1樓：東子測評
2023年驢肉**如何？58歲農村大叔告訴你最新**，這也太貴了！
2樓：你看看這個啊明
盛夏七月，在河南鄭州金水路民航大廈一家驢肉店裡，店老闆秦鋒書從一口熱氣騰騰的大鍋裡撈出一塊驢肉，正低頭仔細檢視驢肉的滷製情況。秦師傅的老家在豫北濮陽，滷製驢肉是他家祖傳的手藝，自從他把這鍋香濃可口的驢肉帶到鄭州以後，受到了很多本地食客的讚揚。
在這口直徑一公尺多的大滷鍋裡，正煮著大塊的驢肉和碩大的驢板腸，稍微走近鍋前，就能聞到一股淡雅的中草藥香味。據秦師傅介紹，他們的滷料用了三十多種中草藥香料，這些配料是祖傳的秘方，從不輕易示人，也是驢肉出味的關鍵所在。
說到驢肉，人們自然會想到「天上龍肉，地上驢肉」這句俗語，秦師傅說驢肉能獲得如此殊榮，大概是跟其他肉相比得來的，比如牛羊肉通常會羶，而驢肉沒有異味，並且肉質好，肥瘦搭配也更合理。
這鍋驢肉從早上七八點鐘就滷上了，時間大概要持續三四個小時，上午和下午各滷一鍋。秦師傅檢視過肉的情況之後，蓋上鐵篦子，然後把這塊重二十多斤的鵝卵石放在盆子裡壓在篦子上，之後開成小火，讓驢肉浸在滷湯裡慢慢滋潤。
別小看這塊驢肉，近年來也是熱門話題，比如前兩年網上爆出來的假驢肉，讓很多吃驢肉的人也無從分辨。「驢肉有假，主要還是稀缺，因為驢不好大規模飼養，養殖週期也長，所以就有人動手腳，另外還有一些來路不明的冷凍驢肉，也很讓人傷腦筋。」秦師傅說到。
為了讓大家吃到好驢肉，秦師傅曾多次北上內蒙古，親自挑選信得過的飼養戶，運回來之後也是現吃現宰，最大程度的保持新鮮。「在我這裡吃驢肉，只用關心好吃不好吃，肉的問題完全不用擔心，這是我們做驢肉最基本的底線。」秦師傅有些嚴肅的說到。
在秦師傅這家店裡，驢肉是八十八塊錢一斤，這是每位到店的食客必點的一道菜。滷好的驢肉色澤誘人，香味撲鼻，吃到嘴裡肉質細嫩，味道香濃，確有獨特之處。
和驢肉一起上桌的，還有一碟蘸料，蘸料主要是由辣椒和醋調和而成，這種吃法也是在傳統基礎上的一種創新，給顧客不一樣的體驗。
在秦師傅的驢肉店裡，每道菜都有乙個好玩的名字，比如驢肉和驢板腸分別是：「張果老仙騎黑毛驢」和「曹國舅敲打戲板腸」，還有驢排、驢血、驢肝肺、驢三寶等等，這些菜的別名都和傳統文化裡的「八仙」故事有關。
驢肉多少錢一斤
3樓：益明普映雪
地域不同價錢也就隨之不同，就北京而言生驢肉大概需要18元---熟驢肉大概是在20----25元之間吧!
4樓：冉慧雲
35元左右一斤，肉驢**根據出肉率不同在10-12元之間
現在豬肉多少錢一斤？
5樓：筆中從沫
2023年12月3日，商bai
務部、農du
業農村部接連發布資料顯示zhi，全dao國豬肉**連續四周內回落。容商務部監測資料顯示，上週（11月25日至12月1日）豬肉批發**為每公斤42.35元，環比下降3%，實現連續四周下降。
同日，農業農村部發布的資料顯示，全國豬肉**連續四周回落，12月1日豬肉**為每公斤41.48元，比11月1日**高峰的每公斤52.40元下降10.
