1樓：候驕耿韻梅
板栗中所含的礦物質很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等，比蘋果、梨等常見的水果要高。
特別是板栗中所含有的不飽和脂肪酸和維生素非常豐富，是防治冠心病、高血壓、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病，抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
食用板栗，煲湯、熬粥都是不錯的選擇。但是由於板栗熱量較高，吃多了容易引發便秘。王建主任建議，在食用板栗時要控制好量，一般每天不超過10個。
而對於糖尿病患者來說，最好選擇用栗子煲湯、熬粥等方法，比直接食用糖炒栗子更健康。
2樓：愛**的小欣洛
吃板栗一定要吃新鮮的板栗，這樣對身體才有好處
3樓：系儉佴綾
中醫認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。對腎虛有良好療效，故又稱「腎之果」。不過栗子生吃難消化，熟食又容易滯氣，一次吃得太多會傷脾胃，每天最多吃10個就可以了。
吃板栗好嗎?
4樓：匿名使用者
好。板栗的性味歸經是甘、鹹、性溫，歸脾經、胃經、腎經，具有健脾養胃、止血消腫、強筋活絡的功效。板栗可用於脾胃虛弱、脾腎陽虛、便溏腹瀉、腎氣虧虛、腰腳無力、久瀉不止或者便血的症候。
外敷可以**筋骨的腫痛。長期食用可達到養胃健脾、補腎、養顏的保健功效。板栗中含有豐富的營養成分，包括醣類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽，對於高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等都具有較好的防治作用。
老年人常食栗子可以抗衰老，延年益壽。
5樓：北京新東方烹飪學校
板栗營養價值豐富，用於養胃健脾、補腎強筋。板栗含有不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能**冠心病、高血壓、動脈硬化、骨質疏等疾病。板栗還含較多的碳水化合物，可供能，幫助脂肪的代謝。
6樓：鋒鎯
多吃些板栗，能讓人們的骨骼更強壯，更健康，能滋補肝腎、延緩衰老。另外，板栗中含有豐富的維生素c和微量元素鈣，它們能滿足人體正常代謝時對鈣的需要，而充足的鈣又有促進骨骼發育提高骨密度，它們對強壯骨骼也有很大好處，非常適合老年人食用，因此常用玉公尺搭配板栗，補充營養，延緩衰老，好處多多。
7樓：宮秋英似辛
板栗不宜食用太多，生吃太多不易消化，熟吃太多容易滯氣，糖尿病患者應少吃或者不吃，因為板栗的含糖量是非常高的。吃板栗最好適量。
吃板栗對身體有哪些利弊呢？
吃板栗對身體有好處嗎？
8樓：厙淑蘭封嬋
中醫學認為，栗子性味甘溫，有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。
栗子含有豐富的營養成分，包括醣類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽。栗子對高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等具有較好的防治作用。老年人常食栗子，對抗老防衰、延年益壽大有好處。
栗子的用法很多，可用來加水熬湯食用，用於病後體虛、四肢痠軟；可用栗子煮粥加白糖食用，具有補腎氣、壯筋骨的功效；可每日早晚食用風乾栗子數顆，也可用鮮栗子煨熟食用，用於老人腎虛；跌打損傷、淤血腫痛時，可用生栗子肉碾成泥狀，塗於患處。須注意的是，栗子生食難於消化，熟食時易滯氣，故不可食用太多，且消化不良、溫熱甚者不宜食用。
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