土豆和幹香菇可不可以和雞肉一起煮飯

時間 2021-06-20 13:59:56

1樓:帝都小女子

土豆和幹香菇可以和雞肉一起煮飯,以」香菇土豆燉雞肉「為例。做法如下:

主料:土豆300g,胡蘿蔔200g,香菇100g,雞肉250g

輔料:油適量,鹽一勺,雞精半勺

步驟:1.土豆去皮切塊,然後用水泡會,這樣可以防止氧化變黑。還可以去除土豆中的有毒物質。

2.胡蘿蔔切塊。

3.將土豆倒去水後下鍋炸到外面金黃5分熟即可。

4.鮮香菇洗淨切片。

5.雞肉切塊,然後加入料酒,鹽,加入一點水澱粉。這樣保證入味和雞肉中的水分不流失。

6.雞肉下鍋炸製撈起備用。

7.從新起油鍋,下入花椒大料,蔥薑。還有2個小辣椒。

炸出香味下入土豆,胡蘿蔔和香菇翻炒。辣椒不用掰開,掰開的話,辣椒籽容易糊,而且辣味就比較濃。所以不能吃辣的人不用掰開。

或者掰開到處仔再下鍋。

8.翻炒均勻後,加入準備好的雞肉翻炒,到處適量的醬油,雞精和鹽調味。

9.如果容易粑鍋可以少加水,大火燒開,燜一會,待土豆軟麵熟透。就可以盛起了。土豆軟麵,香菇雞肉營養豐富。

2樓:匿名使用者

可以。非常好吃。提前把幹香菇用冷水泡軟,然後把雞肉燉半熟,加進香菇和土豆,加開水燉到湯汁濃稠即可。

3樓:稅靜姬凝雲

以,加開水燉到湯汁濃稠即可,加進香菇和土豆。非常好吃。提前把幹香菇用冷水泡軟,然後把雞肉燉半熟

雞肉能和香菇土豆紅棗一起燉湯嗎?

4樓:我們粉絲吧

雞可以和香菇紅棗枸杞一起煲湯的。 功效: 枸杞紅棗香菇雞湯有補血養顏、益精明目的作用。

湯水清,味道可口,材料經濟、簡單,但功效頗佳,適合一家大小飲用,尤其是身體虛弱或**乾燥的人更宜飲用。

5樓:迪蒙智慧型交通

【主料】  土豆300g、胡蘿蔔200g、香菇100g、雞肉250g,

【輔料】  油20克、鹽5克、雞精5克。

【步驟】

1.土豆去皮切塊,然後用水泡會,這樣可以防止氧化變黑。還可以去除土豆中的有毒物質。

2.胡蘿蔔切塊

3.將土豆倒去水後下鍋炸到外面金黃5分熟即可

4.鮮香菇洗淨切片。

5.雞肉切塊,然後加入料酒,鹽,加入一點水澱粉。這樣保證入味和雞肉中的水分不流失。

6.雞肉下鍋炸製撈起備用。

7.從新起油鍋,下入花椒大料,蔥薑。還有2個小辣椒。

炸出香味下入土豆,胡蘿蔔和香菇翻炒。辣椒不用掰開,掰開的話,辣椒籽容易糊,而且辣味就比較濃。所以不能吃辣的人不用掰開。

或者掰開到處仔再下鍋。

8.翻炒均勻後,加入準備好的雞肉翻炒,到處適量的醬油,雞精和鹽調味。

9.如果容易粑鍋可以少加水,大火燒開,燜一會,待土豆軟麵熟透。就可以盛起了。土豆軟麵,香菇雞肉營養豐富。

6樓:匿名使用者

當然可以。

香菇、土豆、雞能一起燉著吃。

【主料】  土豆300g、胡蘿蔔200g、香菇100g、雞肉250g,

【輔料】  油20克、鹽5克、雞精5克。

【步驟】

1.土豆去皮切塊,然後用水泡會,這樣可以防止氧化變黑。還可以去除土豆中的有毒物質。

2.胡蘿蔔切塊

3.將土豆倒去水後下鍋炸到外面金黃5分熟即可

4.鮮香菇洗淨切片。

5.雞肉切塊,然後加入料酒,鹽,加入一點水澱粉。這樣保證入味和雞肉中的水分不流失。

6.雞肉下鍋炸製撈起備用。

7.從新起油鍋,下入花椒大料,蔥薑。還有2個小辣椒。

炸出香味下入土豆,胡蘿蔔和香菇翻炒。辣椒不用掰開,掰開的話,辣椒籽容易糊,而且辣味就比較濃。所以不能吃辣的人不用掰開。

或者掰開到處仔再下鍋。

8.翻炒均勻後,加入準備好的雞肉翻炒,到處適量的醬油,雞精和鹽調味。

9.如果容易粑鍋可以少加水,大火燒開,燜一會,待土豆軟麵熟透。就可以盛起了。土豆軟麵,香菇雞肉營養豐富。

土豆能和香菇一起煮嗎?

