1樓：匿名使用者
可以吃的花有西蘭花。西蘭花，俗稱青花菜。原產義大利，是常見蔬菜。
通稱綠花菜，也被稱為西蘭花。二年生草本植物，是甘藍的一種變種。葉子大，主莖頂端形成肥大的花球，綠色或紫綠色，表面的小花蕾不密集在一起，側枝的頂端各生小花球。
營養價值
西藍花維生素c含量比辣椒高。西藍花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素c和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西藍花的花球中，含蛋白質3.
5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西藍花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬於十字花科的白菜花高出很多。
抗癌作用
西藍花的抗癌作用是近些年來西方國家及日本科學家研究的重要內容。日本國家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西藍花名列前茅。西藍花的抗癌作用，主要歸功於其中含有的硫葡萄糖甙，據說長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病機率。
除了抗癌以外，西藍花還含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力。西藍花屬於高纖維蔬菜，能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，進而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。
2樓：
當然可以吃了，我每次泡玫瑰花茶喝了之後還把花撈起來吃呢
玫瑰可以入藥的，你說能不能吃？呵呵，對養顏行血很有幫助呢
3樓：生活達人小叮噹
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回答您好親，可以，曇花可以食用。
曇花有清熱止咳的功效，我們知道長期咳嗽不停的話可能會引發肺癆甚至哮喘等疾病，這些小毛病是不能忽視的，而肺癆和哮喘更有必要進行防治。平時我們可以多多飲用曇花沖泡的花茶來幫我們清熱消痰消炎，效果都是非常不錯的。此外，由肺結核引起的咳嗽也能在曇花清熱止咳的作用下慢慢減輕症狀。
對於一些經常容易產生心悸或者總是失眠的朋友來說，經常飲用一些曇花花茶也是大有裨益的，曇花對**心急和失眠也有很好的效果。對於由心悸失眠等精神狀況不佳或者其他原因引起的心胃氣痛，也有明顯的順氣止痛效果。
平時我們用熱水沖泡新鮮曇花時，還可以加進去一些冰糖調和飲用，冰糖性溫，和曇花一起沖泡時不但可以止咳消痰，還有清血排毒的功效；它的清熱作用也能夠**大腸熱症，對於由此引起的便秘便血都有一定的**效果。
除了加入冰糖一起沖泡飲用外，我們還可以將曇花和蜂蜜一起調和沖飲，也可以在燉肉的時候放一些曇花進去，再倒入適量的公尺酒或者加入生地、決明子等藥材一起燉製，燉完之後不但肉質滋味鮮美異常，食用後還可以有效地防治高血壓以及血脂過高。
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4樓：
可以啊，去雲南旅遊，有正宗的各種鮮花餅，包含玫瑰花等，有養顏美容的功能，其他地方也有鮮花餅。
5樓：哦墮落的神
大多數的花是可以吃的，食人花等少數隔路的花除外
6樓：匿名使用者
看什麼花吧，比如玫瑰是可以吃的
7樓：南城亂雪
有些可以，有些則不行。
簡單地列舉一下可以吃的花：雞蛋花、雞冠花、木槿花、黃花菜、南瓜花、映山紅、桅子花、茉莉花、玫瑰花、桂花、桃花、櫻花、梨花、牡丹、月季、梅花，海棠、槐花、石斛等等。
一些有劇毒的，就不能吃，像：夾竹桃、紫堇、繡球花、虎刺梅等，還有水仙花、石蒜等很多球根植物的花都有毒。
花瓣可以吃嗎？
8樓：真誠無怨無悔
