豆腐蛋白質含量這麼高，為什麼健身的人不選擇吃豆腐呢

1樓：惹傑

豆類食品因為其營養豐富，富含優質蛋白質、大量的不飽和脂肪酸、大豆異黃酮以及多種微量元素、維生素等等，而成為大眾餐桌上的美食，也成了很多人理想的養生保健食品。

豆類食物含有人體所有的必需氨基酸，它的蛋白質含量特別高，高達35％，是瘦肉的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍，所以號稱是植物肉；含鐵量也很高，對於缺鐵性貧血特別有利，含磷量高，含亞油酸多，對於嬰幼兒的大腦發育非常有利；豆類也含有很高的大豆異黃酮，可以發揮植物雌激素的功能，代替雌激素的微量補充等等。

雖然豆腐含有大量鈣和蛋白質，但是對於健身的人來說蛋白質日攝入量需求大，如果要滿足一天的蛋白質需求則需要攝入大量的豆腐才能滿足

長期過量食豆腐很容易引起碘的缺乏，發生碘缺乏病。

豆腐中含有極為豐富的蛋白質，一次食用過多，不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質消化不良，出現膨脹、腹瀉等不適症狀。

在正常情況下，人吃進體內的植物蛋白質，經過代謝變化，最後大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。人到老年，腎臟排洩廢物的能力下降。此時，若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質，勢必會使體內生成的含氮廢物增多，會加重腎臟的負擔，使腎功能進一步衰退，不利於身體健。

所以健身的人不會通過吃豆腐來滿足蛋白質需求。

2樓：30秒不

單身的人吃了之後會容易加重腎臟的負擔的，特別是吃多了之後，不利於身體健康的。

3樓：月光一族無悔

吃豆腐沒有吃肉來方便，肉的蛋白質含量也很高而且比較穩定，豆腐中含的蛋白質不穩定有多有少，就像日本豆腐蛋白質含量更少了。

4樓：土衝萬歲

豆腐的分類很多，不同種類的豆腐蛋白質含量也是不一定的，所以健身的人不會吃。

5樓：洛溪歸

雖然豆腐蛋白質含量特別的高，但是和牛羊肉相比還是少一點。

6樓：花晨月汐

豆腐的蛋白質不穩定，而且和肉類相比也不算高。

7樓：公尺朵天蠍

豆腐中雖然含有豐富的蛋白質，但是如果長期食用的話，會造成碘的缺乏。

8樓：荷蘭近衛擲彈兵

誰說他們不吃？他們只是不能多吃，肉蛋奶是他們的最佳選擇

9樓：美丫檸檬布丁

豆腐中雖然含有蛋白質，但是與雞肉和牛肉相比，蛋白質含量還是過低，你要吃很多的豆腐才能相當於雞肉和牛肉的蛋白質含量！

10樓：浮穎初

吃豆腐對於健身的人來說飽腹感太強，而且蛋白質的含量不是很穩定，良心賣家也許就含量多點，還不如吃肉類。

健身可以吃豆腐補充蛋白麼

11樓：品牌介紹噠

豆腐是確實有鈣質和部分蛋白質，但是健身期間需要更多蛋白質攝入，以滿足足夠的蛋白質供求，常規以自身體重3-4克/每公斤攝入蛋白質，再增肌期可以提高到4-5克/每公斤攝入，有條件可以以乳清蛋白粉混合其他蛋白質食物，如牛油果，鮭魚，鱈魚，牛肉，雞肉，蔓越莓，牛奶等食物，也是富含蛋白質的日常食物。

健身是一種體育專案，如各種徒手健美操、韻律操、形體操以及各種自抗力動作，體操可以增強力量、柔韌性，增加耐力，提高協調，控制身體各部分的能力，從而使身體強健。如果要達到緩解壓力的目的，至少一周鍛鍊3次。

游泳、快走、慢跑、騎自行車，及一切有氧運動都能鍛鍊心臟。有氧運動好處多：能鍛鍊心肺、增強迴圈系統功能、燃燒脂肪、加大肺活量、降低血壓，甚至能預防糖尿病，減少心臟病的發生。

美國運動醫學院建議，想知道有氧運動強度是否合適，可在運動後測試心率，以達到最高心率的60%—90%為宜。如果想通過有氧運動來**，可以選擇低度到中度的運動強度，同時延長運動時間，這種方法消耗的熱量更多。運動頻率每週3—5次，每次20—60分鐘。

想要鍛鍊肌肉，可以練舉重、做體操以及其他重複伸、屈肌肉的運動。肌肉鍛鍊可以燃燒熱量、增強骨密度、減少受傷，尤其是關節受傷的機率，還能預防骨質疏鬆。在做舉重運動前，先測一下，如果連續舉8次你最多能舉多重的東西，就從這個重量開始練習。

當你可以連續12次舉起這個重量時，試試增加5%的重量。注意每次練習時，要連續舉8—12次，這樣可以達到肌肉最大耐力的70%—80%，鍛鍊效果較好。每週2—3次，但要避免連續兩天鍛鍊同一組肌肉群，以便讓肌肉有充分的恢復時間。

12樓：匿名使用者

豆腐應該不行。。。蛋白只是一方面吧,可以通過吃雞蛋補充，最主要還是多補充碳水化合物，就是多吃飯啦！

13樓：藍點曖昧

蛋白倒是可以替代,但有些維生素在肉類中不可取代,