梨的品種有多少?它們的價值都一樣嗎

時間 2021-05-04 12:29:26

1樓:匿名使用者

蘋果的營養價值分析

蘋果富含的醣類、酸類、芳香醇類和果膠物質,並含維生素b、c及鈣、磷、鉀、鐵等營養成分。

蘋果藥用,早在唐代就有記載,蘋果不但益心氣、的脾、還能生津止渴,更具有潤肺悅心、生津開胃、醒酒等功能。

蘋果味甘酸、性涼。

現代醫學研究證明,嚴重水腫患者多吃蘋果有利於補鉀,減少***。妊娠期多食蘋果,一方面可補充維生素等營養物質,同時又可調節水、鹽及電解質平衡,防止因頻繁嘔吐導致酸中毒。

蘋果果膠屬於可溶性纖維,不但能促進膽固醇代謝,有效降低膽固醇水平,更可促進脂肪排出體外。法國人做過一項實驗,讓一組身體健康的中年男女每日進食兩、三個蘋果,乙個月後,量度他們體內膽固醇水平,發現80%的人血中低密度脂蛋白膽固醇(ldl又叫壞膽固醇)都降低了;同時,高密度脂蛋白膽固醇(hdl 即好膽固醇)卻有所增加。蘋果對於心血管的幫助可見一斑。

蘋果所含的微量元素鉀能擴張血管,有利高血壓患者,而鋅亦是人體所必需,缺乏時會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。

生吃蘋果,除了能獲得以上效益,還能調理腸胃,因為它的纖維質豐富,有助排洩。另一方面,洩瀉的人吃它也有好處,因為蘋果酸具收斂作用,但須注意,如屬脾胃虛寒型的慢性洩瀉,則須將蘋果用錫紙包裹,先焗熟或煨熟才吃。

蘋果營養豐富,熱量不高,甚受**者歡迎。

美容養顏:富士蘋果中含有豐富的維他命。在所有含有維他命c的水果中,以蘋果的含量最高——大約100g富士蘋果中就含有10mg維他命c。

維他命c可以有效抑制**黑色素和形成,幫助消除**色斑,增加血紅素,延緩**衰老。美國科研人員證明:從新鮮的水果中直接攝取維他命c要比口服藥劑更為有效。

每天吃乙個紅富士,就可以滿足人體每日所需的大部分維他命c。

梨的營養價值分析

梨,自古以來就是廣大群眾喜愛的水果,營養十分豐富。據測定,梨含有85%左右的水分、6%-9.7%的果糖、1%-3.

7%的葡萄糖、0.4%-2.6%的蔗糖。

在每100克可食部分中,約含鈣5毫克、磷6毫克、鐵0.2毫克、維生素c4毫克。此外,梨還含有一定量的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素b1、b2及蘋果酸等。

梨味甘微酸、性寒、無毒,具有「潤肺涼心,消

炎降火,解瘡毒、酒毒」的作用。《羅氏會約醫鏡》指出:梨「外可散風,內可滌煩。生用,清六腑之熱,熟食,滋五臟之陰」。

同時梨的營養含量還有 ⑴ 梨含有85%的水份,6-9.7%的果糧,1-3.7%的葡萄糖,0.4-2.6%的蔗糖。

⑵ 在每100克可食部分中,約含鈣5毫克、磷6毫克、鐵0.2毫克、維生素c4毫克。

⑶ 還有一定量的蛋白質、脂肪、胡羅蔔素、維生素b1b2、蘋果酸等。

⑷ 梨味甘微酸、性寒、無毒,具有"潤肺涼心,消炎降火,解痰毒酒毒"的作用。(

早在2023年以前,我縣就已經有不少梨樹的種植戶,據**時期統計資料載,**28年(2023年),全縣僅有梨樹4棵,年產梨75公斤。 新中國建立後,梨樹由零星栽植逐步發展為成片栽培.60年代後,章多、溝口、謝家寨、鄭家莊、縣城之南街、西街均相繼建立梨園,栽培梨樹。

家庭院落零星栽培幾乎遍及全縣。2023年成片梨樹面積發展到2200畝,開始結果的梨樹4.4萬株。

年產量2023年為1400公斤,2023年為7.1萬公斤,2023年為62.5萬公斤,2023年增至72.

