酸奶真的有那麼好嗎,酸奶真的有助於減肥嗎?

時間 2022-03-13 04:40:12

1樓:a拉絲是我

喝酸奶主要是補充蛋白質,還有一定脂肪,但是現在經常是低脂酸奶,所以主要是蛋白,也沒有太多的糖分。

2樓:孟秋柔宣夢

??你好,是的,向你介紹酸奶加紅糖乙個月瘦24斤??一杯酸奶

+2克紅塘攪拌均勻,飯前或飯後喝,一天兩到三次,很管用效果不錯.酸奶可以讓不停運動的腸胃得到休息的同時,調整腸內環境。斷食後脂肪更容易燃燒,為了避免有胃酸過多的感覺

。??這種方法是在在雜誌上看的,最好的是這東西喝了不拉肚子,而且多喝酸奶也很有好處的,那上面寫的是早上酸奶加竹鹽,中午酸奶加紅塘,晚上酸奶加脫脂奶粉,可一起用也可選擇其一,我是覺得加紅塘比較容易.

??紅塘有利尿的作用,酸奶中的好菌能促進腸道的消化,不會對身體有任何的***.三餐可正常的吃,有人成功的減掉24斤,不過具體的數值還是要看個人體質和堅持了.

3樓:亦舒堂

酸奶是以牛奶為原料,通過乳酸菌的發酵作用而製作的,所以它可以在一定程度上緩解患者便秘的情況,排除宿便,對**也是有一定幫助的。

4樓:阿亮體重管理

酸奶呢,從食品加工的過程中不加糖,很難做得出來,所以他一定會加一點糖。那麼酸奶呢,又是一種非常優質的食品,雖然熱量比純牛奶要高,但也是可以喝的,只不過要更加嚴格的控制量,如果有無糖酸奶或者是低脂酸奶,那更好。

5樓:丿kylin丶

酸奶中的乳酸菌可以起到一定調節腸道菌群作用,但想達到**的效果基本不可能。同時市面上售賣的大部分都是酸奶飲料,新增了大量的糖和新增劑,反而特別容易增肥

6樓:蒿印枝班培

可以促進腸胃蠕動,對身體有好處,可以**的~

7樓:祿楊氏況辛

當然有啊,酸奶裡試著拌香蕉,不僅味道好有利於**,而且對**也很好

8樓:巢欣可

酸奶是**的理想食品之一,當然可以**,不過也要注意吃的量,不能吃太多,一天不超1000毫公升就好!前提不吃別的,如果是用酸奶配合**的話就在飯前2小時或飯後2小時喝一杯

9樓:麒麟不是冰淇淋

酸奶有助於促進腸胃消化,但是不宜空腹喝,一般飯後喝比較好。對於**而言喝酸奶比牛奶更好。起一定的**作用。

水果裡的菠蘿,橙子,獼猴桃,西瓜,蘋果,都是不錯的**水果。香蕉雖然卡路里高,但是是可以防止**宜引起的便秘的好東西,而且很容易吃飽。所以也可以當**水果使用。

只是要少吃,一般一次吃一根就好。

10樓:字亦鄞瑋奇

有幫助的,但是有幾個原則:

1、是純酸奶,不是乳酸類的飲料。

2、是早上喝,而不是晚上。

3、是否要堅持喝

4、只能有助於**,而不是**。

11樓:楣毅然

練健美的人士只會喝脫脂酸奶,它能供給人體必要的營養又不會長肥肉。

12樓:單樂雙雪漠

還不錯啊,我就天天喝酸奶~

喝酸奶對胃好(但是最好不要空腹喝),據說對**鼻炎也有好處。

酸奶幫助消化,消化好了人自然就瘦了~**也會變好~建議你飯後喝一點,晚上如果不是很餓可以直接拿酸奶當晚飯~早上則可以在酸奶裡放上燕麥、葡萄乾和少量的核桃吃,非常好吃~推薦光明的優酪乳,暢優系列,口味豐富~

13樓:匿名使用者

酸奶能**,茶葉、白醋都可以**

14樓:匿名使用者

有利**,雙歧奶挺好的

都說無新增酸奶好,是真的嗎?

