜和辣椒能混合一起吃嗎？
18樓：管承福帛禎
你看煮魚的時候、弄姜去腥、弄辣椒添點味有事麼？
姜和辣椒可以一起吃嗎?
19樓：竹飆史春嵐
可以，辣椒和辣姜不會有問題的，也不會有毒的。
20樓：網友
我們湖南菜常常把這2樣放一起，薑能去腥（祛寒），辣椒上味（除濕）。非常棒哦！
生薑與辣椒能一起醃製吃上火嗎？
21樓：粒子橙
會的生薑和辣椒都是屬於熱性的食材一起醃製做泡菜的話是肯定會上火的，但是生薑與辣椒，一起醃製的話可以去溼。
22樓：意如風
辣椒，生薑屬於辛溫類食物，所以人吃了以後會出現上火等表現，包括嗓子疼，便秘，出汗，舌紅絳等。對於陰虛的人來說，吃了這些食物，表現會更加明顯。
23樓：庚飛蘭
可以一起醃製吃的，吃醃製的生薑和辣椒會很下飯的，吃的時候盡量不要多吃，吃多了身體會上火的。
泡菜時生薑能和辣椒一起嗎
24樓：匿名使用者
泡辣椒一定不要和薑泡在一起，不然辣椒會變軟變成空心的。
泡菜製作小貼士：
1、泡辣椒可以泡在泡菜罈子中慢慢使用，越泡越香。
2、泡菜罈子以及撈泡菜的筷子都不能沾油葷，不然泡菜水會「生花」，就是泡菜水上長出白色霉點。遇到「生花」時，應該用乾淨的器具將霉點撈出，加入適量泡菜鹽和白酒，將泡菜罈子移至陰涼通風的地方，每天敞開蓋子10分鐘，2-3天以後可以改善。如果泡菜爛軟發臭，那是已經變質，不能食用，必須倒掉了。
3、如果泡菜的味道太酸，可以加點鹽；如果太鹹，可以加點糖；如果不脆，可以加點白酒。
4、泡辣椒一定不要和薑泡在一起，不然辣椒會變軟變成空心的搜尋。
5、做泡菜一定要選擇泡菜鹽（就是不含碘的鹽），這樣利於發酵，買不到泡菜鹽的地方，可以使用大粒的粗鹽代替。
6、除了泡菜罈子，也可以使用密封的容器來製作泡菜，但是一定要保證密封。
7、做泡菜的辣椒、蔬菜等一定要風乾水分再放入泡菜罈子中。
8、泡菜水也可以泡鳳爪、豬蹄、豬尾巴、豬耳朵等等葷菜，但是一定不要把葷菜放入準備長期泡製的泡菜水中，葷菜應該單獨製作。
辣椒和胡蘿蔔能一起吃嗎，胡蘿蔔與辣椒能一起吃嗎？
能！涼拌菜裡經常會有的。胡蘿蔔與辣椒能一起吃嗎？胡蘿蔔與辣椒能一起吃，常見的有 雞。主料 雞大腿2個 玉公尺1個 土豆1個 胡蘿蔔1個 辣椒1克 燴麵麵片適量。調料 大蒜5個 蔥1棵 薑片5棵 老抽10毫公升 生抽10毫公升 花生油10毫公升 五香粉1克 鹽適量。做法步驟 1 先提前做好燴麵片，20...
先吃辣椒再吃紅薯可以嗎，紅薯和辣椒能一起吃嗎？
可以。不能和辣椒同食的東西 其中沒有紅薯 1 黃瓜不能和辣椒一起吃。辣椒的維生素c含量豐富，每100克中約含198毫克。黃瓜中含維生素c分解酶，黃瓜生食此酶不失活性，二者同食，則辣椒中的維生素c被破壞，降低了營養價值。2 辣椒不能和胡蘿蔔一起吃。胡蘿蔔除含大量胡蘿蔔素外，還含有維生素c分解酶，而辣椒...
香菇西紅柿辣椒可以一起吃麼，香菇和辣椒能一起炒嗎？
采采柔逸 1 香菇可以和西紅柿 辣椒一起吃，這三種食物相互搭配沒有禁忌。2 按照中醫理論總結出來的經驗，下列食物搭配有所禁忌，可以做個參考 豬肉菱角同食會肝疼，雞肉芹菜相忌傷元氣 牛肉栗子食後會嘔吐，羊肉西瓜相會定互侵 兔肉芹菜同食傷頭髮，鵝肉雞蛋同桌損脾胃 狗肉如遇綠豆會傷身，黃鱔皮蛋不可同道行 ...