早餐怎麼吃建議要牢記,早餐怎麼吃 5個建議要牢記

時間 2021-07-08 23:53:29

1樓:恆健baby的老巢

第一類:早餐要早

不少習慣早起人清早五六點鐘起床後就馬上進食早餐,認為這樣能及時補充身體所需也利於吸收,但事實上早餐吃得太早不但對健康無益還可能誤傷腸胃。

建議:起床後宜先喝水補充睡眠時消耗水分活動20至30分鐘後再吃早餐比較合適。

第二類:早餐一定要吃好

早餐吃得好是對的,但不宜太過營養。早餐攝入大量高蛋白、高熱量、高脂肪食品,只會加重胃腸負擔,對身體有害無益。

建議:早餐應該把握營養均衡原則選擇易消化吸收纖維質高、低脂低糖食物為主如粥、牛奶、豆漿、麵條、餛飩等不宜進食油膩、煎炸、乾硬以及刺激性大食物、也不宜吃得過飽。

第三類:早餐奶就是純牛奶

細心的人會發現,純牛奶的成分就是鮮牛奶,而早餐奶配料包括牛奶、水、麥精、花生、蛋粉、燕麥、穩定劑、鐵強化劑、鋅強化劑等。很明顯早餐奶包含的營養物質更多,更適合早餐吃。

建議:早餐儘量選擇早餐奶而非純牛奶。

第四類:早餐就該吃牛奶加蛋

“牛奶加雞蛋”不少人早餐主要內容,但這樣早餐搭配並不科學,早晨人體急需靠含有豐富碳水化合物早餐來重新補充能量,而牛奶和雞蛋本身雖然富含高蛋白但它們提供優質蛋白主要供給身體結構不能給身體提供足夠能量,人進食後很快會感到飢餓對腸胃有一定影響並會間接影響人工作效率和學習效率,對兒童影響尤其大。

建議:早餐主食一定不能缺吃牛奶、雞蛋同時應搭配稀粥、麵包、饅頭等主食補充能量這類穀物類食物可以使人體得到足夠碳水化合物並有利於牛奶吸收。

第五類:零食當早餐

很多人為了方便會在家裡備上餅乾、麵包等食物充當早餐,這些看似很飽肚,但卻是很不健康的早餐。

零食多數屬於幹食,對於早晨處於半脫水狀態人體來說不利於消化吸收,而且餅乾等零食主要原料穀物雖然能短時間內提供能量,但很快會使人體再次感到飢餓臨近中午時血糖水平會明顯下降,早餐吃零食容易導致營養不足導致體質下降容易引起各種疾病入侵。

建議:不宜以零食代替早餐尤其不要吃太多幹食早餐食物中應該含有足夠水分如果當天早餐太乾可以加上一根黃瓜。

2樓:六小時

在吃早餐之前,因為已經有十餘個小時沒有進餐,胃腸道是空腹狀態,血糖水平較低,整個機體狀態處於低潮。一頓搭配良好的早餐,不但可以填飽肚子,提高血糖水平,還能快速改善機體整個狀態。受食慾和時間所限,大部分人只能吃方便、快捷的早餐,於是,很多人的早餐只是簡單糊弄一下,喝一杯牛奶和/或幾塊餅乾、麵包、點心之類,營養搭配簡直無從談起。

實際上,只要稍加用心,方便早餐也是一樣可以吃好的:首先,選一樣富含碳水化合物的糧食類食物,如饅頭、花捲、烙餅、豆包、全麥麵包、麵條、小米粥、大米粥等,這些食物是血糖的最佳**。如果沒有體重壓力的話,還可以選餅乾、普通麵包、漢堡、麥片等含較多能量的食物。

不過,油條、桃酥、起酥麵包、方便麵、炸饅頭等含有大量脂肪(尤其還含有反式脂肪酸)的食物就儘量不要選了。

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