15樓:

是的無新增酸奶好。因為它是真接用牛奶發酵的,不加糖,不加增稠劑是真正的發酵食品,也就說是健康食品可以放心食用。它這種酸奶含鈣高,有殺菌作用,尤其有利於腸道,對便秘有所改變。

它本身所含有益菌也多,對改善睡眠,很快入睡。但有一點不足之處是沒有任何新增劑的酸奶口感有點酸,還捎有點怪味,其實只要你堅持喝一段時間,還能品出它獨有的一種香味。

16樓:倌毅然倍

無新增酸奶一來吃得更放心,不用擔心香精、明膠等新增劑帶來的負擔, 比如簡愛酸奶 。

大家都說無新增酸奶更好,這是真的嗎?

17樓:

要辯證地看,新增的物料具體是什麼,提供什麼作用,新增比例是多少,營養需求是什麼等等方面都要考慮。

無新增有時是偽概念,要注意判斷,比如無蔗糖這種聲稱,要知道無蔗糖不代表無葡萄糖、無果葡糖漿、無甜蜜素三氯蔗糖等甜味劑。要具體看配料表。

另一方面,新增的如果是乳清蛋白粉、乾酪粉、更多功能的復合有益菌,這種新增物對於提高營養密度等更有好處。

18樓:醉月徘徊

無新增酸奶更好,沒有新增劑的情況下它是比較環保的。對身體沒有任何***,而且能夠加強胃腸的蠕動。

19樓:

我認為無新增酸奶好。

自製酸奶真的好嗎? 10

20樓:蕭瑟中的寒風

不太可靠。

經過採訪有關專家,發現家庭自製酸奶有幾大隱憂:

自製條件有限,雜種菌趁虛而入

一般來說,工廠生產的酸奶要經過嚴格的工藝流程。如生產凝固型酸奶時,鮮牛奶要經過淨乳、標準化、配料、預熱、均質、殺菌、冷卻、接種發酵劑、灌裝封口、發酵、冷卻、後熟等多項工藝。生產攪拌型酸奶則稍有不同,前期工藝相似,後在大罐內發酵、攪拌破碎、冷卻、灌裝或與香料混合、果料混合後再灌裝。

在工廠生產酸奶的複雜工藝中,殺菌是比較重要的步驟。殺菌的目的是除去原料乳中的有害細菌,降低氧化還原反應,改善牛乳的硬度與組織等。

殺菌要在90℃下進行,殺菌5~10分鐘,經殺菌後的混合料還必須冷卻到40~45℃備用。或採用高溫殺菌,在120℃加熱3~5秒左右。這樣有利於營養成分的儲存,減少煮沸氣味。

菌種製備和發酵是生產酸奶的關鍵技術。在發酵過程中,由乳酸菌純培養物製成的生產發酵劑在42~45℃的環境中進行發酵,這是保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌混合後的最適生長溫度。接種量、發酵劑活性、培養溫度是生產中最需要注意的三個因素。

在家庭環境中自製酸奶,首先無法保證嚴格的殺菌條件,即使將牛奶煮沸,把製備酸奶的相關器皿全部在開水中消毒,也很容易在操作過程中受到其他雜菌的汙染;其次如果不利用恆溫容器,酸奶也不能一直處在42~45℃的環境中發酵。

「像網民所說的用保溫杯發酵酸奶,或者把容器放在暖氣管、車後備箱都不可取,一是溫度不好控制,二是自製酸奶經過幾個小時的發酵後成為固體,如果沒有及時處理,放進冰箱冷凍,雜種菌很容易混進來。」中國農業大學教授、著名畜產品加工專家南慶賢說,「飲用混有較多雜菌的酸奶比較危險,身體差一點的喝了就會生病,尤其不能給小孩喝。」

