1樓：布林凱索的婚戒
牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有「肉中驕子」的美稱。
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。
適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
牛肉不宜常吃，一周一次為宜。牛肉不易熟爛，烹飪時放乙個山楂、一塊橘皮或一點茶葉可以使其易爛。清燉牛肉儲存營養成分比較好。
牛肉的肌肉纖維較粗糙不易消化，更有很高的膽固醇和脂肪，故老人、幼兒及消化力弱的人不宜多吃，或適當吃些嫩牛肉。西方現代醫學研究認為，牛肉屬於紅肉，含有一種惡臭乙醛，過多攝入不利健康。患**病、肝病、腎病的人應慎食。
2樓：慧瑩養生情報
常吃牛肉有哪些好處？
3樓：信連枝康午
別天天吃，1星期吃1次就夠了。
因為牛肉有種物質治癌，所以不能天天吃。
4樓：匿名使用者
吃牛肉比吃雞肉、豬肉都好，高蛋白、低脂肪。
5樓：匿名使用者
有牛肉，肉質爽滑，高蛋白，低脂肪。
吃牛肉對人體有害嗎
6樓：浮雲
牛肉是高熱量粗纖維食物，平常胃腸健康可以吃，有高血壓，糖尿病的人，可以少吃。再好的食物也非多多益善啊，營養夠了就ok了。
天天吃牛肉對身體好嗎
7樓：
吃牛肉對人體的十大好處：
1、牛肉富含肌氨酸。
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。
2、牛肉含維生素b6
蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素b6就越多。牛肉含有足夠的維生素b6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。
3、牛肉含肉毒鹼。
雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒鹼主要用於支援脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
4、牛肉含鉀和蛋白質。
鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生，從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質：4盎司瘦里脊就可產生22克一流的蛋白質。
5、牛肉是亞油酸的低脂肪**。
牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
6、牛肉含鋅、鎂。
鋅是另外一種有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素b6共同作用，能增強免疫系統。鎂則支援蛋白質的合成、增強肌肉力量，更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。
7、牛肉含鐵。
鐵是造血必需的礦物質。與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比的是，牛肉中富含鐵質。
8、牛肉含丙胺酸。
丙胺酸的作用是從飲食的蛋白質中產生糖分。如果你對碳水化合物的攝取量不足，丙胺酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足，從而使你能夠繼續進行訓練。這種氨基酸最大的好處就在於它能夠把肌肉從供給能量這一重負下解放出來。
9、牛肉含維生素b12
維生素b12對細胞的產生至關重要，而紅細胞的作用是將氧帶給肌肉組織。維生素b12能促進支鏈氨基酸的新陳代謝，從而供給身體進行高強度訓練所需的能量。
10、牛肉的食用多樣化。
如果連續幾周甚至幾個月日復一日地食用，雞胸顯得令人生厭。牛肉則不同，後腿肉、側腹肉、上腰肉和細肉片在滋味和口感上都有所不同，與單調乏味的雞胸肉的確不可同日而語。
8樓：匿名使用者
天天吃牛肉對身體好，但是不要過量吃，適當的少吃。牛肉中富含有氨基酸，對增長肌肉，增強力量很有效。牛肉中含有維生素，能增強免疫力，促進蛋白質和新陳代謝。
牛肉中含有蛋白質，它是一種脂肪含量低的食物，具有抗氧化的作用。牛肉含鐵，鐵是造血必需的礦物質。牛肉能安中益氣，健脾養胃。
對生長發育及術後病後調養的人，在補充失血，修復組織等方面特別適宜。
9樓：俎天慧
吃牛肉當然對生身體好啦，比吃什麼肉都好，牛肉腱肉多，又不肥不瘦，一般人都愛吃它，所以對身體好。不過什麼東西好吃不能天天吃，吃的時間長了對身體也不太實應了，要答排的吃，要是天天吃對胃也不實應了，消化方面也不好，要實當的安排一些其它的食物達排的吃這樣對身體更加好了。
10樓：秋梵爾柳
肯定是對身體很好的呀，但是也要適當的運動一下，不然的話牛肉裡面的熱量太高，脂肪太高容易長胖的。
11樓：藍黑曼奇尼
牛肉可以為人體提供高質量蛋白質，可以每天吃。但要注重用量，每天吃一塊像自己手掌大小的就行了。
12樓：匿名使用者
我覺得牛肉確實非常好，對身體非常健康，當然能夠每天吃肯定是好事。
13樓：超級
好，牛肉含有大量的氨基酸。
長期吃牛肉對身體有好處嗎?
14樓：慧瑩養生情報
常吃牛肉有哪些好處？
經常吃牛肉對身體好嗎?
