蝦和芹菜能一起吃嗎,芹菜和蝦能一起吃嗎

時間 2021-05-02 15:52:36

1樓:匿名使用者

蝦和芹菜可以一起吃,具體做法如下:

食材:蝦、芹菜、木耳、油、鹽、料酒、生抽、蠔油。

1、大青蝦去蝦線,洗淨,放料酒1勺、少許鹽、蔥薑蒜碎,抓勻,醃製十分鐘以上。

2、將芹菜洗淨切碎備用。

3、準備好木耳備用。

4、**熱油,倒入準備好的蝦,翻炒。

5、加入適量的蠔油翻炒均勻。

6、加入生抽和半碗熱水。

7、大火燒開,轉中小火十分鐘,連汁帶蝦倒入碗中,備用。

8、鍋中熱油,加入芹菜翻炒。

9、加入炒好的蝦翻炒均勻。

10、加入適量的鹽。

11、加入木耳,大火均勻翻炒二三分鐘,出鍋完成。

2樓:那個閃電

可以,有一道菜叫芹菜炒蝦仁,是用芹菜、蝦仁製作的一道家常菜。

做法:主料:芹菜200克、蝦仁200克、姜10克輔料:料酒 1勺、 生抽2勺 、 鹽適量

步驟1、食材備好芹菜用莖部就行

步驟2、芹菜莖部改刀切成小條

步驟3、放入開水鍋裡焯水加一兩滴食用油這樣焯水菜的顏色更漂亮步驟4、另起鍋燒油放點薑末炸香

步驟5、放入蝦仁翻炒

步驟6、加入料酒炒勻提鮮

步驟7、放入焯過水的西芹翻炒均勻

步驟8、加適量鹽翻炒均勻就好

步驟9、芹菜炒蝦仁就做好了

3樓:

芹菜和蝦完全可以搭配一起炒的,芹菜含有豐富膳食纖維、礦物質等,而蝦是優質蛋白的良好**,一起可以彌補互相營養不足。

芹菜功效主治:清熱除煩,平肝,利水消腫,涼血止血。主治高血壓,頭痛,頭暈,暴熱煩渴,黃疸,水腫,小便熱澀不利,婦女月經不調,赤白帶下,瘰癧,痄腮等病症。

小孩和老人宜多吃蝦,有過敏史的人需要檢查一下再吃。

芹菜與蝦不能同吃的**是民間理論——「維生素c與蝦不能一起食用」,理由是因為蝦體內的五價砷與維生素c相反應,轉變為有毒的三價砷,也就是砒霜。但實際上蝦體內無機砷含量極低,就算被還原成三價砷,產生了微量的砒霜,也不會對人體產生影響。「忽略了劑量談毒性無意義」,有人計算過,乙個人一次性至少吃一百五十公斤的蝦,才能產生有足夠毒害作用的砒霜。

在被毒死之前,已經撐壞了。

4樓:承徵

可以!很好吃的,蝦仁炒哦

5樓:醜小鵝

可以的。

蝦仁炒芹菜

食材:杏鮑菇 100g、芹菜 100g、蝦子 50g、肉末 80g、大蒜 適量、油 適量、雞精 適量

鹽 適量

方法:1、蝦仁剝好,芹菜,等洗淨備用。

2、蝦仁切小丁,芹菜,杏鮑菇,切丁,大蒜切末。

3、起油鍋,放入大蒜炒香,在放入肉末翻炒。

4、加入蝦仁,炒過。

5、放入芹菜和杏鮑菇,翻炒,放入醬油,鹽拌炒。

6、起鍋前放入雞精就可以了。

6樓:小可愛壹玖玖捌

蝦和芹菜又說不能,又說傷元氣,又說可以一起吃,真是的,你這都備註不好,讓人查出來了,信那乙個,是信能吃的,還是不能吃的那乙個?請作者好好,糾正過來

芹菜和蝦能一起吃嗎

7樓:小肥楊媽媽

可以一起吃,而且營養價值還特別高。

內容拓展:

一、蝦含有豐富的蛋白質,一般對於人體蛋白質的補充有一定的效果,再就是可以起到調理免疫力的效果,一般芹菜含有豐富的維生素和微量元素,再就是說芹菜對與高血壓和動脈硬化的患者也是有很好的食療作用!