有些花朵是可以吃的，如甘菊、荷花、韭菜花。
9樓：聲承基
有的花瓣是可以吃的，比如槐樹花
菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、櫻花、蘭花、金針花、油菜花。但是有的花瓣是有毒的，像夾竹桃……
10樓：
有些花瓣是可以吃的，像玫瑰花，菊花，荷花，苦菜花，很多的，有的還有藥用價值。
11樓：
菊花，玫瑰的花瓣可以吃。
12樓：刀鋒果粒橙
鮮花餅是以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有雲南特色的雲南經典點心代表。鮮花餅在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售。鮮花餅也是中國四大月餅流派滇式月餅的經典代表之一。
鮮花餅的製作緣起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鮮花餅，因其特色風味曆為宮廷御點，深得乾隆皇帝喜愛。近代滇式鮮花餅就是2023年昆明冠生園生產的鮮花餅為起源，當年在昆明的西壩昆明冠生園還專門開闢一塊地種植食用鮮花用來加工鮮花餅和玫瑰糖。
玫瑰花能吃嗎？
13樓：公尺格戰鬥機
能。中醫認為，玫瑰花味甘，微苦，性溫，歸肝、脾經。有行氣解鬱、和血、止痛的功效。
另外，玫瑰花還有潤膚美容、調理情志的作用，適用於肝鬱氣滯所致的色斑，伴有精神抑鬱，煩躁易怒，食慾不振，胸脅不舒等症狀。
擴充套件資料：
玫瑰花的三種吃法
1，玫瑰黑公尺粥
採用粳公尺、黑公尺、紅棗和玫瑰花為原料，這款粥有潤燥、補血、紅潤臉色、抗乾燥、抗皺等作用。
2，玫瑰花普洱茶
將玫瑰與普洱茶依據個人口味進行浸泡，可以根據口感加入蜂蜜。
功效：兩者性味溫和，適合女性調經和緩解腹痛、手腳冰涼。還可以緩解胸悶、煩躁情緒。
3，玫瑰檸檬飲
將玫瑰花與切片的檸檬一同放入茶壺中，加入一公升溫水，燜3-5分鐘即可飲用。
玫瑰花有紅潤臉色、祛斑、理氣作用，檸檬可以美白、防曬、抗**衰老，兩者製作成為茶飲美白護膚效果翻倍。當然，還可以在其中加入蜂蜜、紅棗等改善口感同時又開胃。
14樓：柴妙松傅震
玫瑰花、果實，是藥食同源物品，玫瑰花和果實都可食用，無糖，富含維他命c，常用於香草茶、果醬、果凍、果汁和麵包等，亦有瑞典湯（nyponsoppa）、蜂蜜酒（rhodomel）等。
麻煩採納，謝謝!
15樓：玄曼彤柴籟
玫瑰是可以吃的。但這個吃是有限制的，指的是一些專門的可食用品種，也叫食用玫瑰。
不會中毒，沒有害。
家常見到的用來送人的玫瑰鮮切花就是不可以吃的。那是玫瑰（月季）的品種裡面專門用來做觀賞用的品種，只供觀賞，不可以吃。
玫瑰花含豐富的維生素a、c、b、e、k，以及單寧酸，能改善內分泌失綢，對消除疲勞和傷口瘀合也有幫助。調氣血，調理女性生理問題，促進血液迴圈，美容，調經，利尿，緩和腸胃神經，防皺紋，防凍傷，養顏美容。身體疲勞痠痛時，取些來按摩也相當合適。
玫瑰花蕾可提取玫瑰油，果實富含維生素可作天然飲料及食品。用科學方法加工而成的玫瑰花幹，具有顏色鮮豔、味香等特點，可製成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰醬，具有清熱消火、美容養顏的奇特功效，實為待客饋贈之佳品。
16樓：磨覓將景
玫瑰花茶是用鮮玫瑰花和茶葉的芽尖按比例混合，利用現代高科技工藝窨製而成的高檔茶，其香氣具濃，輕之別，和而不猛。玫瑰花是一種珍貴的藥材，美容養顏，通經活絡，軟化血管，對於心腦血管，高血壓，心臟病及**有顯著療效。調和肝脾，理氣和胃。
在《本草綱目》中已有論述。
世界上的花卉大多有色無香，或有香無色。唯有玫瑰、月季、紅梅等，既美麗又芳香，除富有觀賞的價值外，還是窨茶和提取芳香油的好原料。
玫瑰（r
rugosa）：落葉灌木，莖密生銳刺，羽狀複葉，小葉5-9片，橢圓形成倒卵圓形，上面有皺紋，夏季開花，花單生，紫生色至白色，有濃郁芳香，花及根可入藥，有理氣活血、收斂作用。