自購菌種有隱憂

大家在分享自製酸奶經驗時,往往會提到自己購買了酸奶機和一些菌種。網上更出現了雪蓮菌種、藏靈菇、高加索開菲爾等一些平常沒有聽說過的菌種,讓本來紛繁的酸奶菌種更加難以辨識。

有些菌種包裝上也顯示「益生菌、雙歧桿菌,家庭自製酸奶專用,唯一qs認證菌粉」等宣傳標語。實際上,自購菌種,尤其是任意網購的菌種在安全上無法保障。這些購買的菌劑是否真為qs認證還有待商榷,有些菌劑甚至連生產商家、生產地都沒有標識。

自購的菌種通常以粉劑形式呈現,普通人也無法肉眼識別菌種是否混有其他雜菌。網購的菌種在運輸過程中由於溫度的影響,極其容易變質,導致自製酸奶時加了菌粉卻完全沒有效果。或者用了「來路不正」的菌種做成了酸奶,肉眼也無法辨識酸奶到底是否安全。

南慶賢表示,自製酸奶的菌劑要盡量到正規商家購買,在購買時要看清菌劑的說明成分、生產廠家、是否有qs標誌、生產日期等。

「如果要自製酸奶,不建議網購菌種,可以選市售的大品牌酸奶作菌種,不要購買小作坊製作的酸奶作為菌種,要注意不能多次重複使用自製酸奶作菌種,因為會有雜菌滋生。」南慶賢說。

如堅持自製酸奶,有幾點必須注意:

1.家庭自製酸奶要選用合格牛奶,可以選取新鮮牛奶或巴氏奶,新鮮奶要經過煮沸之後冷卻到一定溫度才能使用,巴氏奶等其他已經經過滅菌處理的牛奶則無需煮沸處理;

2.選用大品牌酸奶作為菌種,將牛奶放入已消毒滅菌的容器中或將酸奶菌種直接倒入剛開封的盒裝奶中,放置在恆溫器(常見為酸奶機)中,使發酵過程一直處於適宜該菌類生長的溫度下;

3.家裡的空氣環境不符合酸奶製作的衛生要求,自製酸奶做好後應馬上放入冰箱儲存,在兩天之內就要喝掉;

4.不能重複多次使用自製的酸奶作為菌種,容易滋生雜種菌。

酸奶真的有助於腸胃健康嗎?腸胃不好多喝酸奶可以嗎?

酸奶其實含有一些益生菌,對消化系統的改善有一定的作用,比如腹瀉,便秘,大便不成形等等情況的存在時,但是對胃沒有任何 和改善作用,如果存在胃病,一般來說,通過飲食上的調整十分重要,避免辛辣油膩。酸奶裡含有乳酸菌可以幫助消化,對腸胃有保健作用,喝酸奶的時間最好在飯後。由於這時,人腸胃中的環境最適合酪氨酸...

飯後喝酸奶,真的有助於消化嗎?

酸奶的助消化作用很小,市面上售賣的酸奶基本上是含糖的多。飯後再喝這些酸奶,相當於額外又攝入了糖分和熱量,有可能會影響消化。我認為是的。酸奶中有大量的乳酸菌,能夠促進胃部的蠕動,以及平衡腸道菌群,可以讓油膩的食物更快的消化。但是如果喝的過多,也會導致胃部不適等反應。是的,因為酸奶中含有很豐富的益生菌,...

真的有酸奶喝了就能通便嗎 便秘喝酸奶能通便嘛?

喝酸奶可以一定程度改善便秘。便秘是常見的臨床症狀。主要表現為排便次數減少 糞便量減少 糞便乾結 排便費力。根據 分為器質性便秘和功能性便秘,其中絕大多數患者為功能性便秘。便秘患者往往存在不同程度的菌群失調,而酸奶中含有大量益生菌,有調節腸道菌群 改善腸道功能,因此可在一定程度緩解便秘。喝了酸奶不一定...