二、芹菜的營養價值

1、預防動脈硬化。芹菜有望起到抗氧化、淨化血液和預防血栓的作用。所以也為了預防動脈硬化,血壓或膽固醇高的人,積極地多吃些芹菜吧。

2、香味成分有鎮靜作用。芹菜獨特的香味成分有緩解食慾不振、頭痛和煩躁的效果。

3、促進腸功能。芹菜是容易便秘的人一定要多吃的食材。

8樓:匿名使用者

蝦+維生素c=砒霜---女孩一夜暴斃

也就是說我們吃蝦時不能喝橙汁?

蝦+維生素c=砒霜---女孩一夜暴斃

台灣,一名女孩突然無緣無故的七孔流血暴斃,一夜之間,就奔赴黃泉 , 經過初步驗屍 . 斷定為因砒霜中毒而死亡。

那砒霜從何而來?一名醫學院的教授被邀趕來協助破案。教授仔細地察看了死者胃中取物,不到半個小時,暴斃之謎便揭曉。

教授說:「死者並非自殺,亦不是被殺,而是死於無知的『它殺』」大家莫名其妙。教授說:

「砒霜是在死者腹內產生的。」死者生前每天也會服食「維他命 c 」,這完全沒有問題問題出在她晚餐吃了大量的蝦,吃蝦本身也是沒有問題的,所以她在家吃了都沒有事,但死者卻同時服用了「維他命 c 」,問題就出在這裡 !

美國芝加哥大學的研究員,通過實驗發現,蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的-五鉀砷化合物。這種物質食入體內,本身對身體並無毒害作用但是,在服用「維生素 c 」之後,由於化學作用,使原來無毒的-五鉀砷 ( 即砷酸酐,亦稱五氧化砷,其化學式為 (as2o5) ,轉變為有毒的三鉀砷 ( 即亞砷酸酐 ) ,又稱為三氧化二砷,其化學式為

(as2o3) ,這就是們俗稱的砒霜 !

砒霜有原漿毒作用,能麻痺毛細血管,抑制巰基梅的活性,並使肝臟脂變肝小葉中心壞死,心、肝、腎、腸充血,上皮細胞壞死,毛細血管擴張。故中其毒而死者,常是七竅出血。

所以;為慎重起見,在服用維生素 c 期間,應當忌食蝦類。

9樓:電商達人秀

蝦仁燒芹菜原料淨嫩芹菜200 克,蝦仁40 克,豬油40 克,料酒10 克,鹽5 克,味精2克,湯少許。 -·特色特點嫩綠脆香適口。功效清熱益肺。

芹菜除了是一種毫無***的降壓劑外,它還有涼血、益肺、補腎、祛風、清胃、醒腦等多種功效。有人認為芹菜有一種強壯劑的作用,常吃可以增強性機能,強壯體質。因此,哮喘患者常吃一些芹菜,對於改變體質,減輕哮喘發作程度等來說,是很有好處的。

-做法1.將芹菜洗淨,去掉菜葉,將葉柄一破兩半,順刀切成2 厘公尺長的段,放開水鍋內焯一下,撈出瀝去水分。

2.鍋放火上,下入豬油,用熱油炸一下蝦仁,炸變色即可,不要炸老,隨下入芹菜煸炒,放入料酒、味精、鹽,炒勻,嚐好味道,出鍋盛盤食用。

10樓:

芹菜千萬不能和蝦一起吃。因為芹菜裡面含有大量的維生素c,蝦+維生素c=砒霜。

蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的-五鉀砷化合物。這種物質食入體內,本身對身體並無毒害作用。但是,在服用維生素 c 之後,由於化學作用,使原來無毒的-五鉀砷 ( 即砷酸酐,亦稱五氧化砷,其化學式為 (as2o5) ,轉變為有毒的三鉀砷 ( 即亞砷酸酐 ) ,又稱為三氧化二砷,其化學式為 (as2o3) ,這就是們俗稱的砒霜 !