玫瑰窨製花茶，早在我國明代錢椿年編、顧元慶校的《茶譜》中就有詳細記載。我國目前生產的玫瑰花茶主要有玫瑰紅茶、玫瑰綠茶、墨紅紅茶、玫瑰九曲紅梅等花色品種。
玫瑰花採下後，經適當攤放，折瓣，揀去花蒂、花蕊，以淨花瓣付窨。廣東玫瑰紅茶實行單窨，下花量為100公斤茶用10-16公斤花；福建玫瑰綠茶兩窨一提，總下花量為100公斤茶用50公斤花；九曲紅梅一窨一提，用花量為20公斤。
茶葉店裡常有顏色鮮豔的幹玫瑰花**，很多人由於不了解其作用而忽視了它。其實，玫瑰花是很好的藥食同源的食物，女性平時常用它來泡水喝，有很多好處。尤其是月經期間情緒不佳、臉色黯淡，甚至是痛經等症狀，都可以得到一定的緩解。
17樓：宰父經裴男
能吃不能吃要看品種。
原因：玫瑰花裡面含有豐富的維生素以及其他營養元素，無論對美容養顏還是養生保健都有一定功效。但現在很多玫瑰花上面都有農藥殘留物，吃了不利於健康。
可以吃的品種：
玫瑰花有專門可使用的品種，如：平陰玫瑰、突厥玫瑰、苦水玫瑰等，這些是經過科學實驗專門選育出的可以供人直接吃的品種。大家常見的玫瑰醬、玫瑰膏、玫瑰糖等就是用的食用玫瑰的鮮花瓣製成的。
不可吃的品種：
常見到的用來送人的玫瑰鮮花就是不可以吃的。那是玫瑰的品種裡面專門用來做觀賞用的品種，只供觀賞，不可以吃。裡面和食用品種含有的成分稍有不同，有一些有毒成分，不可食用。
18樓：焦靜恬家懷
玫瑰花是可以吃的，但是分品種。
1.能吃的品種
籠統來說，玫瑰是可以吃的。但這個吃是有限制的，指的是一些專門的可食用品種，也叫食用玫瑰。這些品種包括平陰玫瑰、突厥玫瑰、苦水玫瑰等，這些是經過科學實驗專門選育出的可以供人直接吃的品種。
大家常見的玫瑰醬、玫瑰膏、玫瑰糖等就是用的食用玫瑰的鮮花瓣製成的。
2.送人的玫瑰鮮花不能吃
大家常見到的用來送人的玫瑰鮮切花就是不可以吃的。那是玫瑰（月季）的品種裡面專門用來做觀賞用的品種，只供觀賞，不可以吃。裡面和食用品種含有的成分稍有不同，有一些有毒成分，所以大家要切記不要隨便食用。
玫瑰花可以泡茶
泡茶用的玫瑰花蕾
有些人就說了，既然能泡茶喝，那應該也能吃啊。確實，泡茶喝的玫瑰花蕾是可以食用的品種。但是從口感和吃法上來說，又有些不一樣。
一般做玫瑰醬或者玫瑰膏以及做菜吃等用的是玫瑰的玫瑰（鮮/幹）花瓣，花瓣經過製作以後和蔬菜食材一樣已經熟了，某種意義上說大家吃的時候就和平常炒熟的蔬菜是乙個性質。但是泡茶的玫瑰花蕾，只是經過了熱水沖泡，和其他茶葉是一樣的，泡茶的茶葉相信沒人會吃，口感不對，這就是區別。若是想吃，可以把花蕾加進鍋裡煮粥，這樣口感就會好了。
玫瑰花的吃法
其實食用玫瑰有很多種吃法，花蕾泡茶、鮮花瓣做菜、做玫瑰醬、玫瑰膏、玫瑰鮮花餅、煮粥等等都可以，如果你是大廚，還可以自己研究新的吃法。但是要說一點，孕婦食用的時候要慎重，食用品種雖然可以吃，但它根本還是花，裡面有多種不同種類的成分，還有藥用價值，孕婦食用的時候要慎重，注意份量。
19樓：鮑超少騰駿
籠統來說，玫瑰是可以吃的。但這個吃是有限制的，指的是一些專門的可食用品種，也叫食用玫瑰。這些品種包括平陰玫瑰、突厥玫瑰、苦水玫瑰等，這些是經過科學實驗專門選育出的可以供人直接吃的品種。
大家常見的玫瑰醬、玫瑰膏、玫瑰糖等就是用的食用玫瑰的鮮花瓣製成的。
常見到的用來送人的玫瑰鮮切花就是不可以吃的。那是玫瑰（月季）的品種裡面專門用來做觀賞用的品種，只供觀賞，不可以吃。裡面和食用品種含有的成分稍有不同，有一些有毒成分，所以大家要切記不要隨便食用。
如果想自己購買玫瑰花來食用，可以去專門賣食品乾貨或者一些花草茶店，花草茶店賣的玫瑰花茶就是可以食用的，可以拿來煮粥。有些店也會有玫瑰的幹花瓣，不過要注意問清楚是只可以泡澡用還是可以吃的品種，問清楚是否可以吃，不要弄錯了。花店裡面有時也會有玫瑰幹花瓣，但那些大多只是用來泡澡的。
要購買可以吃的品種還是把它當一種食品去專門的地方購買。
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