香菇淮山排骨可不可以一起煲湯,山藥排骨香菇可不可以一起燉

時間 2021-09-10 10:48:03

1樓:夏天肥魚

香菇淮山排骨可以一起煲湯的。香菇淮山排骨湯含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。

將排骨洗淨放入開水中,煮一會將排骨撈出,鍋中放入適量涼水,放入適量的姜蔥,八角,肉蔻,陳皮,白芷等,大火煮開,繼續大火煮30分鐘左右。將山藥去皮洗淨,切成三角塊,香菇洗淨切成三角塊,放入鍋中,小火煮20分鐘左右。加入適量的鹽,小火煮10分鐘左右即可。

排骨,指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨,上面還附有少量肉類,可以食用,燉排骨營養豐富,味道鮮美,是深受廣大食客喜愛的一道菜餚。

2樓:化驗員小張

可以一、山藥香菇燒排骨

山藥香菇燒排骨,含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血,滋陰潤燥的功效;茄子是為數不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜,兩者反搭配會成為孕婦的絕佳養身菜譜。

二、山藥香菇枸杞排骨湯

營養分析

1、健脾益胃、助消化:山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。

臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、洩瀉等病症。

2、滋腎益精:山藥含有多種營養素,有強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數等症,皆可服之。

3、益肺止咳:山藥含有皁甙、黏液質,有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養肺陰,**肺虛痰嗽久咳之症。

4、降低血糖:山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用於**糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。

5、延年益壽:山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效;

6、抗肝昏迷:近年研究發現山藥具有鎮靜作用,可來抗肝昏迷

山藥香菇枸杞排骨湯的做法

用料主料:豬大排400g、山藥300g、香菇20朵

調料:食鹽適量、胡椒粉適量

做法1、山藥一根

2、香菇泡好

3、枸杞少許

4、把山藥削皮切斷,放入沙鍋

5、排骨焯水

6、把焯好水的排骨放入沙鍋

7、放入泡好的香菇

8、放入洗好枸杞

9、倒入沸水

10、兩個小時後加入適量的鹽和少許的胡椒粉

11、可以出鍋啦

3樓:養生傳遞

香菇淮山排骨可以一起煲湯的,山藥香菇枸杞排骨湯是一道以排骨等為原料的美食。香菇淮山排骨湯含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效;

香菇山藥排骨湯的做法步驟

1. 將排骨洗淨放入開水中,煮一會(以肉發白和無血絲為益),將排骨撈出,鍋中放入適量涼水(以排骨完全侵入為益),放入適量的姜蔥,八角,肉蔻,陳皮,白芷等,大火煮開,繼續大火煮30分鐘左右。

2. 將山藥去皮洗淨,切成三角塊,香菇洗淨切成三角塊,放入鍋中,小火煮20分鐘左右。

3. 加入適量的鹽(少許,不要過鹹,只要是香菇和山藥入味,排骨湯清淡點為益),小火煮10分鐘左右。

4.湯中最好加上幾滴火麻油效果快。京東的亦舒堂比較好。美味的香菇山藥排骨湯就完成了。

4樓:匿名使用者

可以啊!!但是我壞事喜歡淮山排骨湯!!

5樓:勵君豪

首先,香菇淮山排骨不可以一起煲湯,特別是淮山,因為煲湯容易碎

山藥排骨香菇可不可以一起燉

6樓:匿名使用者

香菇淮山排骨可以一起煲湯的,山藥香菇枸杞排骨湯是一道以排骨等為原料的美食。香菇淮山排骨湯含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效;

香菇山藥排骨湯的做法步驟

1. 將排骨洗淨放入開水中,煮一會(以肉發白和無血絲為益),將排骨撈出,鍋中放入適量涼水(以排骨完全侵入為益),放入適量的姜蔥,八角,肉蔻,陳皮,白芷等,大火煮開,繼續大火煮30分鐘左右。

2. 將山藥去皮洗淨,切成三角塊,香菇洗淨切成三角塊,放入鍋中,小火煮20分鐘左右。

3. 加入適量的鹽(少許,不要過鹹,只要是香菇和山藥入味,排骨湯清淡點為益),小火煮10分鐘左右。

4.湯中最好加上幾滴火麻油效果快。京東的亦舒堂比較好。美味的香菇山藥排骨湯就完成了。

趕香菇和山藥排骨能放一起燉湯吃嗎?

7樓:大荔黃花菜

可以啊。

製作材料:

主料:豬排骨(大排)500克

輔料:山藥250克,芹菜25克

調料:味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,鹽10克,大蔥15克,料酒20克,姜15克

做法:1. 將排骨切成5釐米的條,放入沸水中汆約5分鐘,洗淨,瀝乾水分;

2. 芹洗淨切段;

3. 取一炒鍋,放入清水、排骨、蔥、姜、酒、芹菜,用中火燒開,轉為小火燉,放入花椒;

4. 將山藥去皮切成塊後放入沸水中汆一下,撈起;

5. 待排骨燉至5成熟,放入山藥燉3小時,待排骨酥爛時,揀去蔥、姜、芹菜,放入鹽、味精、胡椒粉即可。

山藥、排骨、香菇可以一起煨湯嗎?

8樓:徐姑娘

答:可以的,口味相和營養性豐富,食性也不錯。

做法介紹:

菜系及功效:家常菜譜、氣血雙補食譜、補虛養身;

材料:豬排骨(大排)500克;

輔料:山藥250克,芹菜25克;

調料:味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,鹽10克,大蔥15克,料酒20克,姜15克;

做法:1.將排骨切成5釐米的條,放入沸水中汆約5分鐘,洗淨,瀝乾水分;

2.芹洗淨切段;

3.取一炒鍋,放入清水、排骨、蔥、姜、酒、芹菜,用中火燒開,轉為小火燉,放入花椒;

4.將山藥去皮切成塊後放入沸水中汆一下,撈起;

5.待排骨燉至5成熟,放入山藥燉3小時,待排骨酥爛時,揀去蔥、姜、芹菜,放入鹽、味精、胡椒粉即可。

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