砒霜有原漿毒作用,能麻痺毛細血管,抑制巰基梅的活性,並使肝臟脂變肝小葉中心壞死,心、肝、腎、腸充血,上皮細胞壞死,毛細血管擴張。故中其毒而死者,常是七竅出血。 所以;為慎重起見,在服用維生素 c 期間,應當忌食蝦類。

如果吃了維生素c的的時候還給自己吃蝦的話就有可能會引起食物中毒,甚至是食物過敏的現象,這樣對身體的危害是非常大的。

11樓:shptvs馬克思

可以一起吃。

蝦仁炒芹菜

基本材料

鮮蝦仁50克,芹菜250克,豬油、精鹽、味精適量。

製作方法

1.將芹菜洗淨,去掉菜葉,將葉柄切成2厘公尺長,放入開水鍋中焯一下,撈出瀝淨水分備用。鮮蝦仁瀝淨水分備用。

2.鍋置火上,加入豬油,油熱後炸一下蝦仁(至紅色為止)。然後將焯好的芹菜下鍋,與蝦仁攪拌均勻,加入鹽、味精再攪一下,即可將盤食用。

食療功效

這道菜適合於胃火過盛,咽喉腫痛、大便秘結、眼目昏花、血壓偏高、動脈硬化、身體虛弱、陽痿**的人食用。

12樓:123456祥

那麼哪些東西不能混在一起吃呢?

1. 豬肉*菱角=肚子痛

2. 牛肉*栗子=引起嘔吐

3. 羊肉*西瓜=傷元氣

4. 狗肉*綠豆=會中毒

5. 兔肉*芹菜=脫髮

6. 雞肉*芹菜=傷元氣

7. 鵝肉*雞蛋=傷元氣

8. 甲魚*莧菜=會中毒

9. 鯉魚*甘草=會中毒

10. 螃蟹*柿子=腹瀉

11. 白酒*柿子=會胸悶

12. 紅薯*柿子=會得結石

13. 糖精(片)*雞蛋=會中毒、重則死亡(寒!!!!)14. 紅塘*皮蛋=會中毒

15. 洋蔥*蜂蜜=傷眼睛

16. 豆腐*蜂蜜=耳聾

17. 蘿蔔*木耳=得皮炎

18. 馬鈴薯*香蕉=面部生斑

19. 芋頭*香蕉=腹漲

0. 花生*黃瓜=會傷身

21. 維生素*蝦=砒霜(太寒了~~~~)22. 牛奶*桔子*蘿蔔=傷身

13樓:匿名使用者

可以的蝦仁炒芹菜|食材

杏鮑菇 100g

芹菜 100g

蝦子 50g

肉末 80g

大蒜 適量

油 適量

雞精 適量

鹽 適量

方法/步驟

蝦仁剝好,芹菜,等洗淨備用。

2蝦仁切小丁,芹菜,杏鮑菇,切丁,大蒜切末。

3起油鍋,放入大蒜炒香,在放入肉末翻炒。

4加入蝦仁,炒過。

5放入芹菜和杏鮑菇,翻炒,放入醬油,鹽拌炒。

6起鍋前放入雞精就可以了。

14樓:夜丶憂傷的海角

蝦和芹菜最好是不要在一起吃的,因為蝦與維生素c同食的話有可能會導致中毒,而芹菜裡面是含有豐富的維生素營養的,如果同食的話有可能會導致腹瀉以及腹痛,甚至是嚴重的中毒症狀,因此是最好不要同食的,日常要注意避免一些相剋的食物。蝦是富含蛋白質的一種海鮮,是能夠幫助人體補充大量的營養的,對於人體的抵抗力增加是非常有好處的,但是不可多食。

