1樓：禰的生活小幫手
作用：1、多吃些藕能很好地起到清熱生津、溫補五臟的效果，對虛火導致的反**作性口腔潰瘍有一定的緩解作用。同時，板栗中含有豐富的維生素b2（核黃素），不同於容易在熱環境分解的維生素c，核黃素在加熱後也能保持性質穩定，能幫助預防及消除口腔、嘴唇、**的炎症反應，有利於口腔潰瘍的癒合及防止再次發生；
2、蓮藕板栗骨頭湯主要是用蓮藕和排骨製成，這道湯對於一般的傷風感冒可以起到**作用，經常喝湯，還可以起到補血養顏的功效，常喝蓮藕排骨湯對於失眠心慌可以起到一定的改善作用；
3、蓮藕板栗骨頭湯還可以起到養胃潤肺的功效，在做這道湯的時候，還可以在其中加入一些藥材，當歸，黨參等，都可以使這道湯的功效更佳明顯。
2樓：我的貓咪打呼嚕
蓮藕栗子豬骨湯是較為美味的湯品，適量進食能夠為人體補充多種營養物質，還具有一定的緩解便秘功效。日常生活中，可以適量進食蓮藕栗子豬骨湯，但不建議進食過多，以免造成不利影響。
1、補充營養：蓮藕栗子豬骨湯主要由蓮藕、栗子、豬骨製作而成，蓮藕中含有維生素c、蛋白質、鐵、鉀、鎂、磷等營養元素，栗子中含有碳水化合物、蛋白質、維生素a、維生素c、磷等營養元素，豬骨中含有骨粘連蛋白、骨膠原蛋白、維生素a等營養物質。適量進食蓮藕栗子豬骨湯，可以補充多種營養物質，為人體提供熱量，有利於身體健康；
2、緩解便秘：蓮藕栗子豬骨湯中含有膳食纖維、水分，適量進食有利於促進腸胃蠕動，能夠減少食物在腸道中停留的時間，吸收纖維中的水分，促使大便變軟，從而對便秘具有一定的緩解作用。
但是，由於蓮藕和栗子中都含有較多澱粉，食用後應減少其他主食的攝入量，防止不利於血糖和體重的控制，導致血糖公升高、體重增加等情況。另外，豬骨頭中含有較多嘌呤，痛風患者應減少食用，以免影響病情恢復。
蓮藕板栗排骨湯的功效
3樓：果果和糰子
荷蓮一身寶，秋藕最補人。乾燥的秋天，多吃些藕能很好地起到清熱生津、溫補五臟的效果，同時，板栗中含有豐富的維生素b2（核黃素），不同於容易在熱環境分解的維生素c，核黃素在加熱後也能保持性質穩定，能幫助預防及消除口腔、嘴唇、**的炎症反應。
板栗和蓮藕經過了春雨的滋潤，夏日的炙烤，最終在秋季呈現出了最美好的狀態。選用這些食材，不僅是健康所需，也是對這些食物的尊重。
4樓：一冉瀅文
蓮藕健脾開胃，栗子補腎強筋，排骨補鈣補血，一起煮湯，幽香四溢，是雨水時節養生益顏的首選食物搭配哦。
蓮藕栗子排骨湯的功效
5樓：會說金融
蓮藕排骨湯聽名字都知道是蓮藕跟排骨燉的湯，蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高！能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
兩者結合在一起燉出來的湯可清熱消痰、補血養顏，凡貧血、心慌失眠者皆可食用。另外還具有補腎養血、滋陰潤燥、強健胃粘膜、預防貧血、改善腸胃、止血的功效。那蓮藕排骨湯怎麼燉呢？
西安唯典小吃培訓中心教大家乙個妙招，其蓮藕與豬排的選購上也有細節需要注意啦！
在煲蓮藕排骨湯的時候，選擇粉質蓮藕是最好的，但是如何辨別呢？一般情況下，我們要看蓮藕節，蓮藕節比較粗大，膀大腰圓型的中間藕斷最好。排骨，比較推薦龍骨，龍骨其實是排位置上的脊柱骨，香味比較濃，煲湯最合適。
食材：龍骨、紅皮花生、粉質蓮藕、生薑。
1.首先把蓮藕去皮之後，切成滾刀塊放在一邊，留著備用，2.然後把輪轂洗乾淨放在鍋裡面加一些清水，等水燒開之後，再把龍骨撈出來，把水倒掉，重新再放入鍋中，加入溫水。
3.接著把薑片和紅花生放進去煮。等水煮開之後，再把蓮藕放進去，蓋上蓋子一起煮。等煮熟之後出鍋的時候再加入些鹽試味就可以了。
做法其實非常簡單，食材也是極其平常的，特別適合手腳冰涼，脾胃不好的女生。挑蓮藕的時候要挑選得仔細一些，方法可以再看一下上面寫的文字描述。鹽一定要等到最後出鍋時再放，要等到所有的湯水煮好之後，出鍋時少放一些。
2023年9月10日，「中國菜」在河南省正式發布，「蓮藕排骨湯「被評為「中國菜」之湖北十大經典名菜。所以沒事可以經常燉蓮藕排骨湯哦。
蓮藕板栗排骨湯的功效
6樓：最愛多鐸
主料：蓮藕350g、栗子100g、豬骨350g輔料：紅棗10顆、淮山適量。
步驟：1.栗子。
2.栗子去殼後，煮5分鐘，去掉皮衣。
3.蓮藕切片、栗子、豬骨焯水備用、淮山、紅棗、薑片4.把所有材料放入電壓鍋中，加入適量的水。
分鐘後下鹽調味即可。
6.栗子蓮藕豬骨湯。
小貼士用電壓力鍋40分鐘，要是用湯鍋的話最好熬兩個小時。
蓮藕青菜骨頭湯的做法，蓮藕青菜骨頭湯怎麼做
1.燒開一鍋水，將處理好的排骨倒進去，撈出浮沫後蓋上鍋蓋，燉十分鐘左右，排氣 2.蓮藕切成片 3.將蓮藕倒進鍋裡，淋入幾滴醋，輕輕釦上鍋蓋，不用密封，煮十分鐘左右4.撒入適量鹽 5.放入青菜，稍微攪拌下，青菜微微變軟即可6.清香的湯出鍋啦 1.豬骨飛水，沖洗乾淨浮沫 眉豆洗乾淨 蓮藕去皮切塊2.把全...
蓮藕骨頭湯可以加什麼，煲蓮藕湯需要放什麼材料
可以加些花生公尺。主料 花生30顆 蓮藕500g 豬肩胛骨700g輔料 油適量 鹽適量 雞粉適量 1 骨頭洗淨 2 熱鍋冷油放入骨頭煎變色 3 將骨頭連同煎出來的湯汁一起倒入砂鍋中 4 加入水煮滾後轉小火 5 蓮藕去皮切滾刀塊 6 花生洗淨瀝乾水分 7 骨頭湯滾後即可加入蓮藕 8 加入花生 9 煮1...
豬腳花生蓮藕湯的功效，豬腳花生蓮藕湯有什麼功效
豬腳花生蓮藕湯的功效。因為豬腳中含有較多的蛋白質，脂肪和碳水化合物。和加速新陳代謝，延緩機體衰老。並且對哺乳期的婦女起到催乳和美容的功效，蓮藕還有鐵鈣等元素。有明顯的補益氣血，增強人體免疫力的作用。而花生具有醒脾和胃，潤肺化痰，滋養調氣，青煙止咳之功效。所以三者強強聯合。是補益佳品。豬腳中含有較多的...