8萬公斤,居各類果品之首。共有20多個品種,主要是:酥梨、鴨梨、雪花梨、香水梨、油梨等。

2樓:匿名使用者

梨是我國傳統果樹種類之一,品種資源非常豐富,對土壤、氣候條件適應性強,耐旱、耐澇、耐瘠薄、耐鹽鹼,既能在乾寒的北方栽培,也能在溫濕的南方生長。目前,我國梨的栽培品種中,北方以白梨、秋子梨、西洋梨為主,而南方地區由於氣候高溫高濕,最適宜栽培砂梨。

天利果業重點觀察品種——金珠果冬梨

該品種適宜在全國梨子產區,特別是黃河流域、長江流域及其以南地區大面積發展。

翠冠梨翠冠梨又名8-2,是國內最早成熟的蜜梨新品種,比北方的鴨梨及碭山酥梨早2至3個月上市。

西子綠西子綠是原浙江農業大學於2023年雜交育成的,從2023年開始推廣,在1997、2023年兩次全國南方優質早熟梨評選中均列為優等品種。

雪花梨因其果肉潔白如玉,似霜如雪而得名,有「大如拳,甜如蜜,脆如菱」之說。被譽為"中華名果"、"天下第一梨"。

黃花梨「浙江名牌」農產品,是水果中的珍品。

豐水梨豐水梨原產日本,我國由日本引入,屬砂梨系統,為日本著名的「三水梨」(豐水、幸水、新水)之一,是「三水梨」中綜合性狀最好的乙個品種。

水晶梨南韓選出,系日本新高枝枝變,後又引入日本,由野村園藝場取得專利。樹勢強健,樹姿略直立。萌芽力弱,成枝力中等。

嫩枝青棕色,有白茸毛;老枝暗青褐色,皮孔黃褐色。枝條粗壯,嫩葉大而薄,色淡,帶淺棕色附加色,茸毛稀少,多在表面。老葉寬卵圓形,呈深綠色,表面凹凸不平,葉脈對稱,葉緣細鋸齒且整齊,急尖傾向一邊。

葉柄長4.25厘公尺,呈綠色。花冠大,花粉量多,易授粉。

山小白梨

山小白梨又稱泰山美人梨。成熟早,果型端正,色澤美觀,皮薄肉嫩,汁多香甜,含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、胡蘿蔔素及多種維生素,具有止咳化痰、降低血壓。

南果梨南果梨是海城市特產。它以皮薄、肉細、香甜可口享譽省內外,有「梨中皇后」的美譽。

南果梨果實呈扁圓形,果面顯黃綠色,向陽面有紅暈 果實採收後10天左右。

依珠梨雲南名梨品種繁多,一直默默無聞。在全省鑑定會上依珠梨曾一舉奪魁。從此,「後起之秀」、「梨中之王」的美譽便份份的加給了依珠梨。

庫爾勒香梨

產地:中國新疆庫爾勒。據晉代葛洪撰《西京雜記》記載:

"瀚海梨,出瀚海北,耐寒不枯"。此"梨"指 的就是庫爾勒香梨、庫爾勒地區栽培香梨,距今已有2000多年的歷史。相傳,古代有乙個叫艾麗曼的姑娘,為了讓鄉親們吃上梨子,她不畏艱難,朝東 翻越99座山,到過99個地方,騎死99頭毛驢,引進99株梨樹,在當地栽植。

其中只有一株梨樹與本地的野梨樹嫁接成功。當梨樹上結的梨子成熟時,香氣濃 鬱,隨風飄散,鄉親高興地稱它為"奶西姆提",意思是噴香的梨子。

白酥梨外表黃裡透白,光亮美觀,具有皮薄、汁多、核小、肉細等特點。且含有多種維生素,其藥用價值極高。具有清熱、潤肺、化痰、止咳等特殊功效。

蜜梨 系新世紀與三花梨雜交而成,樹勢較開張。嫩枝綠色,茸毛較少。

瑪瑙梨瑪瑙梨綜合品質超過早酥、八月酥及日本品種三水梨等, 是乙個優良的早熟梨品種。

冬果梨青海的冬果梨是白梨系統中的乙個品種,因它摘下放置至冬吃,味道特別甘美,因而得名「冬果」。

金二十世紀

屬砂梨系統,又名王子二十世紀,該品種系日本育種家西田光夫先生通過二十世紀梨進行輻射誘變成培育成的最新品種,於2023年正式命名,並獲日本農林水產省種苗登記。

(天利果業重點觀察品種)梨果新寵——脆蜜果

「脆蜜果梨」是我國從日本引進的水果家族的優良砂梨品種,其掛果早、果個大、品味佳、耐貯藏,走俏市場,被譽為當今梨果業的「新寵」。

梨都有哪些品種?