15樓:匿名使用者

朋友,芹菜和蝦可以一起吃,因為食譜上就有一道菜——西芹蝦仁,所以不相剋。

但是要注意的是,只是吃海鮮不能吃含有vc的東西,比如橘子、vc鈣片或膠囊等。

因為蝦和含有維生素c的食物一起吃的話,能中毒。

請採納,謝謝支援!

16樓:金絲羽毛

答樓主,當然可以,芹菜炒蝦仁,味道好得很尼

我想問問一樓,說 維生素+蝦=砒霜, 所有蔬菜裡面都或多或少有維生素,豈不是吃不得?是不是某一種維生素不能跟蝦吃啊?

17樓:那時那麼

吃過西芹蝦仁嗎?味道不錯

蝦裡覆函大量的鈣、鈉、蛋白質、磷、鉀等微量元素,但是蝦裡面的膳食纖維基本為零。但是芹菜裡卻覆函大量的膳食纖維和粗纖維。兩樣一起吃有互補的作用

不知道你有沒有吃過香辣蝦那裡面就有芹菜和蝦

蝦能和香菜、芹菜一起吃嗎?

蝦可以和芹菜一起吃嗎?

18樓:匿名使用者

蝦+維生素c=砒霜---女孩一夜暴斃

也就是說我們吃蝦時不能喝橙汁?

蝦+維生素c=砒霜---女孩一夜暴斃

台灣,一名女孩突然無緣無故的七孔流血暴斃,一夜之間,就奔赴黃泉 , 經過初步驗屍 . 斷定為因砒霜中毒而死亡。

那砒霜從何而來?一名醫學院的教授被邀趕來協助破案。教授仔細地察看了死者胃中取物,不到半個小時,暴斃之謎便揭曉。

教授說:「死者並非自殺,亦不是被殺,而是死於無知的『它殺』」大家莫名其妙。教授說:

「砒霜是在死者腹內產生的。」死者生前每天也會服食「維他命 c 」,這完全沒有問題問題出在她晚餐吃了大量的蝦,吃蝦本身也是沒有問題的,所以她在家吃了都沒有事,但死者卻同時服用了「維他命 c 」,問題就出在這裡 !

美國芝加哥大學的研究員,通過實驗發現,蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的-五鉀砷化合物。這種物質食入體內,本身對身體並無毒害作用但是,在服用「維生素 c 」之後,由於化學作用,使原來無毒的-五鉀砷 ( 即砷酸酐,亦稱五氧化砷,其化學式為 (as2o5) ,轉變為有毒的三鉀砷 ( 即亞砷酸酐 ) ,又稱為三氧化二砷,其化學式為

(as2o3) ,這就是們俗稱的砒霜 !

砒霜有原漿毒作用,能麻痺毛細血管,抑制巰基梅的活性,並使肝臟脂變肝小葉中心壞死,心、肝、腎、腸充血,上皮細胞壞死,毛細血管擴張。故中其毒而死者,常是七竅出血。

所以;為慎重起見,在服用維生素 c 期間,應當忌食蝦類。

芹菜炒大蝦的做法,芹菜和蝦能一起吃嗎

1.大青蝦去蝦線,洗淨,放料酒1勺 少許鹽 蔥薑蒜碎,抓勻,醃製十分鐘以上。2.芹菜摘洗淨,切小段。3.木耳溫水泡發,洗淨,撕小朵。4.熱鍋上油,倒入醃製好的大青蝦,快炒。5.倒入蠔油,炒勻。6.倒入生抽及小半碗熱水。7.大火燒開,轉中小火十分鐘,連汁帶蝦倒入碗中,備用。8.另起油鍋,七成熱,倒入芹...

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