春天吃牛肉，對身體不好嗎？
15樓：雲南萬通汽車學校
因為牛肉屬於性熱的食物，而春天是火氣急速上公升的時節，在春天吃牛肉很容易導致上火，因此會有春天不適宜吃牛肉的說法。
但不適宜不代表不可以吃，如果只是吃少量牛肉的話還是可以的，因為不會有太大影響，但要注意的是千萬不能吃多，否則很容易上火，導致個人的情緒煩躁。
在有點上火煩躁的時候，喝些綠茶可以清火。
16樓：忙碌生活著
春天吃牛肉對身體非常好，牛肉中含有豐富的鈣鐵等物質，而且脂肪含量非常低，熱量非常低，不會使身體發胖，又能補充人體的各項技能。
17樓：網友
沒有這種說法，不管在什麼時候吃牛肉，對身體都是挺好的，但是不要吃的太多。
18樓：丘懌悅
春天吃牛肉，對身體是非常有好處的。
19樓：明靖易
不是乙個很好的肉類，無論什麼時候吃都身體都有好處。
吃牛肉對身體的好處
20樓：善菱
吃牛肉的好處，因為牛肉的脂肪含量低，所以熱量高，不容易長胖，這就是牛肉的蛋白質含量高，對人體的身體有很好的營養。
21樓：來自紫霄巖眸含秋水的蘭果樹
吃牛肉對身體有很多好處，例如牛肉的蛋白質含量比豬肉高得多，但是脂肪和膽固醇的含量卻比豬肉少，所以常食牛肉不僅可**，還可獲得人體所需的蛋白質。望採納。
22樓：天蠍收藏家
吃牛肉對人體有很多的好處，牛肉是高蛋白，低膽固醇，低脂肪食品，能為人體補充充足的蛋白質，。牛肉中的鋅是一種能有助於蛋白質的合成，促進肌肉生長的氧化劑，有預防癌症和延緩衰老的作用。吃牛肉可以補充人體的蛋白質，氨基酸，維生素b族，鈣元素，鐵元素，鋅元素磷元素等物質，增強體質，有利於人體的健康。
望採納。
23樓：湛飛舟
牛肉蛋白質含量高達20%，畐含血紅素鐵，是補血的好食品。同時，鋅、硒等微量元素和各種b族維生素含量也比較高。
24樓：敖樂遊
牛肉還是很有好處的，相比較要比豬肉好很多的。
25樓：慧瑩養生情報
常吃牛肉有哪些好處？
每天吃牛肉對身體有害嗎
26樓：拱鳴
早在上個世紀90年代，國際健康組織就發表過一項科學認證，牛肉是目前最接近健康的可食性肉類。原因很簡單：牛肉是高纖維、低脂肪的肉食，且含有多種礦物性微量元素、及多種蛋白組織。
特別是其脂肪，屬於高熔點脂肪，基本步被人體所消化便直接排除體外。並且，你所食用的菜品基本上屬於健康烹調方式，完全可以認定其對身體健康大有益處。哦，盡量避免油炸、及燒烤方式的牛肉菜品的攝入量。
27樓：我老鄉
短期內有益，再說不可能天天吃牛肉的！
吃牛肉對身體有什麼好處？
28樓：匿名使用者
你好。生吃牛肉好處多多，但是，生吃牛肉口感不好也容易被細菌感染易發膽囊炎甚至肝炎。像美國人喜歡吃生牛肉尤其喜歡吃半生牛肉，半生牛肉口感好，有牛肉味又有營養。
但是，問題就出來了，中國人吃半生牛肉就極其容易出問題。問題出在哪兒呢？這就要看外國人吃半生牛肉時的配料了。
外國人再吃生牛肉的時候尤其喜歡喝橙汁或者檸檬汁，但是中國人不喜歡喝這些飲品，中國人喝這些飲品的時候已經被稀釋好多好多倍了。那是因為檸檬汁和橙汁中含大量的維生素c的緣故，維生素c就能幫助人體殺滅半生牛肉中的細菌。
美國人就連上戰場的給養裡都有橙汁和檸檬汁。
29樓：慧瑩養生情報
常吃牛肉有哪些好處？
30樓：植物獵掱
牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品。
31樓：勞秀梅檀午
牛肉是熱性的適當的吃有滋養身體的作用但是吃多了就熱盛了而且易變胖要多吃蔬菜。
32樓：碧魯可欣亓戊
牛肉的能量多，你每天吃完後最好鍛鍊下，消耗能量，要不可能會胖。
33樓：輝蘭箕羅
被稱為紅色肉的牛肉。
是導致結腸癌和前列腺疾病的原因之一哦。
不能夠攝取過多。
一周吃一次也就夠了。
但是小牛肉除外。
所以可以吃小牛肉。
但不是那種大牛的肉哦。
謝謝望採納。
34樓：班長柯南
吃完牛肉再運動一下，身體就會強壯。
吃牛肉對人有什麼好處？吃牛肉的好處？
蛋白質的含量很高，而脂肪含量很低，所以味道鮮美受人喜愛，享有 肉中驕子 的美稱。牛肉含有豐富的蛋白質氨基酸的組成比豬肉更接近人體的需要，能提高機體抗病能力 牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有 肉中驕子 的美稱。牛肉含有豐富的蛋白質，...
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