1樓：匿名使用者
芝麻又名胡麻,油麻,脂麻,巨勝,屬脂麻科。民間以白芝麻榨油，黑芝麻藥用。《本草綱目》谷部第22卷中,對芝麻的記述大意是:
「芝麻,氣味甘平,無毒。主治:傷中虛贏,補五內,益氣力,長肌肉,填腦髓,久服輕身不老,堅筋骨,明耳目,耐飢渴,延年,補中益氣,潤養五臟,補肺氣,止心悸,利大小腸,耐寒暑,逐風濕」.
這些說法和見解,以被現代醫學所證實。
現代研究也進一步證明,黑芝麻性味甘平,的確具有補肝腎,潤五臟,益壽健美等重要作用。黑芝麻廣泛應用於**肝腎不足,虛風眩暈,病後虛贏,奶汁不足,以及鬚髮早白,大便結燥諸症。黑芝麻含脂肪很豐富,大多為不飽和脂肪酸(油酸48%,亞油酸36%)。
亞油酸成分不僅可以降低血液中的膽固醇,防止動脈硬化和冠心病的發生,而且還有降低血糖的作用。黑芝麻中豐富的卵磷脂是構成腦神經組織的腦脊髓的主要成分,有很強的健腦增智作用,能處使細胞「返老還童」。因而黑芝麻被營養學家譽為「智慧型之花」。
常食黑芝麻,不僅可以避免中老年人的記憶力衰退,而且還可以改善人的記憶能力。黑芝麻中含有豐富的維生素e,芝麻素，芝麻酚和天然黑色素等強抗氧化劑，可以減少腦細胞中過氧心脂質,使細胞膜免受自由基的損害,從而達到健腦增智,延緩衰老的目的。日本學者認為,維生素e能改善血液迴圈,促進新陳代謝。
芝麻素和芝麻酚的抗氧化能力是維生素e的50倍。每日服20克黑芝麻,可預防高血壓和動脈硬化。
黑芝麻: 《本草綱目》稱,服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光澤不飢。
兩年白髮返黑。三年齒落更生。中醫學認為,黑芝麻能益肝,補腎,養血,潤燥,烏髮,美容,是極佳的美容食品。
營養學家科學分析：每百克芝麻中含蛋白質21.9克，脂肪61.
7克，鈣564毫克，磷368毫克，鐵50毫克，還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素a、b、d、e等營養物質。正因為芝麻含有如此豐富的營養，因而在延緩人的衰老及美容方面，才起了極大的作用。
護膚美膚：常吃芝麻，可使**保持柔嫩、細緻和光滑。有習慣性便秘的人，腸記憶體留的毒素會傷害人的肝臟，也會造成**的粗糙。
芝麻能滑腸**便秘，並具有滋潤**的作用。利用節食來**的人，由於其營養的攝取量不夠，**會變得乾燥、粗糙。
而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發胖。在節食**的同時，若配合芝麻的食用，粗糙的**可獲得改善。
人們經常洗澡講究衛生，但在洗掉**上汙垢的同時，也會洗去人體表面上的油脂。因脫去油脂而使**顯得較為乾燥的人，可吃些芝麻，能使**看起來更為鮮亮。芝麻中的維生素e，在護膚美膚中的作用更是不可忽視。
它能促進人體對維生素a的利用，可與維生素c起協同作用，保護**的健康，減少**發生感染；對**中的膠原纖維和彈力纖維有「滋潤」作用，從而改善、維護**的彈性；能促進**內的血液迴圈，使**得到充分的營養物質與水分，以維護**的柔嫩與光澤。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還有醣類、維生素a、維生素e、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素e、維生素b1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻-含有的鐵和維生素e是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用；中醫中藥理論認為，黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用於**肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝痠軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥髮枯、腸燥便秘等病症。
一般素食者應多吃黑芝麻，而腦力工作者更應多吃黑芝麻。現代醫學研究結果證實，凡膽結石患者，其膽汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以幫助人們預防和**膽結石，同時還有健腦益智、延年益壽的作用
2樓：茉莉說生活
黑芝麻功效良多並且口感香醇，是一種不錯的滋補食物。而且它最大的好處就是對任何年齡的人都有營養價值，上至老人，下至小孩，吃黑芝麻都有一定益處。
3樓：木魚醫生
黑芝麻真正的作用其實是這個。
吃黑芝麻有什麼好處？
4樓：木魚醫生
黑芝麻真正的作用其實是這個。
5樓：茉莉說生活
黑芝麻功效良多並且口感香醇，是一種不錯的滋補食物。而且它最大的好處就是對任何年齡的人都有營養價值，上至老人，下至小孩，吃黑芝麻都有一定益處。
6樓：芒果社
每天一把黑芝麻，3種好處都收走，養護心血管，頭髮烏黑又明亮
常吃黑芝麻對人體有什麼好處？
7樓：讁蘚蝞
芝麻又名胡麻,油麻,脂麻,巨勝,屬脂麻科。民間以白芝麻榨油，黑芝麻藥用。《本草綱目》谷部第22卷中,對芝麻的記述大意是:
「芝麻,氣味甘平,無毒。主治:傷中虛贏,補五內,益氣力,長肌肉,填腦髓,久服輕身不老,堅筋骨,明耳目,耐飢渴,延年,補中益氣,潤養五臟,補肺氣,止心悸,利大小腸,耐寒暑,逐風濕」.