7樓:blackpink_羅捷

土豆能和香菇一起煮,而且還可以搭配做很多種菜品,可以一起煲湯。

馬鈴薯(學名:solanum tuberosum l.),屬茄科多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉公尺。

馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的塊莖。與小麥、稻穀、玉公尺、高粱並成為世界五大作物。

馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區,人工栽培歷史最早可追溯到大約西元前2023年到2023年的秘魯南部地區。

馬鈴薯主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。中國是世界馬鈴薯總產最多的國家。

8樓:禾木由

可以的,香菇炒土豆,一種蔬菜類家常菜。香菇具有高蛋白、低脂肪、多醣、多種氨基酸和多種維生素的營養特點。香菇含有多種維生素、礦物質,對促進人體新陳代謝,提高機體適應力有很大作用。

土豆含有多種維生素和無機鹽、維生素c和生物素h等。

9樓:duende惡魔

材料土豆,絞肉,香菇,木耳,洋蔥,鹽,雞精,十三香粉,芝麻油,蔥薑末,料酒少許,蛋黃1個,澱粉,麵粉,油

做法1.絞肉,香菇,木耳,還有少少的洋蔥,都切成丁~ 拌上些鹽,雞精,十三香粉,芝麻油,蔥薑末,少許料酒,順著乙個方向拌勻備用。

2.蛋黃乙個,澱粉,麵粉適量,鹽和雞精少許,攪勻即可.

3.然後加工土豆,土豆適合選小小的細長形的~首先,把土豆切成<=1cm的厚片,再切成2個小小的半形,洗一下然後用廚房用紙略吸去表面水分就可以了.

4.先在土豆上沾一層幹澱粉(這樣等一下炸的時候就不會掉餡了),然後夾入餡料,再在外面沾一些幹澱粉,包裹之前調好的糊可以了.

5.油燒七成熱時下鍋用小火炸至表皮酥黃即可~~

10樓:客家小藍美食記

小孩多吃土豆有好處,滋陰脾胃

11樓:匿名使用者

這個問題問的,你從來沒做過飯吧,那是理所當然得可以一起做,而且還可以搭配做很多種菜品,你不知道有個菜叫香菇燒土豆嗎,

香菇可以與土豆一起烹飪嗎?

12樓:匿名使用者

我是學過營養的,怎麼沒聽說過土豆和香菇不能一起放啊,你要是怕的話,把兩個都在水裡涮一下,就行了,因為大多數的其反應物都是水溶性的,涮一下就沒有了,就像樓上說的火鍋一樣

倒是聽說過土豆和牛肉不能一起放,這真是一改傳統做法啊

下面是香菇土豆悶飯的做法,很好吃的~

這個飯,不用在廚房待很久,而且營養還是很全面的。先介紹一下原料:香菇、四季豆、土豆、胡蘿蔔、肉、大公尺、姜。

說一點剛在大學營養課學的知識吧。

香菇:又稱香蕈、椎耳、香信、冬菰、厚菇、花菇,是我國傳統的著名食用菌,素有「菇中之王」、「蘑菇皇后」、「蔬菜之冠」的美稱。

香菇中含不飽和脂肪酸甚高,還含有大量的可轉變為維生素d的麥角甾醇和菌甾醇,對於增強抗疾病和預防感冒及治序有良好效果。經常食用對預防人體,特別是嬰兒因缺乏維生素d而引起的血磷、血鈣代謝障礙導致的佝僂病有益,可預防人體各種粘膜及**炎病。香菇中所含香菇太生(lentysin)可預防血管硬化,可降低人的血壓。

胡蘿蔔:又稱紅蘿蔔或甘荀,素有「小人參」之稱。胡蘿蔔富含醣類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、鈣、鐵等營養成分,有**夜盲症、保護呼吸道和促進兒童生長等功能。

