網上買阿膠,教你怎樣區分真假阿膠產品
1樓：凌汐
真假阿膠辨認方法：
阿膠是用驢皮為原料經漂洗去毛後熬製而成的。阿膠偽品較多，也較為複雜，一般感觀上可以從以下幾個方面鑑別真假。
1）包裝：阿膠和其他藥品一樣，為特殊商品，包裝上必須註明廠名、廠址、批准文號、品名、註冊商標、功能主治、規格等，目前以「東阿」牌、「潤惠堂」牌、「東阿鎮」牌質量為佳。
2）塊形：真品為長方形塊狀，色如瑩漆光透如琥珀，表面光滑且有縱的粗布紋狀條紋；假品塊形規格不一，色如墨黑或血紅。
3）質地：真品質堅而脆，手掰堅硬，擊之易碎，斷面光亮對光照視呈棕色半透明；假品無上述特性，且夏天易變軟，冬天易破碎。
4）氣味：真品具膠香氣；假品有異臭味。
5）渣質：真品蒸化後，一般無渣質；假品蒸化後，渣多且不宜溶化。
阿膠如何辨別真假
2樓：網友
一、看包裝產地，目前阿膠市場，東阿出產的阿膠最為地道。
二、看版外形，**阿膠外形規則，長方權形扁塊，不變形，存放得當，不變形。
三、看色澤，**阿膠是琥珀色的半透明邊緣，表面光澤，打成碎塊後，碎塊斷面也是光亮的，邊緣也是呈現光亮半透明。
四、看質地，質脆易碎，可以用手拍擊做實驗。
五、聞香味，將一小塊阿膠放入熱水杯中，蓋上蓋子2分鐘後，杯中的阿膠就會散發出膠香味，無味或腥臭味都是偽品。
六、看可溶性，將小塊阿膠放入熱水，半小時就會溶化，否則即偽品。
七、看凝凍性，**阿膠燉化後，再冷藏，會結成果凍狀，不成形的就有問題。
3樓：小桃子
正宗的阿抄膠透如琥珀色，顏色均勻，無氣孔及油孔，氣味清香，質硬而脆，一排急碎。
辨別阿膠最簡單的方法：
將所購的阿膠碎塊置於手中，先由口中哈出氣體在其上，然後置於鼻前聞嗅，若是真阿膠則有中藥特有的清香，若是假阿膠則有明顯的異臭。
4樓：手機使用者
驢皮替代牛皮入藥製作阿膠，飛黃騰達。
漢唐兩代北方匈奴為患，為了「不教胡馬度陰山」，所以歷代帝王都整軍擴軍。而牛皮可以製作兵革器械，作為戰略物資，民間不得私藏，必須上繳朝廷。否則，殺無赦。
人民群眾創造了歷史。阿膠的發展史，就是人民群眾創造的歷史。官家既然壟斷牛皮，老百姓也是急中生智，居然嘗試用驢皮替代。
不料從此別開生面，比那牛皮更勝一籌。發展到後來，乾脆把牛皮徹底趕下神壇，以東阿阿膠的正宗自居，而把牛皮製作的膠另立門戶，名之為黃明膠。
這一改朝換代，導致的後果之一，就是真偽阿膠的鑑別成為一門學問，真偽之爭千年不熄，直至今日。
那麼何者為真，何者為偽，我等平民眾生如何練出一雙火眼金睛？
正如魯迅先生所說，「世上本來沒有路，走的人多了，就有了路」；那正宗地道阿膠吃了假阿膠多少虧，那消費者吃了多少虧，這才慢慢煉就了鑑別真偽的方法。那真阿膠端的生的不凡，有詩讚道：
黑如？漆，黃透如琥珀；面平如鏡，經夏不溼軟；質硬而脆，手拍而易碎；稍腥不臭，氣微味甘平；
這自然是考驗的眼力，對行家來說，那雙眼睛何等道行，一看便真。不過我等眾生，眼力如果沒那麼老道，卻又如何是好？
我們曾經說過，東阿阿膠之所以得天獨厚，惠澤蒼生，是因為它是水火相濟之物，而真假的鑑別，當然也可以以水火試之。