這些說法和見解,以被現代醫學所證實。
現代研究也進一步證明,黑芝麻性味甘平,的確具有補肝腎,潤五臟,益壽健美等重要作用。黑芝麻廣泛應用於**肝腎不足,虛風眩暈,病後虛贏,奶汁不足,以及鬚髮早白,大便結燥諸症。黑芝麻含脂肪很豐富,大多為不飽和脂肪酸(油酸48%,亞油酸36%)。
亞油酸成分不僅可以降低血液中的膽固醇,防止動脈硬化和冠心病的發生,而且還有降低血糖的作用。黑芝麻中豐富的卵磷脂是構成腦神經組織的腦脊髓的主要成分,有很強的健腦增智作用,能處使細胞「返老還童」。因而黑芝麻被營養學家譽為「智慧型之花」。
常食黑芝麻,不僅可以避免中老年人的記憶力衰退,而且還可以改善人的記憶能力。黑芝麻中含有豐富的維生素e,芝麻素，芝麻酚和天然黑色素等強抗氧化劑，可以減少腦細胞中過氧心脂質,使細胞膜免受自由基的損害,從而達到健腦增智,延緩衰老的目的。日本學者認為,維生素e能改善血液迴圈,促進新陳代謝。
芝麻素和芝麻酚的抗氧化能力是維生素e的50倍。每日服20克黑芝麻,可預防高血壓和動脈硬化。
黑芝麻: 《本草綱目》稱,服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光澤不飢。
兩年白髮返黑。三年齒落更生。中醫學認為,黑芝麻能益肝,補腎,養血,潤燥,烏髮,美容,是極佳的美容食品。
營養學家科學分析：每百克芝麻中含蛋白質21.9克，脂肪61.
7克，鈣564毫克，磷368毫克，鐵50毫克，還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素a、b、d、e等營養物質。正因為芝麻含有如此豐富的營養，因而在延緩人的衰老及美容方面，才起了極大的作用。
護膚美膚：常吃芝麻，可使**保持柔嫩、細緻和光滑。有習慣性便秘的人，腸記憶體留的毒素會傷害人的肝臟，也會造成**的粗糙。
芝麻能滑腸**便秘，並具有滋潤**的作用。利用節食來**的人，由於其營養的攝取量不夠，**會變得乾燥、粗糙。
而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發胖。在節食**的同時，若配合芝麻的食用，粗糙的**可獲得改善。
人們經常洗澡講究衛生，但在洗掉**上汙垢的同時，也會洗去人體表面上的油脂。因脫去油脂而使**顯得較為乾燥的人，可吃些芝麻，能使**看起來更為鮮亮。芝麻中的維生素e，在護膚美膚中的作用更是不可忽視。
它能促進人體對維生素a的利用，可與維生素c起協同作用，保護**的健康，減少**發生感染；對**中的膠原纖維和彈力纖維有「滋潤」作用，從而改善、維護**的彈性；能促進**內的血液迴圈，使**得到充分的營養物質與水分，以維護**的柔嫩與光澤。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還有醣類、維生素a、維生素e、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素e、維生素b1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻-含有的鐵和維生素e是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用；中醫中藥理論認為，黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用於**肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝痠軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥髮枯、腸燥便秘等病症。
一般素食者應多吃黑芝麻，而腦力工作者更應多吃黑芝麻。現代醫學研究結果證實，凡膽結石患者，其膽汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以幫助人們預防和**膽結石，同時還有健腦益智、延年益壽的作用