美國科學家研究證實:每天吃兩根胡蘿蔔,可使血中膽固醇降低10%~20%;每天吃三根胡蘿蔔,有助於預防心臟疾病和腫瘤。

土豆:又稱馬鈴薯、洋芋、山藥蛋。所含的蛋白質和維生素c、維生素b1、維生素b2比蘋果高得多,鈣、磷、鎂、鉀含量也很高,尤其是鉀的含量,可以說在蔬菜類裡排第一位。

薯類中含有大量的優質纖維素,有預防便秘和防治癌症等作用。很多人一直誤認為土豆澱粉含量過高,是容易導致發胖的食品,因此對土豆望而卻步。其實,從主食的角度來評判,土豆的澱粉含量非但不高,而且還有助於人們**。

這是因為,土豆的含水量較高,其中的澱粉含量只20%左右,並且還富含能夠產生飽腹感的柔軟膳食纖維。所以,如果用土豆來代替白公尺飯、白饅頭,哪怕放開肚子吃,也很難讓人肥胖。作為主食的一部分,土豆的鉀、鎂含量高於精白公尺和精白麵粉,是一種呈鹼性食品,利於維持人體內的酸鹼平衡。

其次,土豆的蛋白質質量高,並富含賴氨酸,可以讓人獲得身體所需的各種氨基酸。土豆含有維生素c,這可是精公尺、白面所沒有的好東西。土豆含有膳食纖維,纖維質地柔軟,不會刺激腸胃,患胃潰瘍或腸炎的人也可以放心地吃土豆。

四季豆:四季豆富含蛋白質和多種氨基酸,常食可健脾胃,增進食慾。四季豆種子可啟用腫瘤病人淋巴細胞,產生免疫抗體,對癌細胞有非常特異的傷害與抑制作用,即有抗腫瘤作用。

現學現賣,希望大家不要笑我。好了,羅嗦了這麼多,回歸正題,開始做飯吧!

1、土豆,香菇,胡蘿蔔洗好,切大塊。四季豆擇去絲,掰成段兒。肉,切小塊。姜切碎。

2、炒鍋放油,倒入薑末兒。

3、倒入肉塊兒,翻炒。

4、加入鹽,醬油,翻炒片刻盛出。

5、鍋中再倒少許油,油熱後倒入豆角、土豆、胡蘿蔔、香菇。

6、加入鹽、雞精、醬油,水。

7、好了,讓它先咕嘟著,這個時候可以把公尺淘洗出來,電飯鍋通電

8、將所有的菜連湯倒入公尺中。

最後熟後,盛起來就可以吃了~~,那個香啊~~

13樓:匿名使用者

怎麼沒聽說過土豆和香菇不能一起放啊,你要是怕的話,把兩個都在水裡涮一下,就行了,因為大多數的其反應物都是水溶性的,涮一下就沒有了,就像火鍋一樣

14樓:英姐美食集中營

土豆片這樣吃超級下飯

綠豆和紅糖可不可以一起吃

陽光夏天的向日葵 綠豆和紅糖可以一起吃,下面是具體做法 準備材料 綠豆200克,紅糖130克,水800克1 準備好綠豆和紅糖備用。2 綠豆清洗乾淨,加水浸泡20分鐘備用。3 綠豆倒入鍋中,加少量水煮開3分鐘。4 將煮開的綠豆加4倍的水放入電飯煲內,選擇煮粥功能煮乙個小時。5 乙個小時後加入紅糖繼續煮...

螃蟹和番薯可不可以一起吃

不能。蟹 南瓜 同食中毒 螃蟹 蜂蜜 中毒。螃蟹 橘子 氣滯生痰 螃蟹 梨 傷腸胃。螃蟹 茶 消化不良 螃蟹 茄子 腹痛。螃蟹 石榴 腹痛 螃蟹 西紅柿 腹瀉。螃蟹 柿子 寒涼腹瀉 螃蟹 花生 中毒腹瀉。螃蟹 香瓜 腹瀉 螃蟹 冷飲 腹瀉。螃蟹 紅薯 結石 螃蟹 蝸牛 蕁麻疹。其他。1 吃完螃蟹不能...

鹹魚可不可以和山藥竹筍一起煲湯,山藥可不可以和魚放在一起煲湯

古方紅糖 可以。鹹魚 魚肉 性溫味甘 山藥性平味甘 竹筍性微寒味甘,三者配伍無禁忌,可以一起煲湯食用,有健脾補肺 暖胃和中 滋陰涼血的效果。鹹魚 魚肉 歸肝 胃經,能暖胃和中 平降肝陽 祛風治痺 明目,適合體虛胃弱 營養不良 肝陽上亢 高血壓 頭痛者食用 山藥歸脾 肺 腎經,能健脾補肺 益胃補腎 固...