先看火法。取阿膠碎粒4-5克，置於坩堝內灼燒，初則迸裂，隨後膨脹融化冒白煙，氣清香，有濃烈的麻油香味，灰化後殘渣疏鬆，呈片狀或棉絮狀團塊，不與坩堝黏結，味淡，口嘗無異物感，這就是真阿膠。
其次是水法。取10%的阿膠水溶液觀察，溶液呈淡棕紅色半透明，清而不濁，下層無沉澱或有少量類白色物析出，液麵有油滴。溶液靜置四小時後依然不凝聚，這就是真阿膠。
那真阿膠水裡來火裡去，果然不改本色。問題是那假阿膠又是何等模樣？又有多少類別？
5樓：帝尚皇
看***的阿膠平時看起來瑩黑如。
漆，在強光照射下，呈透明的血紅色，而專偽劣阿膠由於內含較屬多雜質，一般為不透明的淡黃色。
2.聞在阿膠上哈一口氣，***的阿膠能嗅到膠香味，而偽劣阿膠則發出一股刺鼻的腥臭味。
3.掰將阿膠掰開看斷面，***的阿膠一掰就碎，斷面光滑。劣質的阿膠掰開後，斷面參差不齊，可見明顯的裂痕。
阿膠呈整齊的長方形塊狀，通常長約釐公尺，寬約釐公尺，厚約或釐公尺。表皮棕黑色或烏黑色，平滑，有光澤。對光照視略透明。
質堅脆易碎，斷面棕黑色或烏黑色，平滑，有光澤。氣微弱，味微甜。
阿膠的主要成份是驢皮。輔料為黃酒、冰糖、豆油。本品呈長方形塊、方形塊或丁狀。
黑褐色、有光澤。質硬而脆，斷面光亮，碎片對光照射呈棕色半透明狀。氣微，味微甘。
補血滋陰，潤燥，止血。用於血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。
6樓：網友
一看***的阿。
來膠平源時看起來瑩黑如bai
漆，在強光照射下，呈du透明的血紅色，zhi而偽劣阿膠由於dao內含較多雜質，一般為不透明的淡黃色。
二聞在阿膠上哈一口氣，***的阿膠能嗅到膠香味，而偽劣阿膠則發出一股刺鼻的腥臭味。
三掰將阿膠掰開看斷面，***的阿膠一掰就碎，斷面光滑。劣質的阿膠掰開後，斷面參差不齊，可見明顯的裂痕。
7樓：ikki哈理解
幾種方法辨別阿膠的真假。
8樓：宋吉行葉飛
東阿阿膠。
真bai偽鑑別方法。
一、產品du包裝鑑別。
東阿zhi阿膠生產的阿膠產品dao包裝，印刷內文字、標識、容圖案美觀、清晰，色澤均勻、表面光滑。
二、產品鑑別。
1)東阿阿膠每塊約長×寬×厚=，膠塊表面光亮、平整為棕褐色，斷面對光照視呈棕色半透明狀，質硬而脆，無油孔、氣孔及明顯刀紋，夏日不溼軟。
2）膠塊上印有吉祥雲及「東阿阿膠」字樣為朱印，字跡端正清晰，顏色均勻一致。
3）取東阿阿膠一塊拿在手中用力拍在桌面上，裂成數塊，即「質硬而脆」。
4）取東阿阿膠少許砸碎後，放入杯中，加沸水適量立即蓋上杯蓋，放置1～2分鐘，輕輕開啟，嗅聞有輕微豆油和阿膠香味，無任何異臭味。
三、防偽**撥打方法。
刮開包裝盒上的防偽標籤塗層，撥打**010－85285297或免費**800-8608388。按語音提示輸入16位密碼，按「#」結束，便知真偽。
四、說明書鑑別真假。
產品說明書自2003年5月更換為具有防偽效能的水印紙材，對光照射可見吉祥雲及「東阿阿膠」字樣標識。
如何識別買的阿膠是不是正宗的？
9樓：兩塊錢的饃夾菜
怎樣扮消識別阿膠的真假，記廳含知住這老答幾點，再也不用擔心買到假的了。
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