薺菜和豆腐能在一起吃嗎,薺菜和豆腐能一起吃嗎 薺菜和豆腐一起怎麼吃

時間 2021-06-20 10:35:46

1樓:起一哥名字真難

可以一起吃。

主料:薺菜250g, 嫩豆腐1塊

輔料:豬裡脊肉絲250g, 鹽1勺,雞精少許, 水澱粉適量,香麻油4g

薺菜豆腐羹的做法步驟:

1. 準備原材料。肉切絲,幹澱粉放水攪拌成水澱粉。

2. 薺菜反覆清洗乾淨,擇去根和老葉,瀝乾切碎。

3. 裡脊肉絲放點蠔油拌勻醃製。

4. 嫩豆腐在盒子底部對角各剪一個小口子,倒扣底部朝天,用刀背輕輕拍幾下。撕去表面薄膜,倒扣在案板上,切成小塊。

5. 鍋裡放一碗水燒開,入嫩豆腐丁燒開後轉小火再煮兩分鐘。

6. 倒入醃製好的裡脊肉絲,用筷子攪散,煮兩分鐘。

7. 倒入薺菜碎,放鹽和雞精調好味道,煮30秒。

8. 倒入準備好的水澱粉,推勻,湯有些羹狀,淋些香麻油,即可出鍋。

2樓:一米媽媽

春天的太陽什麼時候來,我想在暖暖的春光中喝上一碗暖暖的薺菜豆腐豆腐湯!

薺菜和豆腐能一起吃嗎 薺菜和豆腐一起怎麼吃

3樓:一米媽媽

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4樓:侶行推薦

薺菜小豆腐# 大廚教你

薺菜和豆腐可以一起吃嗎

5樓:軒轅卷墩

可以的薺菜豆腐湯

材料主料:薺菜半斤,豆腐1盒,香菇(可用肉絲代替)

輔料:鹽內

6樓:晨夢宇

可以的~菠菜跟豆腐不要一起吃~

薺菜能和豆腐一起吃嗎

7樓:匿名使用者

可以的。

薺菜炒豆腐

主料薺菜

150g

豆腐400g輔料油

適量鹽適量生抽

小半勺步驟

1.薺菜

2.豆腐一塊

3.薺菜洗淨切段備用

4.豆腐切小丁備用

5.油熱後加入豆腐

6.煎至豆腐金黃

7.加入生抽和適量的鹽調味

8.將豆腐翻炒均勻

9.放入切好的薺菜

10.翻炒均勻等薺菜變綠即可出鍋

小貼士煎豆腐的時候,要等鍋熱後在放入油,等油熱後再放入豆腐,不要老是翻鍋,以免豆腐弄得碎碎的

薺菜與豆腐一起燉煮會相剋嗎

8樓:黃昏的夕陽

食材明細:薺菜60克、豆腐160克、蝦、芝麻油、胡椒粉、鹽適量薺菜豆腐湯的做法步驟

薺菜洗淨備用。

加一點鹽的沸水中焯熟。

撈出後過涼備用。

煮熟海蝦去殼取肉,薺菜弄乾水份。

將弄乾水份的薺菜切成段。

豆腐與涼水同時入鍋,大火煮開,再轉中火燉煮一會。

將薺菜放入鍋中。

加入蝦肉一起煮沸。

加入適量的鹽調味後關火,再加入少許芝麻油。

加入適量胡椒粉調勻後即可。

9樓:匿名使用者

不會的啊 這兩個是可以一起吃的

薺菜能和豆腐乾一起吃嗎? 10

10樓:貞貞營養師

芹菜豆乾是可以一起吃的。

1、芹菜的營養成分中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍,鐵含量為蕃茄的20倍左右,芹菜中還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素。

2、豆腐乾中含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。

芹菜炒豆腐乾是一道家常菜,不僅僅營養豐富,而且芹菜和豆腐乾的軟硬材質也相近,是一道色香味俱全的美味。

芥菜和豆腐能一起吃嗎

11樓:愛國者搗個蛋

完全可以,芥菜豆腐湯就是很多人家的家常菜,做法如下主料芥菜

400g

豆腐500g

輔料豬肉碎

適量薑絲適量鹽

適量油適量雞精

適量胡椒粉

適量步驟

1.燒熱油鍋放入薑絲炒片刻。

2.將醃好的豬肉碎加入翻炒。

3.豬肉碎炒至變色加入適量開水煮沸。

4.放入切成段的芥菜。

5.芥菜煮軟之後將切成小塊的豆腐加入繼續煮沸。

6.調入少許鹽、胡椒粉、雞精之後,再撒上少許蔥花即可熄火。

小貼士當我們煮芥菜或豆腐的時候最好都放些姜,因為這兩種食物都偏寒涼。

12樓:卑思禕

可以做法莧菜豆腐湯:莧菜採摘乾淨,把豆腐用開水燙一下切成塊,在鍋內加適量水燒開,加入豬油、豆腐塊、莧菜,燒熟後加適量食鹽調味即可。

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