92元，降幅達20.84%。
6樓：四哥走鄉村
豬肉降價了，多少錢一斤？賣肉老闆告訴你最新**，你覺得貴嗎？
7樓：匿名使用者
2.27曰今天在襄城區歐廟填柳林買了點豬肉34元一斤。太貴了！咋沒人管呢
8樓：匿名使用者
你是**的？豬肉還有17一斤那麼便宜？南沙這裡豬肉30一斤，排骨42，唉真的吃不起
9樓：
11月7日無錫市坊前農貿市場豬脅條每斤48元，吃不起。
10樓：匿名使用者
我們這的豬肉大約還在沒公斤45或46元左右
11樓：匿名使用者
我們現在渠縣岩峰鎮豬肉30一斤排骨40一斤，農村人真的吃不起了，
12樓：匿名使用者
我是山西交城的，我這裡豬肉35一斤，排骨40元，吃不起了
13樓：謇元瑤諶慕
現在市場上的豬肉在10元左右。大概前槽9.5元，後腳10元，硬肋9元，精豬肉是10.5元。
14樓：匿名使用者
成都的豬肉35排骨48一斤，真的吃不起
15樓：谷初雪革載
要看是什麼地方的肉·要是前腿的話23一斤，後腿26一斤，五花22一斤，筒子骨是18一斤，排骨28一斤
前腳19一斤。後腳18一斤~~~
16樓：匿名使用者
福建廈門 肉肉23.24 排骨40起
現在吃不起肉了 怎麼辦?
17樓：匿名使用者
我這裡15一斤，它不跌到原價就都不能買，要齊心，
18樓：胡好八姐
我這裡要二十元一斤，排骨二十五元一斤
19樓：祿巨集逸倫孟
市場上，各地區價位都有區別，不過均價在9快一毛左右，最近因為豬肉的價位浮動比較厲害，所以不是很穩定。僅供參考。
20樓：匿名使用者
我們中山這邊70塊錢1斤豬肉。
21樓：郝希榮過綢
我們這現在十二塊一斤，要是沒皮的精瘦肉要十五一斤
22樓：蹉香卉郜妃
現在物價**的厲害豬肉,瘦的大約13,14塊吧!還不如吃雞肉,雞肉才8塊錢一斤了,
23樓：曾尋芳督俐
縱觀歷史
我父母經歷了每斤7角
我經歷了3.3元每斤
和7元每斤
和17元每斤
那是在08年的時候
現在大約是11元每斤
肉不同價錢就不一樣，不過相差不多
24樓：大唐林哥
30一斤了，上一天班就夠買兩斤豬肉的
豬肉多少錢一斤，現在豬肉多少錢一斤？
骸君 全國批發市場豬肉平均 為18.89元 公斤，比昨天上升0.2 牛肉30.78元 公斤，比昨天下降0.5 羊肉33.86元 公斤，比昨天下降0.8 雞蛋8.66元 公斤，比昨天下降1.3 白條雞13.64元 公斤，比昨天上升0.2 在目前母豬的存欄量 農民養豬的積極性,以及新型養殖技術推廣等因素...
現在牛肉多少錢一斤，羊肉多少錢一斤
牛肉生的32，熟的58，羊肉生的37，熟的85 都是三四十，一般羊肉 穩中有公升，牛肉貴還是羊肉貴？100 羊肉。這個是牛羊肉的成本，也就是肉飼比的問題，一般豬的肉飼比是3 1也就是說3公斤飼料可以讓豬長1公斤的肉，雞是2 1，牛的肉飼比差不多6 8 1之間，美國6 1，中國8.5 1，而羊的肉飼比...
康銅多少錢一斤，銅現在多少錢一斤？
上海秉爭實業 銅鎳14 nc020 銅鎳19 nc025 銅鎳23 nc030 銅鎳30 nc035 銅鎳34 nc040 銅鎳44 nc050 孟奈爾合金，銅鎳合金板材，銅鎳合金絲，銅鎳合金帶，銅鎳電阻合金，錳銅合金絲，錳銅板材，錳銅絲坯料，錳銅薄皮，6j13 錳銅合金，康銅合金，康銅帶材，康銅板...