1樓：姬覓晴
磨菇和幹豆腐是能一起吃的，常見的磨菇幹豆腐炒素做法如下：
準備材料：蘑菇、黑木耳、香菇、幹豆腐、油、生抽、鹽、老抽、料酒、水澱粉、白糖、蔥花
一、蘑菇，香菇洗淨，黑木耳用清水泡發後洗淨。
二、備好水澱粉，幹豆腐切斜片。
三、鍋內水開後把切好的菌菇和黑木耳一起倒入，烹入少許料酒焯水後撈起沖涼。
四、熱鍋倒油，溫油下入豆乾煎出香味。
五、再把菌菇倒入煸炒出香味後加鹽調味。
六、加入生抽和老抽煸炒均勻後烹入少許開水燒熟。
七、加入白糖調味。
八、水澱粉勾芡。
九、淋入香油煸炒均勻後熄火出鍋。
十、盛出後撒上蔥花即可享用。
2樓：匿名使用者
磨菇和幹豆腐可以一起吃，因為這兩樣食品互相不相剋，一起食用不會引起任何不良反應，口感清香鮮美營養價值高，裡面包含有人體所需的各種營養成分，特別是蘑菇中含不飽和脂肪酸，還含有大量的可轉變為維生素d的麥角甾醇和菌甾醇，這是其它蔬菜不具備的，維生素d對於增強抗疾病和預防感冒及**有良好效果。經常食用可預防兒童因缺乏維生素d而引起的佝僂病，對於成年人有利於保持骨骼健康。與豆腐乾一起食用還可預防人體各種粘膜及**炎等疾病。
豆腐能和豬肝一起吃嗎，豆腐和豬肝能一起吃嗎
豆腐相剋食物如下 茭白 豆腐 易形成結石 蔥 豆腐 會影響鈣吸收 菠菜 豆腐 會影響鈣吸收 竹筍 豆腐 會形成結石 苦瓜 豆腐 會易結石 補鈣 降血壓 木耳菜 豆腐 會破壞營養素 蜂蜜 豆腐 易導致腹瀉 與豆腐相剋的食物 1 蘿蔔 嚴禁與橘子同吃，否則易患甲狀腺腫，因為蘿蔔有一種叫硫氰酸鹽的物質，可...
魚和豆腐能一起吃嗎，豆腐和魚能一起吃嗎
可以，不相剋。豆腐 蔥 形成草酸鈣，造成了對鈣的吸收困難，導致人體內鈣質的缺乏豆腐 茭白 易形成結石。豆腐 蜂蜜 易導致腹瀉。豆腐 菠菜 菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收豆腐 比目魚 增加蛋白質的吸收率。常吃豆腐可以保護肝臟 促進機體代謝 增強免疫力，並且還有解毒作用。但是，豆...
豆腐能和醋一起吃嗎，豆腐能和醋一起吃嗎 5
苑貝粟信 豆腐含有鈣類物質，和酸反應形 體不易吸收消化的物質 可以一起吃，比如 魚香豆腐 魚香汁當中就有少量的醋。不過醋放多了就會影響豆腐的口味。你可以到餐館裡嘗試一下，味道不錯的。 燒豆腐是一定要加醋的,因為豆腐裡面含有豐富的鈣質,加醋就能更好的促進鈣質的吸收 能是能,但不要長吃,因為,醋屬於酸性...