8樓：芒果社
每天一把黑芝麻，3種好處都收走，養護心血管，頭髮烏黑又明亮
9樓：茉莉說生活
黑芝麻功效良多並且口感香醇，是一種不錯的滋補食物。而且它最大的好處就是對任何年齡的人都有營養價值，上至老人，下至小孩，吃黑芝麻都有一定益處。
10樓：大增嶽殳錦
黑芝麻：補腎、養肝。
含有各種氨基酸、可以清除血管膽固醇、延年益壽。等等一些非常多對人體有幫助的營養成份。
黑芝麻粉對身體好處有那些
11樓：
好處有：
1、補鈣
黑芝麻中含有比較高的鈣元素，對於補鈣有十分顯著的作用。提到食物補鈣，人們很容易想到牛奶和雞蛋，但是卻不知道黑芝麻的鈣含量遠高於前兩者，每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右。
2、降血壓。
高鹽飲食容易導致高血壓，推薦高鉀飲食非常重要，因為鉀攝入人體後的主要作用之一就是促進鈉的排出。黑芝麻中鉀含量豐富，每百克黑芝麻中含鉀高，而含鈉則少很多，這對於控制血壓和保持心臟健康非常重要，所以通過食用黑芝麻可以起到降血壓的作用。
3、促進頭髮烏黑濃密
黑芝麻能有效地促進人體內黑色素的產生，長期食用會讓頭髮烏黑濃密。有延年益壽的作用。
4、養顏護膚
黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸，在維生素e和維生素b1的作用參與下，能加速人體的代謝功能，因此加速人的新陳代謝，使得細胞更具活性；黑芝麻還有很好的抗氧化功能，能滋潤**、補血通便。
5、有助**
黑芝麻含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發胖。在節食**的同時，若配合芝麻的食用，粗糙的**可獲得改善。
12樓：匿名使用者
黑芝麻糊
北半球的很多地方現在已經進入深秋或初冬的季節了，那麼在瑟瑟寒風中能喝上一碗熱氣騰騰的黑芝麻糊被認為是一件很愜意的事情。那麼，今天的中藥知識我們就來說說芝麻。
自古以來，芝麻就被認為是滋補強身、延年益壽的佳品。中醫認為，芝麻味甘、性平，有補血、潤腸、通乳、養髮等功效，適於**身體虛弱、頭髮早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等症狀。
不過，需要提醒您的是，芝麻所含的脂肪酸是以多元不飽和脂肪酸為主的。如果儲存不當，比較容易氧化變質。因此，儲存芝麻食品時，最好採用密封的方法，並存放在陰涼的地方，避免光照和高溫。
涼後食用,具有烏髮潤髮之功效.芝麻能開胃健脾,幫助消化,利小便五臟,順氣
黑芝麻吃了對頭髮有用，吃黑芝麻對頭髮有好處嗎
黑芝麻是防止掉發的最佳食補材料，這是因為黑脂肪含有頭髮生長健壯的重要成份如卵磷脂 蛋白質 維他命e 亞油酸等.經常服用除了讓頭髮烏黑之外，還能夠補血通便呢。怎麼吃最好？1.黑芝麻粉 最簡單的服用法不加糖的黑芝麻粉，每天一湯匙即可。不愛吃早餐的漂亮妹妹，最好能夠把芝麻粉當作早餐，乙個月後，就看得到效果...
經常喝紅棗黑芝麻糊有什麼好處，喝黑芝麻糊有什麼好處
經常喝紅棗黑芝麻糊的好處是 健脾和胃，滋補肝腎，生津潤腸，潤膚護髮，明目袪風，抗衰老等功效。下面分別介紹紅棗黑芝麻的藥用作用 大棗性溫 味甘，具益氣補血 健脾和胃 袪風功效，對 過敏性紫癜 貧血 高血壓 急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉氨酶增高，以及預防輸血反應等均有理想效果 大棗含有三萜類化合物及環...
黑芝麻要怎麼吃才有營養的？黑芝麻怎麼吃有營養
提起黑芝麻，首先想到的是黑芝麻糊。其實在家也能輕鬆做，香滑濃稠 一碗下肚很是溫暖。早上喝營養又美味，可以做 時期的代餐。黑芝麻有益肝補腎 養血潤燥 烏髮美容作用，是很好的保健美容食品，對人體有大大的益處。1.芝麻可榨制香油 麻油 供食用或製糕點 種子去皮稱麻仁，烹飪上多用作輔料 2.芝麻仁外面有一層...