3樓:筆中從沫

梨的品種型別較多,主要有皇冠梨、鴨梨、秋月梨、雪花梨、香梨、南果梨、蘋果梨、豐水梨、煙台梨、啤梨、酸梨、趙州雪花梨、金頂謝花酥梨、孟津梨、高平大黃梨、桂花梨、翠冠梨、化心梨、雲南高山紅雪梨等

國內梨品種列舉介紹

1、**梨

**梨,梨的乙個品種,由南韓園藝試驗場羅州支場於二十世紀雜交育成的新品種。果實扁圓形,平均單果重350克,9月上旬成熟。成熟時果皮黃綠色,儲藏後變為金黃色。

果皮極潔淨,套袋時果皮成金黃色,呈透明狀。

果肉細嫩而多汁,白色,石細胞少,果心很小。含糖量可達14.7%度。

味清甜,而俱香氣。風味獨特,品質極佳。易成花一般載後次年成花可見果。

異花授粉,極豐產。梨即「百果之宗」。**梨是梨的一種。

因其鮮嫩多汁,酸甜適口,所以又有「天然礦泉水」之稱。

2、酥梨

酥梨為一種喜聞樂見的水果品種,以其表面光潔,個大豐滿,多汁酥脆,營養豐富和無公害等幾大特點而深受國內外消費者喜愛,在我國有多個品種,暢銷海內外。

果實近圓柱形,頂部平截稍寬,平均單果重250克,大者可達1000克以上;果皮綠黃色,貯後黃色;果點小而密。果肉白色,中粗,酥脆,汁多,味濃甜,有石細胞;含可溶性固形物11%-14%,可溶性糖7.35%。

3、香梨

香梨,又稱大頭梨,是梨的一種。世界上梨子的種類十分豐富,香梨是獨特的一種。據介紹,有花萼的像長鬍子的就是公梨,沒有花萼的就是母梨。而且,母梨更好吃。

新疆當地早就有「吐魯番的葡萄、哈密的瓜、庫爾勒香梨沒有渣」的說法,說明庫爾勒在被譽為瓜果之鄉的新疆是重要而獨具特色的林果基地。庫爾勒香梨是新疆***負盛名的果品之一,香梨實屬果中珍品,聲名遠揚海內外。

4、鴨梨/白梨

鴨梨,一種白梨,為河北省魏縣古老地方品種。因梨梗部突起,狀似鴨頭而得名。鴨梨適應性強,豐產性好,果實大而美,肉質細脆多汁,香甜,較耐貯。

適宜在黃淮海平原沙地栽培。另外鴨狀梨在白梨、沙梨、青梨中均有,但主要指白梨,因此也稱白梨。

果實中大(通常單果重175克,大者400克),皮薄核小,汁多味,石細胞極少,酸甜適中,清香綿長,脆而不膩,素有「天生甘露」之稱。內含豐富的維生素c和鈣、磷、鐵等礦物質,在維生素b家族中堪稱佼佼者,含糖量高達12%以上。

4樓:free情到深處腿

1、鴨梨

鴨梨,是一種白梨,為河北省魏縣古老地方品種。因梨梗部突起,狀似鴨頭而得名。鴨梨適應性強,豐產性好,果實大而美,肉質細脆多汁,香甜,較耐貯。適宜在黃淮海平原沙地栽培。

2、砂梨

適於在溫暖多雨地區栽培,種質資源豐富,栽培歷史悠久,果實巨大,肉質細嫩,風味濃甜,成熟期多樣,結果早,豐產性強,受到市場和梨農的歡迎。具有耐熱、抗旱、高度抵抗火疫病等優異性狀。

3、白梨

薔薇科,蘋果亞科,梨屬高5-8公尺喬木,樹冠開展;二年生枝紫褐色,葉片卵形或橢圓卵形,葉柄嫩時密被絨毛,線形至線狀披針形,傘形總狀花序,果實黃色,卵形或近球形有細密斑點,種子褐色倒卵形。

4、皇冠梨

皇冠梨,是薔薇目薔薇科植物的一種。喬木,高達5-8公尺,樹冠開展;小枝粗壯,二年生枝紫褐色,具稀疏皮孔;冬芽卵形,暗紫色;花期4月,果期8-9月。果實卵形或近球形,果心小,果肉潔白。

5、豐水梨

豐水梨是一種原產於日本的梨,該品種樹冠中大,幼樹期生長旺,結果後樹勢中庸,萌芽力高,成枝力弱,成花容易,結果早,以短果枝結果為主,座果率極高。其果實多汁。

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